Les exportations de riz augmentent en volume et en prix
Les dernières données de la Direction générale des douanes montrent que la quantité de riz exportée au cours des 5 premiers mois de 2023 a atteint 3,62 millions de tonnes, soit une augmentation significative par rapport à la même période de nombreuses années précédentes (la même période en 2022 était de 2,767 millions de tonnes, en 2021 était de 2,591 millions de tonnes, en 2019 était de 2,756 millions de tonnes, en 2018 était de 2,945 millions de tonnes...).
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| Les exportations de riz présentent de nombreux points positifs au cours des cinq premiers mois de 2023 |
Au cours des cinq premiers mois de cette année, le prix à l'exportation a considérablement augmenté par rapport à la même période il y a plusieurs années, atteignant 529,4 USD/tonne (489 USD/tonne en 2022, 429,1 USD en 2019 et 505,1 USD en 2018). Cette hausse s'explique par la hausse de la demande mondiale , la guerre russo-ukrainienne ayant entraîné une hausse des prix des denrées alimentaires et l'amélioration de la qualité du riz vietnamien.
Le chiffre d'affaires des exportations de riz a atteint son plus haut niveau par rapport à la même période depuis de nombreuses années (1,906 milliard USD contre 1,353 milliard USD en 2022, 1,406 milliard USD en 2021, 1,185 milliard USD en 2019, 1,488 milliard USD en 2018...). L'augmentation par rapport à la même période de ces 5 mois a été rarement élevée (jusqu'à 563 millions USD) en raison de l'augmentation du volume, de la hausse des prix et de la structure du riz de meilleure qualité.
M. Pham Thai Binh , directeur général de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, a déclaré qu'en avril dernier, la société a également remporté un appel d'offres pour exporter 11 347 tonnes de riz brun à grains longs vers le marché coréen à un prix assez bon, près de 600 USD/tonne.
Ainsi, depuis le début de l'année, l'entreprise a exporté plus de 5 000 tonnes de riz vers le marché européen ; environ 32 000 tonnes de riz vers la Corée ; et a également exporté vers des marchés tels que le Moyen-Orient, la Malaisie, la Chine, etc.
Le riz exporté vers l'Europe est du riz parfumé, dont le prix le plus élevé est de 1 250 USD/tonne et le plus bas de 700 USD/tonne. Sur le marché coréen, le prix à l'exportation a également atteint 595 USD/tonne. Il s'agit d'un prix assez élevé ces dernières années.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, les prix de nombreux types de riz vietnamiens restent supérieurs à ceux pratiqués en Thaïlande et en Inde. Plus précisément, le prix du riz à 5 % de brisures au Vietnam au cours des premières semaines de juin 2023 a atteint environ 498 USD/tonne, tandis que les prix du riz thaïlandais et indien étaient respectivement de 492 USD/tonne et 453 USD/tonne. Le riz vietnamien à 25 % de brisures a également enregistré un prix de 478 USD/tonne, soit environ 10 USD/tonne de plus qu'en Thaïlande et 50 USD/tonne de plus qu'en Inde.
Il est à noter que si le prix du riz vietnamien est généralement stable et élevé, celui du riz thaïlandais et indien fluctue quotidiennement. On constate ainsi une augmentation constante du prix du riz vietnamien ces derniers temps, en partie due à la demande mondiale croissante, mais aussi à la qualité et à la réputation croissantes du riz vietnamien dans de nombreux segments de marché.
On prévoit qu'en 2023, la production de riz de l'ensemble de la région du delta du Mékong atteindra encore plus de 24 millions de tonnes. Ce sera une source importante de riz commercial pour les entreprises de transformation et d'exportation.
Faciliter l'exportation du riz
Afin de faciliter la promotion des exportations de riz, le vice- Premier ministre Le Minh Khai a récemment signé la décision n° 583/QD-TTg approuvant la stratégie de développement du marché d'exportation du riz du Vietnam jusqu'en 2030 (Stratégie).
