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| Les prix du porc ont fortement baissé aujourd'hui, 18 octobre, dans les trois régions du Nord, du Centre et du Sud. Si le marché se maintient, les éleveurs de porcs subiront de lourdes pertes. (Source : Journal QĐND) |
Prix du porc aujourd'hui 18 octobre
* Le marché du porc dans le Nord a fortement diminué.
Plus précisément, après une réduction de 1 000 VND/kg, les commerçants de Bac Giang , Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh, Ha Nam et Hanoi achètent des porcs vivants à des prix allant de 49 000 à 50 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux ont continué à baisser de 1 000 à 3 000 VND/kg dans de nombreux endroits.
Plus précisément, les provinces de Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam , Quang Ngai, Khanh Hoa et Lam Dong ont toutes diminué de 1 000 VND, oscillant actuellement autour de 48 000 à 50 000 VND/kg.
Après avoir diminué de 2 000 VND, le prix des porcs vivants à Dak Lak et Binh Dinh est respectivement de 48 000 VND/kg et 49 000 VND/kg.
La plus forte baisse de 3 000 VND a été enregistrée dans la province de Thanh Hoa, le prix de transaction actuel est de 47 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans la région des hauts plateaux centraux est d'environ 47 000 à 50 000 VND/kg, le processus d'achat est assez lent, desservant principalement la province.
* Les prix du porc dans le Sud sont également légèrement affectés par le marché général, le prix moyen atteignant 50 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix des porcs vivants a diminué de 1 000 VND à Tra Vinh et Vung Tau, s'échangeant respectivement à 48 000 VND et 50 000 VND/kg.
Le prix du porc vivant dans la région Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg. Certains pessimistes prédisent une poursuite de la baisse du prix du porc jusqu'à fin octobre.
Si le marché évolue comme prévu, les agriculteurs subiront de lourdes pertes et les prix du porc à la fin de l’année seront très difficiles à prévoir.
* M. Pham Kim Dang, directeur adjoint du Département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que malgré les difficultés économiques, le secteur de l'élevage, fortement touché par la Covid-19 et le conflit militaire entre la Russie et l'Ukraine, qui a entraîné des perturbations d'approvisionnement, a enregistré une croissance stable de 4,5 à 6 % au cours des cinq dernières années. L'élevage repose sur trois piliers essentiels : l'élevage, l'alimentation animale et l'environnement.
Concernant l'élevage, M. Dang a affirmé que la capacité de production nationale pouvait répondre à la demande. Concernant l'alimentation animale, le pays compte actuellement 269 installations produisant des aliments industriels mixtes complets pour animaux, pour une capacité totale prévue de 43,2 millions de tonnes.
La production annuelle d'aliments pour animaux est d'environ 20 à 21 millions de tonnes, mais elle dépend encore fortement des importations de matières premières. Autrefois, le prix de production des aliments pour animaux augmentait, mais il a aujourd'hui considérablement diminué.
Au cours des neuf premiers mois de 2023, les cheptels de bétail et de volaille ont globalement connu une croissance stable. À l'exception du cheptel de buffles, dont le nombre a continué de diminuer par rapport à la même période en 2022, les autres cheptels ont augmenté. Avec le rythme de croissance actuel, et en l'absence de problèmes particuliers, le secteur de l'élevage assurera l'approvisionnement alimentaire au cours des derniers mois de 2023.
Au cours des neuf premiers mois de 2023, les prix des produits animaux ont fortement fluctué, contrairement aux prix des denrées alimentaires sur le marché. Par conséquent, le partage des bénéfices n'est pas garanti.
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