La publicité pour les aliments fonctionnels «explose» sans discernement, les pauvres

Le ministère de la Santé vient de lancer un avertissement à la population sur la situation de publicité « explosive » et mensongère concernant les aliments fonctionnels.

Un patient est tombé dans une insuffisance rénale sévère après avoir pris des pilules blanchissantes pour la peau d'origine inconnue - Photo : TRAN NHUNG

Ce n’est pas la première fois que le ministère de la Santé émet un avertissement et une recommandation « brûlants » : « Les aliments fonctionnels ou les aliments de protection de la santé ont seulement pour effet de soutenir et de compléter la nutrition mais n’ont pas la capacité de guérir les maladies. »

Explosion des aliments fonctionnels, « explosions » publicitaires chaotiques

Beaucoup de gens entendent des publicités pour des multivitamines, des vitamines A, C, D, des pilules de fer, des suppléments osseux, des suppléments rénaux, des suppléments hépatiques, des suppléments pour les yeux, des suppléments pour le cerveau, des pilules pour noircir les cheveux, des pilules pour embellir la peau et les ongles, des pilules contre les accidents vasculaires cérébraux... tout est bon alors ils les achètent et les utilisent tous, en prenant 6 à 8 pilules alimentaires fonctionnelles chaque jour.

Sans compter que de nombreuses personnes croient à tort que les produits annoncés par des personnes célèbres sont dignes de confiance et valent la peine d'être utilisés, alors elles se précipitent pour les acheter et les boire, pour être choquées lorsqu'elles « perdent de l'argent et souffrent de maladie ».

Les publicités font souvent appel à la psychologie du patient, qui souhaite se rétablir rapidement d'une maladie chronique ou simplement apporter un complément nutritionnel bénéfique pour la santé. « Un bonbon vaut mieux qu'une assiette de légumes » ou « un lait qui peut guérir le diabète et les maladies osseuses et articulaires »… sont des publicités « ailées » qui incitent les consommateurs à choisir le produit en toute confiance.

Le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé a souligné qu'actuellement, la publicité est omniprésente dans les médias et les réseaux sociaux, en particulier sur les plateformes de réseaux sociaux telles que Facebook, TikTok, Shopee...

Ici, les TikTokers, les KOL (Key Opinion Leaders), les KOC (Key Opinion Consumers) et les influenceurs font la publicité des aliments fonctionnels et des aliments de protection de la santé avec des introductions fleuries telles que « guérir toutes les maladies », « remplacer les médicaments », « effet instantané ».

Les publicités comme « guérison complète », « effet rapide après quelques jours seulement », « médecine traditionnelle 100% naturelle »… sont autant de signes de publicité exagérée.

En règle générale, un type de lait de noix est annoncé sur les plateformes TikTok par de nombreux artistes : « Douleurs osseuses et articulaires, j'ai essayé de nombreuses méthodes et dépensé beaucoup d'argent mais cela n'a pas disparu, tout le monde devrait utiliser ce lait de noix pour soulager l'engourdissement des membres, les douleurs osseuses et articulaires »...

Le ministère de la Santé a émis à plusieurs reprises des avertissements « chauds » et formulé des recommandations, mais les réseaux sociaux contiennent encore de nombreuses publicités excessives, provoquant des interférences d'information.

La police provinciale de Dak Lak a décidé d'inspecter l'usine de bonbons aux légumes qui a fait l'objet d'une publicité excessive en ligne par des TikTokers célèbres, provoquant récemment des malentendus - Photo : MINH PHUONG

Risque d'hospitalisation dû à la prise de compléments alimentaires !

En fait, récemment, il y a eu de nombreux cas d’hospitalisation en raison de l’abus d’aliments fonctionnels, en particulier d’aliments fonctionnels d’origine inconnue.

Récemment, le centre médical du district de Thanh Thuy (province de Phu Tho) a admis simultanément deux patients, NTPV (43 ans) et TQM (17 ans), dans un état de vomissements, de maux de tête, de difficultés respiratoires et de convulsions des membres.

