À partir du 1er juillet, la méthode d'échantillonnage et de test des produits animaux importés à des fins alimentaires va changer, notamment avec les critères de Salmonella et EColi - Photo d'illustration
Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a récemment publié une circulaire modifiant et complétant plusieurs articles de la circulaire n° 25 de 2016 relative à la réglementation relative à la quarantaine des animaux terrestres et des produits animaux. Cette circulaire entre en vigueur le 1er juillet.
En conséquence, dans la section relative au contenu des produits animaux importés, pour les produits animaux utilisés comme aliments, s'ils appartiennent au groupe à haut risque, des échantillons seront prélevés sur chaque envoi pour vérifier et tester les indicateurs conformément à la réglementation.
Pour les indicateurs Salmonella et EColi (souche O157:H7), le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a des instructions spécifiques lors du prélèvement d'échantillons.
« Prélever des échantillons des trois premiers lots pour inspection et analyse. Si les résultats des trois lots sont conformes aux exigences, prélever des échantillons d'un lot choisi au hasard pour inspection et analyse pour chaque lot suivant. Si un lot ne répond pas aux exigences, prélever des échantillons des trois lots suivants pour inspection et analyse », a indiqué le ministère.
En outre, l'agence de quarantaine animale au poste frontière vérifie l'état réel des marchandises, prélève des échantillons au poste frontière et délivre un certificat de transport (formulaire 14b) au propriétaire pour transporter les marchandises vers l'entrepôt de stockage de produits animaux à la demande du propriétaire.
Si les produits animaux ne peuvent être échantillonnés au poste frontière, l'agence de quarantaine frontalière procédera à une inspection et prélèvera des échantillons dans l'entrepôt de stockage des produits animaux, à la demande du propriétaire. Ce dernier est responsable du transport et de la conservation des marchandises en attendant la quarantaine.
Les produits animaux congelés doivent être conservés au poste frontière jusqu'à ce que les résultats de l'inspection répondent aux exigences.
Les entreprises ont pris connaissance des informations et se sont conformées aux nouvelles réglementations en matière de quarantaine animale.
Le 1er juillet, premier jour d'entrée en vigueur de la circulaire, Tuoi Tre Online a enregistré les marchandises importées arrivant aux ports douaniers. La plupart des entreprises ont déclaré avoir pris connaissance des informations et être prêtes à se conformer à la nouvelle réglementation sur la quarantaine animale.
« De nouvelles réglementations visent à renforcer la quarantaine animale, notamment pour éliminer les produits animaux infectés par l'E.coli ou la salmonelle. Parallèlement, il faut créer un marché d'importation de produits alimentaires sains et filtrer les entreprises », a déclaré un commerçant du quartier de Saïgon, à Hô-Chi-Minh-Ville.
Source : https://tuoitre.vn/from-day-1-7-dong-vat-nhap-khau-lam-thuc-pham-se-them-cach-lay-mau-kiem-dich-20250701160354577.htm
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