梨には食物繊維が豊富に含まれており、便通を良くして大腸がんや憩室疾患の予防に役立ちます。
梨はビタミンCなどの抗酸化物質、植物性化合物、そして特に食物繊維が豊富で、健康全般の促進に役立ちます。米国農務省によると、中くらいの梨1個(100グラム)には5.5グラム以上の食物繊維が含まれており、1日に必要な量の20%以上を摂取でき、消化器系に有益です。
アメリカのボストン大学と他のいくつかの研究機関による2022年の研究では、大量の食物繊維を補給した梨を食べると、便通が良くなり、大腸がん、憩室症、心臓病や糖尿病などの他の健康状態の発症と戦うのに役立つことが示されました。
研究者によると、梨の食物繊維には下剤効果もあり、消化管からのミネラル吸収を高め、満腹感を増すことでエネルギー消費を減らし、腸内細菌叢のバランスを調整する働きもあるそうです。
米国のタフツ大学が2019年に22の研究に基づいて行ったメタアナリシスでは、梨は腸の健康をサポートするペクチン(水溶性食物繊維)の供給源であることが明らかになりました。梨に含まれる食物繊維は、腸の機能を促進し、悪玉コレステロール(LDL)を低下させる働きがあります。
梨は栄養豊富です。写真: Freepik
この果物に含まれる食物繊維は、腸内生態系にも影響を与える可能性があります。カナダのアルバータ大学と他の複数の研究機関が2018年に5つの研究に基づいて行ったレビューによると、食物繊維は腸内細菌の栄養源となり、安定してバランスの取れた成長を助けることが示されています。健康な腸内細菌叢は免疫システムを強化し、病気と闘う力を高めます。
研究者によると、食物繊維の摂取量が少ないと腸内細菌の多様性が減少し、代謝が変化し、炎症性腸疾患や大腸がんの発生率が上昇する一因となる。
憩室炎の人は、食事に食物繊維を多く取り入れるべきです。米国カリフォルニア大学によると、ナシ、リンゴ、バナナなどの果物は食物繊維が豊富で、便通を速め、便通を良くし、憩室炎の予防と治療に役立ちます。
2,000 カロリーの食事を摂る健康な成人は、1 日あたり少なくとも 28 グラムの繊維を必要とし、少なくとも 30 グラムの繊維を摂取すると憩室疾患を予防できる可能性があります。
米国メイヨー・クリニック・ヘルス・システムの情報によると、梨に含まれる食物繊維は消化器系の働きを良くする効果があることが示されています。梨をそのまま食べたり、焼いたり、サラダやヨーグルトに加えたりすることで、この果物が持つ腸内環境への様々な効果を享受できます。
まい猫(毎日健康、とっても健康)
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