L'objectif général de la stratégie est de développer et de diversifier les marchés d'exportation du riz avec une échelle, une structure de marché et une structure de produits d'exportation raisonnables, stables, durables et efficaces ; de consolider les marchés d'exportation traditionnels et clés et de développer de nouveaux marchés d'exportation potentiels, les marchés qui ont signé des accords de libre-échange (ALE) ; d'augmenter la part de marché du riz vietnamien sur les marchés d'exportation, en particulier les marchés des pays développés.
Relier les marchés d'exportation à la production nationale selon la chaîne de valeur, assurer la qualité et la sécurité alimentaire du riz exporté ; augmenter l'introduction de produits à base de riz vietnamiens et de produits transformés à base de riz dans les canaux de distribution directe sur les marchés ; exporter du riz et des produits transformés à base de riz de haute qualité et de valeur, augmenter la valeur, assurer une efficacité d'exportation durable, affirmer la réputation et la marque du riz vietnamien.
L'objectif spécifique est d'augmenter la valeur ajoutée, d'améliorer la valeur du riz exporté, de réduire le volume des exportations d'ici 2030 à environ 4 millions de tonnes avec un chiffre d'affaires équivalent à environ 2,62 milliards USD, en réduisant le volume de sorte que le taux de croissance moyen des exportations au cours de la période 2023-2025 diminuera d'environ 2,4% et au cours de la période 2026-2030 diminuera d'environ 3,6%.
Au cours de la période 2023-2025, la proportion de riz blanc de qualité inférieure et moyenne ne représente pas plus de 15 % ; le riz blanc de qualité supérieure représente environ 20 % ; le riz parfumé, le riz japonica et le riz de spécialité représentent environ 40 % ; le riz gluant représente environ 20 % ; les produits à base de riz à haute valeur ajoutée tels que le riz nutritif, le riz étuvé, le riz biologique, la farine de riz, les produits à base de riz transformés, le son de riz et certains autres sous-produits du riz représentent environ 5 % ; s'efforcer de faire en sorte que la proportion de riz de marque exporté soit supérieure à 20 %.
Au cours de la période 2026-2030, la proportion de riz blanc de qualité inférieure et moyenne ne représente pas plus de 10 % ; le riz blanc de qualité supérieure représente environ 15 % ; le riz parfumé, le riz japonica et le riz de spécialité représentent environ 45 % ; le riz gluant représente environ 20 % ; les produits à base de riz à haute valeur ajoutée tels que le riz nutritif, le riz étuvé, le riz biologique, la farine de riz, les produits transformés à base de riz, le son de riz et certains autres sous-produits du riz représentent environ 10 % ; s'efforcer que la proportion de riz de marque exporté soit supérieure à 40 %.
Il s’agit notamment d’atteindre environ 25 % de riz exporté directement sous la marque Vietnam Rice d’ici 2030. C’est la clé pour augmenter la valeur des exportations de grains de riz.
Du côté des ministères et des branches, pour créer les conditions maximales pour les activités d'exportation de riz, le ministère de l'Industrie et du Commerce coordonne avec les ministères, les branches, les localités et les unités concernées pour compléter et élaborer un décret modifiant et complétant le décret n° 107/2018/ND-CP du 15 août 2018 du gouvernement sur les activités d'exportation de riz afin de compléter le corridor juridique pour le mécanisme de gestion et de promouvoir les exportations.
Parallèlement, déployer une campagne de propagande et vulgariser la mise en œuvre de la Stratégie de développement du marché d'exportation du riz vietnamien à l'horizon 2030. Poursuivre une étroite collaboration avec les ministères, les branches, l'Association vietnamienne de l'alimentation et les exportateurs de riz afin de lever les difficultés et les obstacles à l'exportation du riz vers les marchés, notamment dans le contexte actuel de la multiplication des obstacles techniques et de l'hygiène et de la sécurité alimentaires. Il convient notamment de renforcer la propagande afin de sensibiliser les exportateurs à une compréhension complète et claire des dispositions de l'Accord de libre-échange concernant les résidus de pesticides, la quarantaine végétale et la traçabilité.
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