最近、ロックハー地区とギスアン地区(ハティン)の沿岸地域の漁港や船の停泊地では、何トンものエビが水揚げされ、漁船が賑わっている。 |
エビ(エビ、海エビとも呼ばれる)は、10本足の甲殻類の一種です。沿岸海域に生息し、体長4~10mm程度の小さなエビのような形をしており、海産物として珍重され、栄養価が非常に高いとされています。 |
漁師によると、ウミエビは海岸から1kmほどの沿岸域に密集していることが多いという。漁師は海岸から遠くまで行く必要がなく、コストは低く、経済的利益は大きい。 |
年明けは天候に恵まれ、出航した各船は大量の海産物を運びました。特に、沿岸で漁業を営む小型船は、大量の海エビも漁獲しました。 |
「エビ漁は5~7時間ほどで終わります。その後は岸に戻って仲買人に売ります。エビが新鮮すぎるのを防ぐためです。仲買人はエビが獲れるとすぐに、エビの品質と鮮度に応じて1kgあたり8,000~15,000ドンで買い取ります」と、漁師のグエン・タンさん(54歳)は語った。 |
年明けは天候に恵まれ、出航した船は皆、大量の海産物を運びました。特に、沿岸で漁をしていた小型船は、何トンもの海エビを水揚げしました。彼らは急いで船から陸へエビを運び、商人に売りました。 |
グエン・ティ・タオさん(ロックハー県タック・キム村在住)は、ここ何日も漁船から毎日5~6トンのエビを購入していると語った。 |
購入したエビは、エビペーストにしたり、乾燥させて他の料理に使用したりできます。 |
業者は毎日何トンものエビを購入し、漁師が良い収入を得るのを助けています。 |
エビに加え、沖合3~5海里で操業する90CV級漁船が、数トンのイワシを漁獲しています。1kgあたり1万~1万5千ドンの販売価格で、漁船1隻あたり数千万ドンの利益を上げています。 |
タック・キム漁港(ロック・ハー地区)には漁船が集まっていた。 |
Tienphong.vn 出典
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