Lors de cette foire, la commune de Que Chau a présenté de nombreux produits tels que du papier de riz, du poivre, de l'amidon de curcuma, de l'huile d'arachide, des objets en bois, des outils agricoles, des légumes et des fruits, et notamment l'huile de sésame Dat Que produite par la Coopérative agricole de Que Chau. Il s'agit d'un produit local typique, conforme à la norme provinciale OCOP 3 étoiles.
Mme Mai Xuan Thuy, directrice adjointe de la Coopérative agricole de Que Chau, a déclaré qu'actuellement, la Coopérative a permis à plus de 200 ménages de cultiver du sésame noir sur une superficie de 20 hectares. Chaque année, la Coopérative produit près de 1 000 litres d'huile de sésame. Cette foire est une excellente occasion pour Dat Que Sesame Oil de promouvoir ses produits et de développer son marché.
Sur le stand de la commune de Que Hiep, outre des produits typiques tels que le riz gluant amer, le poivre, les échalotes, le curcuma, l'huile d'arachide, les champignons de paille et divers gâteaux et fruits, la commune a également présenté un nouveau produit : les céréales nutritives de haute qualité H.Farm, produites par l'usine d'aliments verts Huong Farm. Ce produit a été reconnu OCOP 3 étoiles au niveau provincial et est en cours d'enregistrement pour passer à 4 étoiles.
Mme Pham Thi My Huong, propriétaire de l'usine de produits alimentaires écologiques Huong Farm, a déclaré : « Pendant les deux jours de participation au salon, j'ai été très enthousiaste face à l'affluence de visiteurs sur les stands. Mes céréales et mes confiseries, en particulier, ont attiré un nombre considérable de visiteurs. Ce produit s'inscrit dans la tendance « manger sain et vivre vert », il a donc un fort potentiel et constitue le choix prioritaire des clients. »
La 5e foire d'exposition présentant les produits OCOP et les produits industriels ruraux typiques du district de Que Son - 2024 compte 46 stands de communes, villes et entreprises du district de Que Son et des districts de Nong Son, Hiep Duc, Duy Xuyen, Thang Binh, de la ville de Hoi An et de la ville de Tam Ky.
Les stands présentent de nombreux produits OCOP, des produits agricoles et industriels ruraux tels que l'huile de sésame, l'huile d'arachide, les céréales, le poulet au bambou, les nouilles de manioc, les nouilles de riz, le riz gluant amer, les patates douces, le tissage de bambou et de rotin, l'huile essentielle de citronnelle, l'amidon de curcuma, le bois d'art, le bois d'agar, les confiseries, les légumes, les fruits, les variétés de plantes, etc. En outre, il existe également des stands proposant des conseils et de la propagande sur les solutions de transformation numérique, les prêts de crédit et les connexions d'emploi.
M. Nguyen Minh Chau, vice-président du Comité populaire du district de Que Son, a déclaré que les produits exposés et présentés à la foire sont diversifiés, garantissant la qualité et répondant aux besoins d'achat de la population.
Par ce biais, promouvoir et présenter le potentiel, les forces et les réalisations dans les domaines de l'agriculture et de l'industrie rurale du district de Que Son ; en même temps stimuler la production et la consommation, susciter la volonté et le désir de démarrer une entreprise, d'innover et de créer...
Source : https://baoquangnam.vn/que-son-quang-ba-san-pham-ocop-cong-nghiep-nong-thon-3141327.html
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