果物、緑黄色野菜、ショウガ、リンゴ酢など、食物繊維が豊富な食品は満腹感を長く持続させ、胃酸を中和して逆流を防ぐ効果があります。
ホーチミン市タムアン総合病院内視鏡・胃腸内視鏡手術センターのフイン・ヴァン・チュン医師は、胃食道逆流症は胃酸が食道に逆流して粘膜を刺激することで起こる、かなり一般的な病気だと語った。
症状には、胸やけ、吐き気、口の中の苦味、喉の痛み、持続的な咳、嗄声、心窩部痛、炎症、食道粘膜の潰瘍または狭窄などがあります。症状に応じて、医師は薬物療法または外科的治療を検討します。一般的な治療法としては、薬物療法と食生活や生活習慣の改善が挙げられます。
Trung 医師によると、以下の食品のいくつかは胃酸の逆流を防ぐのに役立ちます。
食物繊維が豊富な食品は、アスパラガス、ブロッコリー、インゲン、サツマイモ、ニンジン、ビーツなどの野菜や全粒穀物に含まれています。これらの食品は満腹感を長く持続させ、食べ過ぎを防ぎ、胸焼けを軽減します。
バナナ、カリフラワー、フェンネル、ナッツなどのアルカリ性食品は胃酸を中和し、逆流を軽減します。
セロリ、キュウリ、レタス、スイカなどの水分を多く含む食品やハーブティーは、胃酸を薄め、軽減します。逆流性食道炎による胸焼けがひどい場合は、胸焼けを軽減する飲み物を摂取すると良いでしょう。
レモン汁：少量のレモン汁を温水と蜂蜜に混ぜると、アルカリ化作用が働き、胃酸を中和するのに役立ちます。蜂蜜には天然の抗酸化物質が含まれており、細胞の健康を守ります。
レモンとハチミツを入れた熱いお茶を飲むと、胸焼けが和らぎます。写真： Freepik
スキムミルクは胃酸を中和し、胃の内壁を保護し、胸焼けを軽減します。低脂肪ヨーグルトには、消化を促進する健康的なプロバイオティクス（善玉菌）と同様の鎮静作用があります。
生姜は消化を助け、特に胸焼けの症状があるときに効果的です。このスパイスは天然のアルカリ性で、抗炎症作用があり、消化管の炎症を軽減します。
アップルサイダービネガーは、胃酸の逆流を抑えるのに効果的です。ただし、酢に含まれる強い酸が食道を刺激する可能性があるため、飲み過ぎにはご注意ください。少量をぬるま湯で溶かし、食事と一緒にお飲みください。
胃酸逆流症の人は、摂取すべき食品に加えて、脂肪分、油分、コーヒー、ビール、アルコール、炭酸飲料、酸味のある食品を控えるべきです。これらは胃液の分泌量を増やし、胃の働きを活発化させます。
逆流を防ぐ他の方法としては、適切なボディマス指数 (BMI) を維持すること、食べ過ぎないこと、アルコール飲料を控えること、食事の量を減らすこと、横にならないこと、食後の運動や激しい活動を避けることなどが挙げられます。
Trung医師は、食生活を変えても週に2回以上胸やけが続く場合は医師の診察を受けるべきだと付け加えました。食道内の酸濃度を測定する検査や、内視鏡検査による食道の損傷状況の検査を受けることができます。医師は、食道裂孔ヘルニアや食道括約筋を圧迫する腫瘍など、逆流の原因となりうる要因を評価します。
病気が持続したり、頻繁に再発したり、薬物治療や生活習慣の変更に抵抗する場合、医師は手術を勧めることがあります。
クイエン・ファン
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