[Vidéo] Le café aux œufs : une boisson qui attire les touristes au Vietnam

On peut dire que le café aux œufs est toujours le premier choix des célébrités ou des invités étrangers lorsqu'ils mettent les pieds à Hanoi .

Apparu dans les années 1950, le café aux œufs est devenu une spécialité à essayer lorsque les touristes visitent la capitale du Vietnam.

Cette boisson allie harmonieusement le goût sucré et gras des œufs moelleux, contrebalancé par l'amertume du café. Cette combinaison crée une expérience très intéressante, rendant le café aux œufs de plus en plus populaire.

Préparer un café aux œufs est également complexe. Il vous faudra un batteur à œufs ou utiliser la force de votre bras flexible pour battre les œufs et le lait concentré jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Cependant, battre cette crème aux œufs a son secret : un peu plus vite ou un peu plus lentement, le café aura un goût complètement différent.

Il existe différentes façons de déguster le café aux œufs. Les clients peuvent le boire chaud ou glacé, selon leurs préférences.

Au moment de déguster, les clients peuvent utiliser une petite cuillère pour remuer délicatement la couche de mousse uniformément, puis goûter la mousse crémeuse sur le dessus avant de déguster le café en dessous. Ils peuvent également bien remuer, puis prendre une gorgée pour sentir le goût de la crème aux œufs et du café instantané en bouche.

Les tasses à café Egg Coffee sont généralement petites et basses, et tiennent dans la paume de la main. La quantité de café est juste suffisante pour que les clients puissent l'apprécier, non seulement pour son goût délicieux, mais aussi pour susciter l'envie et la fascination.

Plus qu'une simple tasse de café, le café aux œufs vietnamien, grâce à sa créativité unique, a émerveillé et suscité la curiosité du monde entier . Des questions telles que « qu'est-ce que le café aux œufs » ou « comment préparer un café aux œufs »… reviennent fréquemment sur la page personnelle du PDG d'Apple, X.

Cette boisson est apparue à plusieurs reprises dans de nombreux grands journaux et agences de presse internationales et fait partie des meilleures boissons au café au monde.

Source: https://nhandan.vn/video-ca-phe-trung-thuc-uong-loi-cuon-du-khach-khi-toi-viet-nam-post804814.html