Accompagner les entreprises du secteur de la restauration pour surmonter les défis

Selon Colliers International Vietnam, le secteur de la restauration est l'un des secteurs de la vente au détail les plus prospères au Vietnam. Son taux de croissance annuel moyen sur la période 2023-2027 est d'environ 8,22 %.

Dans un contexte général, de nombreuses entreprises accélèrent leurs efforts pour répondre aux besoins du marché et assurer une croissance durable en augmentant leur production, en lançant de nouveaux produits, en optimisant leurs coûts et en améliorant la qualité. Cependant, elles sont également confrontées à des défis tels que la hausse du coût des matières premières, l'évolution rapide des comportements des consommateurs et les contraintes de temps, d'expertise et de ressources.

Afin d'accompagner les entreprises du secteur agroalimentaire pour relever les défis du marché et anticiper les tendances, Tetra Pak Vietnam présentera, du 18 au 20 mars 2025, au salon ProPak 2025, au Centre international des expositions de Saigon (SECC), des solutions complètes pour le secteur agroalimentaire, allant des idées de produits à la production intelligente, en passant par l'emballage écologique et l'optimisation des coûts. Sur le stand AB9, les entreprises pourront découvrir les technologies de transformation et d'emballage les plus avancées de Tetra Pak.

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Les visiteurs peuvent scanner le code QR pour s'inscrire et visiter le stand Tetra Pak. Photo : Tetra Pak Vietnam

Tetra Pak propose des solutions complètes et durables

L'innovation est au cœur de toute activité commerciale. Fort de sa compréhension des besoins du marché et des difficultés de ses clients, Tetra Pak propose un écosystème d'innovation proposant des solutions sur mesure pour les entreprises, axées sur quatre axes principaux :

Plus précisément, pour le développement de nouveaux produits, les entreprises auront l'occasion d'apprendre comment Tetra Pak accompagne les clients depuis l'analyse des données de marché, les tests d'échantillons de produits jusqu'au lancement du produit dans un délai de 6 à 12 mois grâce au centre de développement et d'innovation de nouveaux produits Bloom, aidant les entreprises à introduire de nouveaux produits sans investissement initial en machines et équipements.

Si vous vous demandez comment mettre en valeur vos produits en rayon, la gamme complète d'emballages Tetra Pak répond à vos besoins variés, des boissons stérilisées aux boissons et aliments réfrigérés. Les visiteurs pourront également déguster des plats préparés directement sur le stand par le chef Huynh Hoang Sin (Top 3 Top Chefs Saison 2) à partir d'ingrédients conditionnés dans des emballages Tetra Recart®, le 19 mars 2025, de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 16h30. Cette activité sera également diffusée en direct sur la page Facebook de Tetra Pak.

Pour répondre à ce nouveau rythme de croissance, les entreprises doivent accroître leur production, mais restent préoccupées par les coûts. Les experts de Tetra Pak sont prêts à proposer des solutions de transformation, de transformation numérique et d'automatisation, ainsi que des offres de services pour optimiser les opérations, améliorer la productivité, réduire le coût total de possession (CTP), économiser l'énergie et préserver l'environnement. Selon Tetra Pak, ces solutions ont été mises en œuvre avec succès par de nombreuses entreprises du secteur de la restauration à travers le monde et au Vietnam.

Face au potentiel de croissance du marché de l'alimentation et des boissons, Tetra Pak continue d'investir dans son usine d'emballage de Binh Duong afin de garantir une chaîne d'approvisionnement stable et de répondre aux besoins de production. Cette usine est certifiée BRCGS AA+, LEED Or version 4 et conforme aux pratiques WCM, confirmant ainsi l'engagement de Tetra Pak en faveur de la qualité, de la sécurité alimentaire et du développement durable.

Pour en savoir plus sur les solutions d'emballage innovantes et les usines intelligentes, le 19 mars 2025, les entreprises pourront participer à des discussions approfondies avec les experts de Tetra Pak, notamment comme suit :

Découvrez les solutions d'emballage alimentaire innovantes Tetra Recart® qui améliorent la conservation des aliments et réduisent l'impact environnemental ainsi que les tendances durables en matière d'emballage alimentaire et de boissons au Vietnam Packaging Forum 2025. Intervenants : Mme Phung Diep Kim Thu - Directrice des ventes et du développement commercial, Tetra Pak Vietnam, Mme Groragree Srisooksomwong - Responsable du développement commercial, Tetra Recart, Tetra Pak APAC et M. Patinya Silsupadol - Directeur du développement durable, Tetra Pak Thaïlande et Vietnam.

Découvrez les solutions de fabrication intelligentes de Tetra Pak pour améliorer l'efficacité de la production, renforcer la transparence des données et optimiser l'efficacité opérationnelle lors du forum DrinkTech. Intervenant : M. Ngo Thanh, directeur de Tetra Pak Vietnam Processing Solutions.

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Solutions d'emballage avancées de Tetra Pak. Photo : Tetra Pak Vietnam

Mme Nguyen Thanh Giang, directrice générale de Tetra Pak Vietnam, a déclaré : « Le potentiel de développement du secteur agroalimentaire offre de nombreuses opportunités aux entreprises, mais pose également de nombreux défis majeurs. En tant que l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions de transformation et d'emballage agroalimentaire participant au salon ProPak cette année, nous sommes honorés de présenter des solutions complètes et durables aux entreprises. Notre écosystème innovant est conçu pour optimiser les opérations, réduire le coût total de possession (TCO) et générer une croissance durable pour les entreprises. Sous le thème « Ouvrir l'avenir », nous nous réjouissons de pouvoir accompagner les entreprises de fabrication agroalimentaire et ainsi contribuer à la croissance et à l'innovation du secteur agroalimentaire vietnamien. »

Avec des solutions innovantes complètes allant de la technologie à l'emballage, Tetra Pak est un pionnier dans l'accompagnement des entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons pour surmonter les défis du marché, améliorer la compétitivité, répondre au mieux aux besoins des consommateurs, créant ainsi une dynamique de croissance durable.

Bich Dao