Selon la famille, après avoir pris le complément de vitamine A qu'ils avaient acheté, ils ont tous deux eu des maux de tête et des vomissements environ 30 minutes plus tard. Ils ont ensuite éprouvé des difficultés respiratoires, des crampes dans les membres, des vomissements persistants et de violents maux de tête. À l'hôpital, un diagnostic d'intoxication à la vitamine A a été posé.

L'hôpital général provincial de Lang Son a un jour admis une fillette de 5 ans (dans le quartier de Vinh Trai, ville de Lang Son) dans un état de fatigue, de manque d'appétit et de douleur aux deux genoux.

Après examen et tests, le patient a été diagnostiqué avec une hépatite aiguë et une arthrite dues à l’abus de compléments alimentaires.

La famille de l'enfant a déclaré que, comme elle voulait que son enfant grandisse, la mère avait acheté des compléments alimentaires pour augmenter la taille de son enfant.

Selon le Dr Nguyen Huy Hoang, du Centre d'oxygène hyperbare Vietnam-Russie, ministère de la Défense nationale, l'idée selon laquelle « utiliser autant que possible des aliments fonctionnels » est fausse et présente de nombreux risques pour la santé.

Le premier risque est celui d'intoxication ou d'excès de substances. Certaines vitamines et minéraux (comme les vitamines A, D, le fer et le zinc) s'accumulent dans l'organisme et peuvent facilement provoquer une intoxication en cas de surdosage. Un excès de vitamine A peut provoquer des maux de tête et des lésions hépatiques ; un excès de fer provoque constipation, nausées et troubles digestifs ; la vitamine C peut également provoquer des calculs rénaux en cas de prise prolongée à fortes doses.

Deuxièmement, il existe un risque d'interaction médicamenteuse. Par exemple, le calcium réduit l'absorption des antibiotiques, et la vitamine K réduit l'efficacité des anticoagulants.

La troisième raison, la plus courante, est que ces aliments sont coûteux et contre-productifs. Notre corps ne peut en absorber qu'une certaine quantité chaque jour ; l'excédent est éliminé dans les urines ou s'accumule, causant des dommages. L'abus d'aliments fonctionnels rend les consommateurs subjectifs, négligeant une alimentation équilibrée.

Selon le Dr Huynh Tan Vu, professeur de médecine traditionnelle à l'Université de médecine et de pharmacie (HCMC) : « N'utilisez pas arbitrairement des quantités excessives d'aliments fonctionnels.

En particulier, ces produits ne sont pas des médicaments qui traitent directement les problèmes de santé et ne peuvent pas remplacer les médicaments de traitement.

Selon le Dr Vu, si le traitement nécessite des médicaments, les aliments fonctionnels ne peuvent pas les remplacer. Si les compléments alimentaires suffisent, il n'est pas nécessaire de recourir aux médicaments. Il est donc nécessaire de déterminer quand utiliser les médicaments et quand recourir aux aliments fonctionnels. Dans certains cas, il est nécessaire d'associer les deux pour un bénéfice optimal.

N’utilisez des suppléments que lorsque cela est vraiment nécessaire.

Le Dr Hoang recommande de ne consommer des aliments fonctionnels qu'en cas de réelle nécessité. Il est essentiel de déterminer les besoins réels. Par exemple, les personnes présentant des carences nutritionnelles (dues à une mauvaise alimentation, les femmes enceintes, les personnes âgées…) et celles souffrant de problèmes de santé doivent prendre des compléments alimentaires selon les prescriptions. Par exemple, les personnes peu exposées au soleil devraient prendre des compléments de vitamine D ; les végétariens devraient prendre des compléments de vitamine B12, de fer et de zinc.

Surtout, n'utilisez pas de produits « tendance » comme le collagène, car tout le monde n'en a pas besoin. Les oméga-3 sont présents dans les poissons de mer, les fibres sont abondantes dans les noix et les légumes… Il est important de respecter les dosages recommandés. Les enfants, les femmes enceintes et les personnes souffrant de maladies sous-jacentes doivent consulter un médecin pour connaître la posologie.

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Source : https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm