| 2023年6月、米国はベトナム産胡椒の最大の輸出市場となりました。ベトナムは2023年8月末までに、2023年の胡椒生産量の全量を輸出できるようになると予想されています。 |
ベトナム胡椒協会（VPA）によると、2023年7月のベトナムの胡椒輸出量は15,152トンで、うち黒胡椒は12,841トン、白胡椒は2,311トンに達した。輸出総額は5,860万米ドル、黒胡椒は4,500万米ドル、白胡椒は1,180万米ドルに達した。前月比で輸出量は28.6%減、売上高は26.3%減となった。
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| 2023年の最初の7か月間で、中国へのコショウの輸出は2022年の同時期と比較して665%増加しました。 |
7月の黒コショウの平均輸出価格は1トンあたり3,683米ドル、白コショウは1トンあたり5,207米ドルで、2023年6月と比較して黒コショウは0.3%下落、白コショウは1.1%下落した。
7月の輸出量上位3社はオラム社、ネッドスピプス社、トランチャウ社で、それぞれ1,722トン、1,142トン、1,140トンに達した。
7月のベトナムの胡椒輸出市場は引き続き米国が最大で、輸出量は3,319トンとなったものの、前月比30.9%減少した。中国への輸出も53.4%と大幅に減少し、1,958トンとなった。
ベトナムは、年初から2023年7月末までの累計で、各種胡椒を合計16万8,138トン輸出しました。そのうち、黒胡椒は15万1,218トン、白胡椒は1万6,920トンでした。総輸出額は5億4,270万米ドルに達し、黒胡椒は4億6,300万米ドル、白胡椒は7,970万米ドルに達しました。
前年同期に比べ、輸出量は23,962トンで16.6%増加したが、輸出額は1億470万ドルで16.2%減少した。
2023年の最初の7か月間の黒コショウの平均輸出価格は1トンあたり3,505米ドルに達し、白コショウは1トンあたり5,040米ドルに達した。
中国市場への輸出は過去2か月間で減少しているものの、7か月間の平均では中国は依然としてベトナムの主な輸出市場であり、52,327トンに達し、輸出市場シェアの31.1％を占め、2022年の同時期と比べて665％増加しています。
次いで米国が29,213トンで、全体の17.4%を占め、11.1%の減少となりました。その他の伝統的な市場への輸出も減少しており、UAE（34.9%減）、インド（37.9%減）、ドイツ（21.5%減）、オランダ（13.3%減）などが挙げられます。
トルコ(81.4%増)、フランス(36.4%増)、フィリピン(25.0%増)、イラン(27.9%増)など、輸出量がプラスとなった市場はごくわずかだった。
白コショウの主な輸出市場は、米国、中国、ドイツ、オランダ、タイです。主要輸出国は、ネッドスパイス、オラム、トランチャウ、リエンタン、フックシンです。
世界銀行（WB）によると、米国、欧州、中国といった世界の主要経済国は年末までに明るい見通しを示しており、これは胡椒やスパイスを含む商品の購買力にプラスの影響を与えるだろう。
また、世界的な食糧不足の可能性を懸念する風潮の中、インドが米の輸出を制限し、ロシアが黒海協定からの離脱を表明するなど、農産物市場全般、特に世界のスパイスに対する支援のシグナルともなっている。
世界の胡椒市場は、供給の減少と需要の増加により、拡大すると予測されています。現在、ベトナムの胡椒供給量は多くありません。インドネシアでは、2022年の胡椒生産量は2021年と比較して22%減少し、2023年も15%の減少が続くと予想されています。
インドでは、国内の主要生産地での悪天候により生産量が30～32％減少した一方、祭りシーズンが近づくにつれ国内の胡椒需要は劇的に増加した。
ブラジルでは、2023年の胡椒の収穫量は2022年に比べて約10～15%減少すると予測されています。そのため、人々は買いだめをする傾向があり、胡椒の仕入れは困難を極めています。また、ブラジルのビトリア港では輸送と輸出に支障が出ています。
ベトナム胡椒協会によると、ベトナムの2023年の胡椒の収穫はほぼ終了しており、生産量は約20万トンと予想され、2022年の収穫量より9.3%増加した。
しかし、現在、国内産の黒胡椒はごく少数の倉庫でしか入手できず、投機家にとって、月平均輸出量が1万5千～2万トンの場合、年末の輸出に必要な総生産量は不足する見込みです。これは、国内市場における黒胡椒の価格にプラスの影響を与えるでしょう。
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