Bonnes boissons pour les patients souffrant de goutte

Les boissons jouent un rôle important dans le contrôle de la goutte, en aidant à réduire les symptômes douloureux causés par la maladie.

Le Dr Tran Thi Trinh, MSc, du service de médecine musculo-squelettique de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï , a déclaré que lorsqu'ils mettent en place un régime alimentaire quotidien pour réduire les douleurs causées par la goutte, les patients se concentrent souvent uniquement sur ce qu'ils mangent et ce qu'ils évitent, oubliant de contrôler les boissons qu'ils consomment. Les boissons jouent également un rôle important dans le régime alimentaire et contribuent significativement à réduire la douleur causée par la goutte. Voici les boissons recommandées pour les patients goutteux :

Eau

Les deux tiers de l'acide urique présent dans l'organisme sont excrétés par les reins. Par conséquent, boire beaucoup d'eau facilite l'élimination de l'acide urique et réduit la formation de cristaux. De plus, boire beaucoup d'eau filtrée contribue à réduire les gonflements, à lubrifier les articulations et à prévenir les autres symptômes de la goutte. Les patients doivent boire au moins 8 verres d'eau par jour. Évitez de boire beaucoup d'eau d'un coup, mais répartissez-la en plusieurs fois par jour, par petites gorgées. Boire de l'eau dès le réveil et éviter de boire beaucoup d'eau avant et entre les repas.

L'eau filtrée, une méthode simple pour réduire l'acide urique dans l'organisme. Photo : Freepik — L'eau filtrée, une méthode simple pour réduire l'acide urique dans l'organisme. Photo : *Freepik*

Soude

Le soda pur contient une forte teneur en bicarbonate alcalin. Cet alcalin a pour effet de métaboliser le sang et de neutraliser efficacement l'acide urique. Pour soulager la goutte avec de l'eau gazeuse, les patients doivent boire du soda pur, sans citron ni sucre ; avant de boire, laisser le soda s'évaporer complètement ; boire chaque jour, après les repas.

Café

L'enzyme xanthine oxydase est un catalyseur de la conversion des purines en acide urique. La caféine contenue dans le café agit comme un inhibiteur de la xanthine oxydase. Par conséquent, lorsque les patients boivent du café, la caféine peut ralentir la conversion des substances en acide urique, atténuer les symptômes de la goutte et raccourcir le traitement.

Les personnes souffrant de goutte doivent boire du café avec du lait écrémé ou faible en gras, sans sucre.

Limonade

L'abondance de vitamine C contenue dans le jus de citron contribue à renforcer le système immunitaire et à neutraliser l'acide urique. Ainsi, le jus de citron aide non seulement à contrôler la goutte, mais peut également aider les personnes en bonne santé à la prévenir.

Thé vert

Le thé vert est connu depuis longtemps pour ses propriétés antioxydantes, contribuant efficacement à lutter contre l'inflammation. De plus, même si ce n'est pas un effet majeur, il a également la capacité de réduire l'acide urique. Boire du thé vert quotidiennement, associé à un traitement prescrit par votre médecin et à un régime alimentaire adapté, contribuera à accélérer la guérison de l'inflammation causée par la goutte.

Lait écrémé ou faible en gras

Cette boisson est recommandée aux personnes souffrant de maladies osseuses et articulaires en général, et de goutte en particulier, car elle est riche en calcium et en vitamine D, ainsi qu'en protéines. La vitamine D, en particulier, favorise la synthèse du calcium et contribue au renforcement des os, à l'amélioration et au maintien de leur fonction. Le calcium favorise la formation de la densité osseuse et élimine l'excès d'acide urique. Le lait écrémé et le lait écrémé contribuent également à réduire le taux d'acide urique dans le sang grâce aux protéines.

Le lait contribue non seulement à renforcer les os, mais aussi à contrôler la goutte. Photo : Freepik — Le lait contribue non seulement à renforcer les os, mais aussi à contrôler la goutte. Photo : *Freepik*

Les boissons nocives que les patients doivent éviter comprennent :

Alcool : Une teneur élevée en purine, en alcool et en levures sont les causes des crises de goutte, aggravant la situation, augmentant l'intensité et la fréquence des crises de douleurs articulaires.

Les boissons gazeuses, les sodas et les boissons énergisantes contiennent beaucoup de fructose. Ce dernier augmente l'acidité sanguine, provoquant un excès d'acide urique et favorisant la goutte.

Pour bien contrôler les symptômes de la goutte, en plus de la consommation quotidienne de nourriture et de boissons, le Dr Trinh recommande aux patients de prêter également attention à l'exercice régulier, à un repos adéquat et à des bilans de santé réguliers.

Phi Hong

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