Selon M. Vimal Arora, médecin en Inde, sauter le petit-déjeuner nuit non seulement à la santé générale, mais aussi directement aux dents et à la bouche.
Il existe de nombreuses raisons de sauter des repas. Certaines personnes manquent de temps, tandis que d'autres choisissent de jeûner selon la méthode intermittente 16/8, qui consiste à jeûner pendant 16 heures et à manger dans les 8 heures qui suivent, généralement à partir de midi. Quelle que soit la raison, les dents et la bouche sont affectées, selon le Hindustan Times .
Usure de l'émail des dents
Un jeûne prolongé modifie le rythme biologique de l'organisme, ce qui entraîne une sécrétion accrue d'acide gastrique, provoquant des symptômes de reflux gastro-œsophagien. La sensation de brûlure dans la poitrine et la bouche le matin est une conséquence directe de cet acide.
Sauter le petit-déjeuner pendant une longue période entraîne une modification du rythme biologique du corps, l'estomac sécrète plus d'acide, provoquant des symptômes de reflux gastro-œsophagien.
Illustration : IA
Lorsque l’acide gastrique reflue dans la cavité buccale, l’émail des dents s’érode progressivement, provoquant une sensibilité dentaire et des caries.
Diminution de la salivation
Une autre conséquence du fait de sauter le petit-déjeuner est que la bouche devient moins active lors de la mastication, ce qui entraîne une diminution de la sécrétion de salive.
Selon les médecins, la salive agit comme un neutralisant d’acide naturel, aidant à nettoyer, protéger et reminéraliser l’émail des dents.
Lorsque le flux salivaire est réduit, les acides restent plus longtemps dans la bouche, augmentant ainsi le risque d’endommager l’émail des dents.
déséquilibre du pH
L'acidité est l'une des plus grandes menaces pour les dents. Normalement, la bouche maintient un pH quasi neutre, autour de 7. Lorsque ce pH descend en dessous de 5,5, l'émail des dents commence à être affecté. C'est la cause des caries et de la sensibilité dentaire.
Comment protéger vos dents
Pour protéger vos dents des effets néfastes du fait de sauter le petit-déjeuner, les médecins recommandent quelques habitudes simples.
Ainsi, prendre un petit-déjeuner régulièrement permet de stimuler la sécrétion de salive, de neutraliser la quantité d’acide dans la cavité buccale et de limiter les risques de reflux.
Boire un verre d'eau d'environ 200 ml le matin avant de boire du café aide à protéger la muqueuse de la bouche et de l'estomac.
La caféine ne doit être consommée qu’après le premier repas de la journée pour limiter les effets négatifs sur l’acidité gastrique.
Source : https://thanhnien.vn/tac-hai-cua-viec-thuong-xuyen-bo-bua-an-sang-voi-rang-mieng-185250902002857984.htm
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