Le tissu perlé sans graines est en rupture de stock, le fabricant ne peut pas livrer les commandes à temps

Ayant entendu parler de la variété de litchi sans pépins récemment apparue au Vietnam, de nombreuses personnes ont cherché à l'acheter pour en profiter, mais n'ont pas réussi à la trouver. Mme Thu Hang (du district de Hoang Mai, à Hanoï ) a confié que sa famille souhaitait savourer cette variété particulière de litchi. « Nous consommons des litchis traditionnels depuis des décennies. C'est pourquoi, lorsque nous avons entendu parler de la variété de litchi jade (litchi sans pépins), cultivée et récoltée avec succès au Vietnam, toute la famille était curieuse et enthousiaste. Cependant, je n'ai pas réussi à trouver ce produit dans tous les grands supermarchés de Hanoï », a déclaré Mme Hang.

Partageant la même curiosité pour une variété de litchi sans pépins au goût sucré, Mme Quynh Van (district de Hai Ba Trung, Hanoï) a également déclaré : « Moi aussi, mes amis et connaissances sommes très curieux lorsqu'on les interroge sur cette variété de litchi. Nous avons fait des recherches et commandé en ligne via des revendeurs, mais les fournisseurs nous ont dit que ce produit était toujours en rupture de stock . »

Le litchi sans pépins, également appelé litchi jade, est cultivé dans la région montagneuse du district de Ngoc Lac, dans la province de Thanh Hoa . Ce produit a été sélectionné, cultivé et développé par la société par actions du groupe Ho Guom au cours des cinq dernières années.

Image de litchi sans pépins cultivé à Ngoc Lac, Thanh Hoa. (Photo : Groupe Ho Guom)

Répondant à VTC News , M. Nguyen Duy Ninh, directeur général du service après-vente de la société par actions du groupe Ho Guom, a déclaré que le premier lot de litchis sans pépins avait récemment été emballé et transporté à l'aéroport de Noi Bai par Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited (filiale du groupe Ho Guom) pour être exporté vers le Japon et le Royaume-Uni. Il s'agit d'un type particulier de litchi, caractérisé par son absence de pépins (ou, s'il y en a, par leur petite taille et leur forme aplatie). Le processus de culture est également très spécifique, répondant aux critères stricts des marchés mondiaux exigeants.

Selon M. Ninh, le volume total des exportations vers les deux marchés étrangers mentionnés ci-dessus dépasse une tonne, dont 500 kg sont exportés vers le Japon et 600 kg vers le Royaume-Uni. Selon une étude, sur le marché japonais, les litchis sans pépins se vendent entre 4 500 et 5 000 yens/kg, soit entre 750 000 et 840 000 VND/kg.

En outre, une autre unité de distribution de produits de litchi sans pépins du groupe Ho Guom a également exporté une cargaison de plus de 100 kg du Vietnam vers le Japon via The Domino Joint Stock Company (Tokyo) pour distribution dans un supermarché asiatique au Japon.

Le tissu sans graines ou tissu perlé est joliment emballé.

Grâce à sa culture de litchis sans pépins, cette unité a été reconnue par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Ngoc Lac, dans la province de Thanh Hoa, est également le seul endroit au Vietnam à avoir réussi à cultiver du litchi sans pépins à grande échelle.

Selon M. Nguyen Duy Ninh, cette localité bénéficie d'un sol et d'un climat propices à ce type de litchi. L'entreprise choisit également une parcelle distincte, sans planter de variétés traditionnelles de litchi à proximité, afin d'éviter la pollinisation croisée par les abeilles. « Cela permet de garantir que les litchis récoltés sont 100 % sans pépins ».

Un représentant de Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited a déclaré que 2023 marque la première année de récolte de litchis destinés à la vente. La récolte est estimée à environ 20 tonnes, pour un prix de gros d'environ 170 000 VND/kg. Actuellement, les litchis sans pépins de l'entreprise sont présents sur de nombreux marchés nationaux importants, tels que Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville. Les litchis sans pépins (aussi appelés litchis de jade) sont réputés pour leur goût sucré, leur faible teneur en sucre et leurs bienfaits pour la santé. Alors que de nombreuses variétés de litchis ou de fruits actuels sont trop sucrés, riches en sucre et nocifs pour la santé, les litchis sans pépins sont sélectionnés et cultivés avec des caractéristiques de « douceur et faible teneur en sucre ». C'est également cette caractéristique qui fait l'attrait de ce fruit.

Le prix de détail des litchis sans pépins sur le marché national oscille actuellement entre 250 000 et 320 000 VND/kg, selon le conditionnement, la quantité et la taille des litchis. L'entreprise les distribue en cartons, notamment des cartons spéciaux à 800 000 VND/carton (seulement 200 cartons sont produits) ; des cartons de 2 kg à 550 000 VND/carton ; des cartons de 1 kg à 280 000 VND/carton et des cartons de 500 grammes à 148 000 VND/carton.

« Ce prix peut être considéré comme élevé par rapport aux variétés de litchis traditionnelles, mais en termes de qualité par rapport aux autres fruits importés, il est extrêmement raisonnable », a déclaré le directeur général de la division des services de Ho Guom Group Corporation.

Le litchi sans pépins a un goût sucré, faible en sucre, très bon pour la santé de l'utilisateur.

Concernant la rareté de ce produit dans les supermarchés et les fruiteries, M. Nguyen Duy Ninh a admis que les litchis sans pépins étaient en rupture de stock. Par conséquent, les commandes pour ce type de litchi sont très importantes, alors que l'offre est insuffisante pour approvisionner les supermarchés et les fruiteries. Il faudra encore du temps pour que ce type de litchi soit disponible sur les marchés traditionnels.

Selon le représentant de la société par actions du groupe Ho Guom, l'exportation de la première tonne de litchis sans pépins vers les marchés japonais et britannique a marqué une étape importante pour le secteur agricole local, ouvrant des opportunités pour l'exportation de nombreux produits agricoles de la province de Thanh Hoa en particulier et du Vietnam en général dans les temps à venir.

Pour le marché intérieur, le fabricant s'efforce toujours de répondre à la demande des clients. Il sera d'abord présent dans les supermarchés des principaux centres urbains du pays.

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Source: https://vtc.vn/vai-ngoc-khong-hat-chay-hang-nha-san-xuat-tra-don-khong-kip-ar800011.html