Le durian était autrefois considéré comme le roi des fruits lorsque son chiffre d'affaires à l'exportation a connu une croissance rapide, représentant la moitié des exportations de fruits et légumes. Cependant, les exportations de durian ont aujourd'hui connu un « retournement de situation ».
« Choc » pour le fruit « roi »
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la valeur totale des exportations de fruits et légumes au cours des deux premiers mois de l'année est estimée à 677 millions USD, soit une baisse de 17 % par rapport à la même période l'an dernier. En particulier, Les exportations de durian, fruit clé qui représente près de la moitié de la valeur totale des exportations du secteur, ont chuté. À la mi-février, elles n'atteignaient que 3 500 tonnes, soit une baisse de 80 % par rapport à la même période en 2024.
L'une des principales raisons de cette situation est le durcissement des réglementations en matière de quarantaine et de sécurité alimentaire sur les marchés d'importation. La Chine, premier marché de consommation, a mis en place une politique d'inspection de 100 % des expéditions de durians importées du Vietnam. Parallèlement, depuis le 10 janvier, ce pays exige que les expéditions soient accompagnées de certificats d'inspection attestant qu'elles ne contiennent pas de jaune O, un composé cancérigène. Cette situation a allongé les procédures de dédouanement, accru le risque de dommages aux marchandises et contraint de nombreuses entreprises à revenir à la consommation intérieure.
Parallèlement aux changements de Le marché chinois et le marché de l'UE ont également augmenté temporairement la fréquence des contrôles aux frontières sur les produits à base de durian de 10 % à 20 %.
Ce changement s'explique par le fait que le durian vietnamien ne respecte pas la réglementation sur les niveaux de résidus de pesticides. En conséquence, les autorités européennes ont découvert de nombreux principes actifs de pesticides présentant des résidus élevés sur le durian, tels que : le carbendazime, le fipronil, l'azoxystrobine, le diméthomorphe, le métalaxyl, la lambda-cyhalothrine et l'acétamipride. Ces principes actifs sont réglementés par l'UE avec des limites maximales de résidus (LMR) de 0,005 à 0,1 mg/kg selon le type.
Aux postes-frontières, selon le Conseil de gestion du poste-frontière de Dong Dang- Lang Son , depuis début 2025, la Chine exige que les durians importés du Vietnam soient accompagnés d'un certificat d'inspection pour les résidus de cadmium et l'auramine O. Par conséquent, depuis fin janvier 2025, les exportations de durian frais par les postes-frontières de la province de Lang Son ont quasiment cessé, car ils ne répondent pas aux normes.
Depuis début février 2025 jusqu'à aujourd'hui, seuls 25 camions transportant du durian ont été exportés vers la Chine via les portes frontalières de la province de Lang Son, ce nombre ne représente que 5 à 10 % par rapport à la même période en 2024.
De même, au poste frontière de Lao Cai , depuis le début de 2025 jusqu'à aujourd'hui, la quantité de durian et de jacquier exportée par le poste frontière a fortement diminué par rapport aux mois précédents et à la même période en 2024, car la Chine effectue des inspections strictes de ces deux articles.
En particulier, la production de durian (un produit agricole de grande valeur destiné à l'exportation) a connu une forte baisse. Pendant plusieurs jours au début de l'année 2025, aucun camion de durian n'a été exporté.
Pour ramener le durian sur le « trône »
Ce n'est pas la première fois que les exportations de durian rencontrent des difficultés. Tout au long de l'année 2024, les autorités ont mis en garde à plusieurs reprises contre l'obtention frauduleuse de codes de zones de culture de durian. En effet, la croissance rapide des exportations de durian a incité certaines entreprises à frauder les codes de zones de culture, en prélevant du durian dans des zones non autorisées et en le transférant dans des zones autorisées. Cette situation a suscité des avertissements répétés de la part de l'autre partie : si rien n'est fait, les exportations de durian seront restreintes.
En raison de cette croissance rapide, de nombreux lots de durian exportés ne répondent pas aux normes des marchés d'importation. C'est pourquoi les exportations de durian ont été mises en garde par de nombreux marchés, ce qui a affecté le chiffre d'affaires à l'exportation.
S'adressant aux journalistes du journal Industrie et Commerce, l'expert Vu Vinh Phu a souligné qu'au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de durian ont fortement diminué en raison de la réduction des importations sur les marchés, notamment en Chine, principal marché pour le durian vietnamien. En conséquence, ce marché a durci sa réglementation et a édicté de nombreuses nouvelles réglementations sur les produits importés, dont le durian. Ce renforcement entraîne non seulement une baisse du chiffre d'affaires à l'exportation, mais aussi une augmentation des coûts de stockage et de transport pour les entreprises.
« Les entreprises doivent comprendre que non seulement la Chine, mais aussi de nombreux autres marchés d'importation, renforceront les barrières à l'importation des marchandises. Elles doivent donc constamment actualiser les informations du marché. Parallèlement, elles doivent maintenir la qualité et garantir le respect des normes afin de maintenir leur chiffre d'affaires à l'exportation », a déclaré l'expert Vu Vinh Phu.
Dans le contexte des difficultés actuelles dans les exportations de durian, l'expert Vu Vinh Phu a déclaré que la solution immédiate est que les ministères, les branches et les localités augmentent les licences pour les centres de test afin que les entreprises puissent disposer de plus d'installations de test pour résoudre les difficultés actuelles.
À long terme, les ministères et les secteurs doivent faire des efforts pour aider les entreprises à diversifier leurs marchés d’exportation et à trouver davantage d’opportunités pour les produits à base de durian.
Les unités et les localités doivent notamment s'efforcer de « choquer » le processus de production afin d'éviter que le durian ne soit confronté à des obstacles inutiles à l'exportation. Il est essentiel de comprendre que les réglementations et les normes doivent être surmontées, car seules ces mesures permettront de préserver le marché. – a souligné l’expert Vu Vinh Phu.
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