THANH HOA Depuis qu'il élève des fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses de M. Mao est très propre et exempt d'organismes nuisibles, il n'est plus nécessaire de pulvériser des pesticides, la productivité des pamplemousses a augmenté, les fruits sont beaux et délicieux.
THANH HOA Depuis qu'il élève des fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses de M. Mao est très propre et exempt d'organismes nuisibles, il n'est plus nécessaire de pulvériser des pesticides, la productivité des pamplemousses a augmenté, les fruits sont beaux et délicieux.
Sur le marché actuel, la demande de fruits savoureux et sûrs issus de l'agriculture biologique ne cesse de croître. Cela représente un défi majeur pour les agriculteurs : appliquer des mesures efficaces de lutte antiparasitaire sans compromettre la santé des cultures et la qualité des produits après récolte.
L’une des mesures appliquées par de nombreux agriculteurs de Thanh Hoa pour protéger les cultures et améliorer la qualité et la productivité des produits consiste à élever des fourmis tisserandes pour lutter contre certains parasites.
Le verger de pamplemousses de M. Mao regorge de fruits grâce aux fourmis tisserandes, ces « gardes du corps ». Photo : Quoc Toan.
M. Trinh Dinh Mao (né en 1987 dans le village de Trinh Xa 1, commune de Yen Ninh, district de Yen Dinh, province de Thanh Hoa) est un jeune agriculteur, mais il est considéré comme un important agriculteur de Thanh Hoa. Outre ses 10 hectares de rizières, M. Mao possède également un verger de pamplemousses de Dien de 1,5 hectare, en pleine saison de récolte.
Comme de nombreux agriculteurs de la commune, M. Mao utilisait principalement des engrais chimiques pour fertiliser ses cultures. Il a calculé : « Chaque année, ma famille dépense environ 30 millions de VND pour acheter des engrais et des intrants pour entretenir son verger de pamplemousses. De plus, l'utilisation de produits chimiques toxiques présente également un risque pour la santé humaine, l'environnement et la qualité des produits. »
Début 2024, M. Mao a collaboré avec le Centre de protection des végétaux de la région IV (Département de la protection des végétaux) et le Centre de services agricoles du district de Yen Dinh (Thanh Hoa) pour déployer un modèle d'élevage et d'utilisation de fourmis tisserandes afin de prévenir les ravageurs des pamplemoussiers. Selon le propriétaire du jardin, ce modèle n'est pas nouveau, mais pour être efficace, les agriculteurs doivent suivre les procédures et techniques appropriées de lutte contre les fourmis afin de garantir le nombre de colonies dans le jardin.
Après une période de croissance, le verger de pamplemousses de M. Mao compte désormais des centaines de nids de fourmis jaunes, estimés à des millions. Les pamplemoussiers sont reliés entre eux par de fines cordes en plastique pour permettre aux fourmis de se déplacer. Dans le jardin, M. Mao utilise de nombreuses coquilles en plastique contenant de la nourriture et les dépose sur les troncs des arbres (intestins de poulet, têtes de poisson, etc.) pour que les fourmis puissent compléter leur alimentation. En particulier, pour les pamplemousses tombés au sol, M. Mao coupe la coquille extérieure et la laisse à la base pour que les fourmis puissent arroser si nécessaire, et composte le reste pour fertiliser les plantes.
« Les fourmis tisserandes sont faciles à élever et ne nécessitent pas beaucoup de temps, d'efforts ni de soins. Cependant, l'éleveur doit comprendre les habitudes de cette espèce. Par exemple, il ne faut pas trop nourrir les fourmis pour éviter qu'elles ne soient repues et ne chassent pas. Si elles ne reçoivent pas suffisamment de nourriture, elles partiront et l'éleveur perdra du temps pour reconstituer la colonie », a noté Mao.
Le modèle d’élevage et d’utilisation de fourmis tisserandes pour prévenir les ravageurs des pamplemoussiers montre une efficacité évidente, contribuant à augmenter la productivité et la qualité des arbres fruitiers.
Après une période d'expérimentation avec l'élevage de fourmis jaunes dans le jardin de pamplemousses, M. Mao s'est rendu compte que cet ennemi naturel bénéfique peut détruire de nombreux organismes nuisibles tels que les punaises puantes, les pucerons, les mineuses des feuilles, les cochenilles, les fourmis puantes, etc. Par conséquent, sur les pamplemoussiers où vivent les fourmis jaunes, il n'y a presque pas d'insectes nuisibles.
De plus, l'élevage de fourmis tisserandes permet aux agriculteurs de s'affranchir de l'utilisation de pesticides ou de pulvérisations, ce qui contribue à équilibrer l'écosystème, à protéger l'environnement et à réduire les coûts d'investissement.
« Auparavant, mon verger de pamplemousses familial était souvent endommagé par des insectes qui faisaient tomber les jeunes fruits ou ralentissaient leur croissance. Grâce à cette méthode, le verger a perdu moins de fruits, car les fourmis tisserandes ont contrôlé et détruit ces insectes nuisibles. De plus, les fourmis tisserandes aident les agriculteurs à prévenir les pénuries d'eau dans leurs cultures afin qu'ils puissent les reconstituer à temps », a déclaré M. Mao.
Les fourmis tisserandes deviennent d'importantes « gardes du corps » des agrumes. Photo : Quoc Toan.
M. Mao a souligné que lors de la mise en œuvre du modèle, les agriculteurs n'utilisent absolument pas de produits chimiques ou de pesticides pour éviter la perte du troupeau et affecter la santé des fourmis tisserandes.
Selon M. Mao, le seul inconvénient de l'élevage de fourmis jaunes au jardin est la difficulté de la récolte, car si l'on n'est pas prudent, on risque de se faire piquer. « Sans équipement de protection, les fourmis risquent de vous piquer et la douleur sera intense. Par conséquent, avant la récolte, il faut arroser suffisamment la fourmilière pour les empêcher de sortir. »
Grâce à la mise en œuvre systématique de l'élevage de fourmis tisserandes dans la plantation de pamplemousses, le modèle a jusqu'à présent apporté un double bénéfice : la plantation de pamplemousses de M. Mao produit des fruits plus sucrés, résistants aux insectes, et l'arbre pousse bien. Cette année, la récolte de pamplemousses devrait atteindre environ 10 tonnes, soit un rendement supérieur de 20 % à celui de 2023. Avec une plantation de pamplemousses de 1,5 ha et 10 ha de rizières, la famille de M. Mao gagne chaque année environ 300 millions de VND, après déduction des charges.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-tang-20-san-luong-qua-dep-ngot-ngon-chi-phi-giam-nho-kien-vang-d409391.html
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