肝臓に栄養を与え、腎臓の健康を保つための4種類の朝食

朝食は代謝を活発にし、カロリー消費を助け、活動に必要なエネルギーを供給します。だからこそ、朝食は1日で最も重要な食事と考えられています。健康的な食生活を送り、定期的に朝食を食べることは、体重管理と健康全般の改善に役立ちます。

健康的な朝食を選ぶことは肝臓と腎臓に良い（写真提供：Aboluowang）

アボルワン氏によると、肝臓と腎臓に良い次の4つの朝食習慣をできるだけ早く実践すべきだそうです。

食物繊維を多く含む朝食を食べる

食物繊維は腸の運動機能に有益で、消化器系の改善を助け、体内の毒素排出を促進し、慢性腎臓病のリスクを軽減します。エネルギー補給のために、でんぷん質の多い料理の代わりに、サツマイモや全粒粉食品を選ぶのも良いでしょう。

さらに、肝臓を保護し、解毒を促進するために、良質なタンパク質を含む食品を補給することもできます。タンパク質は肝細胞の修復と肝臓の再生を助けます。タンパク質を豊富に含む食品には、卵、牛乳、豆腐などがあります。

伝統的な中国医学では、「緑の食べ物」も肝臓に良いとされています。ブロッコリーやほうれん草などの緑の野菜を食べるのも良いでしょう。

加工された肉製品を食べないでください。

加工肉はカロリーを過剰に摂取しやすいだけでなく、ナトリウムも豊富です。加工肉の摂取は高血圧を引き起こすだけでなく、腎臓でのナトリウムの代謝を阻害します。加工肉の摂取量が多いと、脂肪肝のリスクが高まります。

揚げ物や脂っこい食べ物は食べないでください。

揚げ物には油が多く含まれているので注意が必要です。これらの食品はカロリーとナトリウムが多く、腎臓障害の原因の一つとなります。

マッチするドリンク

朝食に水、コーヒー、または豆乳を一杯飲むことで、食事を完璧にすることができます。ブラックコーヒーは、パーキンソン病の予防、胆石の減少、腎臓結石や尿路結石の予防など、人体に多くのメリットをもたらしますが、適度な量と適量を守ることを忘れないでください。

トゥ・ヒエン（出典：アボルワン）

出典: https://vtcnews.vn/4-kieu-an-sang-giup-duong-gan-khoe-than-ar904550.html