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Le 15 novembre, dans le district de Go Cong Dong, province de Tien Giang , la cérémonie de remise de la certification ASC (certification internationale) et la signature du lien de la chaîne de valeur de la palourde de Tien Giang ont eu lieu.
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| La certification ASC est considérée comme un « passeport », permettant aux produits à base de palourdes vietnamiennes d'accéder à de nombreux marchés nouveaux et exigeants dans le monde. |
Le programme bénéficie de la participation des agences provinciales, du Comité populaire du district de Go Cong Dong, d'OXFAM, d'ICAFIS, de l'unité de conseil RECERD, de l'organisation de certification de l'Union de contrôle, de la communauté d'élevage de palourdes de la province de Tien Giang et des entreprises de transformation et d'exportation de palourdes de la région du delta du Mékong.
Lors de la cérémonie, Mme Tran Thi Be Bay, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tien Giang, a déclaré que l'ASC est une certification pour une aquaculture durable et responsable, reconnue par de nombreux marchés internationaux. La certification ASC de la zone d'élevage de palourdes du district de Go Cong Dong est une excellente condition pour promouvoir la marque et les produits à base de palourdes auprès des consommateurs nationaux et étrangers, facilitant ainsi l'exportation des spécialités locales et est considérée comme un signe positif pour l'industrie vietnamienne des produits de la mer.
Selon M. Dinh Xuan Lap - Directeur adjoint du Centre de coopération internationale pour l'aquaculture et la pêche durables (ICAFIS), les palourdes sont l'un des quatre principaux produits aquatiques du Vietnam (avec les crevettes, le pangasius, le tilapia) et sont populaires sur de nombreux marchés à travers le monde tels que l'Europe, l'Amérique, le Japon, la Malaisie, l'Australie...
Lors du développement de la culture des palourdes, celle-ci a exploité efficacement la zone côtière de vasière et créé des emplois pour environ 200 000 personnes. Tien Giang est l'une des provinces vietnamiennes où la culture des palourdes est développée. La culture des palourdes dans le district de Go Cong Dong est apparue avant 1975. En 1990, le Comité populaire provincial de Tien Giang a divisé les parcelles et les a attribuées aux ménages et au Conseil de gestion du banc de sable du district de Go Cong Dong afin de protéger et de développer la culture des palourdes.
Cependant, l'élevage de palourdes à Go Cong Dong est souvent affecté par le changement climatique, les épidémies, les prix instables, les revenus instables, en particulier dans le contexte de « récession économique mondiale », les exigences croissantes du marché des importations...
Actuellement, l'élevage de palourdes connaît un fort développement dans la zone côtière de Go Cong. Selon les résultats de l'enquête de 2022, 530 ménages de la province louent des terres à l'État pour l'élevage de palourdes, contribuant ainsi à résoudre de nombreux problèmes socio-économiques locaux et à créer des emplois pour des milliers de travailleurs.
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Récolte de palourdes |
L'ensemble du district de Go Cong Dong compte actuellement environ 2 200 hectares de zones d'élevage de mollusques, principalement de palourdes, avec une production annuelle d'environ 18 000 à 20 000 tonnes de palourdes commerciales.
Selon l'ICAFIS, la zone d'élevage de palourdes du district de Go Cong Dong est la quatrième au Vietnam et la quatrième au monde à obtenir la certification ASC. La certification ASC est considérée comme un véritable passeport permettant aux produits à base de palourdes vietnamiens d'accéder à de nombreux marchés internationaux exigeants.
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