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Les vers se nichent dans le cerveau à cause de l'habitude de manger du boudin noir « pour avoir de la chance »

VnExpressVnExpress22/01/2024


Hanoï : Un homme de 74 ans mange régulièrement du boudin cru le premier jour de chaque mois pour porter chance, ce qui provoque la prolifération de vers dans son cerveau, provoquant de nombreuses crises d'épilepsie.

Le 22 janvier, un représentant de l'hôpital Dang Van Ngu a déclaré que l'homme avait occasionnellement des maux de tête, des convulsions et qu'il avait une fois la bouche tordue, mais qu'il n'était pas allé chez le médecin car les symptômes avaient disparu après une demi-heure.

Récemment, il a été victime de plusieurs crises d'épilepsie au petit matin. Sa famille l'a donc emmené à l'hôpital pour un contrôle. Un scanner cérébral a révélé la présence de trois nids de vers, qui s'étaient propagés et calcifiés. Les médecins lui ont prescrit des médicaments conformes au traitement antiparasitaire. Son état de santé est désormais stable.

Le patient a déclaré que ses « plats préférés » sont le boudin noir, la viande saignante, en particulier le boudin noir de porc et d'oie, souvent consommé le premier jour du mois ou pendant les vacances et le Têt.

Le Dr Tran Huy Tho, directeur adjoint permanent de l'hôpital Dang Van Ngu, a déclaré que de nombreuses personnes croient que le boudin de porc, de canard et de poulet élevé à la maison est sain et en consomment donc. Cependant, ces plats présentent toujours un risque d'infection par des ténias et d'autres agents pathogènes dangereux tels que la diarrhée, le choléra, la dysenterie et le streptocoque.

Les personnes atteintes de vers cérébraux sont grandement affectées dans leur qualité de vie, avec notamment des pertes de mémoire, de nombreuses crises par jour et, dans les cas graves, des calcifications qui ne disparaissent pas, provoquant chez le patient des maux de tête et des spasmes musculaires occasionnels.

Le docteur Tho recommande d'éviter les aliments crus ou insuffisamment cuits, notamment le boudin noir, afin d'éviter tout risque d'infestation parasitaire. De plus, en cas de symptômes inhabituels, il est nécessaire de consulter immédiatement un médecin . En cas de diagnostic d'infestation parasitaire, il est impératif de suivre les instructions du médecin et de ne pas s'arrêter à mi-chemin.

Thuy Quynh



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