Renforcer le travail de « post-inspection » pour les aliments fonctionnels

Les aliments fonctionnels (AF) sont des produits commerciaux conditionnels, directement liés à la vie et à la santé des consommateurs. Cependant, récemment, les autorités nationales ont régulièrement réprimé de nombreux cas d'AF dangereux, contrefaits, falsifiés et non conformes. Cela soulève également des questions concernant le travail post-inspection, qui doit être plus rigoureux et approfondi.

Une enquête menée par l’Association vietnamienne des aliments fonctionnels montre que le marché vietnamien des aliments fonctionnels connaît une croissance de 15 % par an.

Le 10 juin, l'hôpital général régional de Cam Pha a admis et traité une étudiante de 16 ans souffrant d'insuffisance hépatique aiguë après avoir consommé un produit amaigrissant acheté en ligne. Les résultats des analyses et l'imagerie réalisés à l'admission ont montré que l'indice d'enzymes hépatiques de l'étudiante était nettement supérieur à la normale, avec un dysfonctionnement hépatique sévère nécessitant un traitement actif.

Notamment, selon l'annonce, le produit ci-dessus utilise uniquement des ingrédients à base de plantes, des vitamines..., est produit sur une ligne de production moderne, répond aux normes GMP et répond aux normes ISO 22000.

Alors, quelle est la qualité réelle du médicament de perte de poids ci-dessus, est-il vraiment tel qu'annoncé par l'unité ou non, nous attendons la réponse des autorités.

Cependant, en réalité, de nombreux cas de « perte d’argent et de maladie », entraînant même des conséquences à long terme sur la santé, ont été enregistrés après avoir utilisé dans le passé certains types de compléments alimentaires qui ne garantissent pas la qualité.

Le type de supplément de perte de poids utilisé par l’étudiante.

Actuellement, il existe une grande « faille » dont les sujets profitent, à savoir le mécanisme d’auto-déclaration des produits.

Le docteur Luu Duc Dung, directeur adjoint du département provincial de la sécurité alimentaire, a déclaré : « Conformément à la réglementation en vigueur, les compléments alimentaires sont classés en quatre groupes : les compléments alimentaires, les aliments de protection de la santé, les aliments nutritionnels médicaux et les aliments pour régimes spéciaux. Parmi ceux-ci, le groupe des compléments alimentaires figurant dans le dossier d'autodéclaration est uniquement contrôlé pour les indicateurs de sécurité ; les deux groupes des aliments nutritionnels médicaux et des aliments pour régimes spéciaux ne sont pas contrôlés pour la qualité. Seul le groupe des aliments de protection de la santé est contrôlé pour les indicateurs de qualité, mais le dossier de déclaration est également très simple. »

De plus, les produits appelés compléments alimentaires peuvent être fabriqués et vendus immédiatement après leur annonce par l'entreprise. Les entreprises sont également autorisées à faire leur propre publicité sans que l'organisme de gestion n'en confirme le contenu. Plus grave encore, la réglementation actuelle ne prévoit aucun mécanisme de contrôle du mécanisme d'auto-déclaration. Le dossier d'auto-déclaration actuel ne contrôle que les tests des indicateurs de sécurité, alors que pour contrôler la qualité des produits, le contrôle des indicateurs de qualité est essentiel. Ne pas tester les indicateurs de qualité, ne pas vérifier les effets et être autorisé à faire sa propre publicité sans confirmation constitue une « condition idéale » pour les malfaiteurs.

De nombreux types de compléments alimentaires ont été jetés dans des décharges après un renforcement généralisé des inspections par les autorités de Ho Chi Minh -Ville.

Pour résoudre ce problème, les agences de gestion de l'État intensifient leurs activités d'inspection a posteriori. Le 6 mai, le Département de la sécurité alimentaire ( ministère de la Santé ) a également publié la circulaire officielle n° 960/ATTP-NDTT à l'intention des Départements de la santé des provinces et des villes relevant de l'administration centrale, ainsi que des Départements de la sécurité et de l'hygiène alimentaires des provinces et des villes, concernant le renforcement de l'inspection a posteriori des aliments et des aliments fonctionnels. Le 29 mai, le Département de l'administration des médicaments a également demandé aux installations de fabrication de médicaments et d'ingrédients pharmaceutiques de garantir le respect strict des principes et normes des « Bonnes pratiques de fabrication » (BPF) conformément à la réglementation ; de contrôler strictement l'origine, la qualité et l'utilisation des ingrédients pharmaceutiques ; et de vérifier le processus de production, les registres de production, les dossiers d'essais, etc.

Il est à noter que, durant cette période également, le nombre d’entreprises envoyant des dépêches officielles au ministère de la Santé pour retirer leurs dossiers de déclaration de produits de protection de la santé a également augmenté rapidement.

Le Centre de test du ministère de la Santé a effectué un échantillonnage pour évaluer certains indicateurs de qualité de certains types de compléments alimentaires sur le marché lors de l'inspection de juin 2025.

Pour combler cette lacune, le ministère de la Santé préside le projet d'amendement au décret 15/2018/ND-CP réglementant le domaine susmentionné dans le sens d'un changement radical de la méthode d'inspection postérieure, proposant d'appliquer un modèle strict d'enregistrements préalables à l'inspection et d'inspection postérieure régulière, ainsi qu'une inspection postérieure surprise.

M. Nguyen Minh Tuan, directeur adjoint du département de la Santé de Quang Ninh, a déclaré que le secteur de la santé coordonne activement avec les agences compétentes afin d'intensifier les inspections de tous les commerces de détail de médicaments et de compléments alimentaires de la province. Ces inspections portent sur les produits importés et nationaux. Outre la vérification des documents légaux, le centre de contrôle provincial renforcera également les échantillonnages et les contrôles a posteriori des produits en circulation. Par ailleurs, le secteur de la santé et les secteurs connexes continueront de renforcer la détection et le traitement des cas de vente de faux médicaments et de compléments alimentaires faisant l'objet de publicités exagérées – des « médicaments miracles » annoncés en ligne.

Nguyen Trang

Source : https://baoquangninh.vn/siet-chat-cong-tac-hau-kiem-doi-voi-cac-loai-thuc-pham-chuc-nang-3362778.html