Nouvelles découvertes sur les meilleurs moments pour le petit-déjeuner et le dîner pour éviter les accidents vasculaires cérébraux

Plus d’un tiers des adultes souffrent du syndrome métabolique, un groupe de maladies telles que l’hypertension artérielle, l’hyperglycémie, l’hypercholestérolémie et l’obésité qui augmentent le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2.

Des scientifiques américains viennent de publier une étude dans la revue Annals of Internal Medicine , découvrant un moyen simple de réduire le risque d'AVC. Selon le site scientifique Science Alert , cette étude apporte un nouvel espoir dans la prévention de maladies graves. Cette découverte pourrait ouvrir la voie à des approches plus efficaces. Découvrons comment protéger votre santé grâce à ces recherches avancées.

Une alimentation restreinte dans le temps pendant 8 à 10 heures a considérablement amélioré le syndrome métabolique

Une équipe de recherche du Salk Institute et de l'Université de Californie à San Diego (États-Unis) a mené un essai de trois mois sur 108 personnes atteintes du syndrome métabolique, âgées en moyenne de 59 ans.

Tous les participants ont reçu des conseils nutritionnels, mais un groupe a suivi un régime à durée limitée et un groupe témoin a continué à manger à des heures normales.

Avant le début de l’étude, la fenêtre alimentaire moyenne des participants était de plus de 14 heures (par exemple, petit-déjeuner à 6 h 00, dîner à 20 h 00).

Au cours de l’étude, le groupe ayant une alimentation restreinte dans le temps a réduit sa fenêtre de repas à 8 à 10 heures (par exemple, petit-déjeuner à 8 heures du matin, dîner à 16 heures et 18 heures).

Réduit le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et de diabète

Les résultats étaient prometteurs : une alimentation restreinte dans le temps, dans les 8 à 10 heures de la journée, améliorait significativement le syndrome métabolique, réduisant ainsi le risque d’accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et de diabète.

Plus précisément, à la fin de l’étude, le groupe ayant suivi un régime alimentaire restreint dans le temps présentait des améliorations des principaux biomarqueurs corporels liés à la glycémie et au cholestérol, ainsi qu’à la régulation de la glycémie à long terme.

Ils ont également perdu plus de poids, de graisse abdominale et d’indice de masse corporelle sans perdre de masse musculaire, ce qui entraîne une réduction du risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète.

Le syndrome métabolique augmente le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2

En particulier, ils ont également amélioré de manière significative leur indice moyen de glycémie HbA1c, ce qui signifie un risque réduit de diabète de type 2 ou une progression réduite du diabète, selon Science Alert.

La raison pour laquelle changer les heures de repas fonctionne si bien est que le corps traite le sucre et les graisses de manière très différente selon l'heure de la journée, explique Satchidananda Panda, biologiste à l'Institut Salk.

Selon les auteurs, il s’agit d’un début prometteur que presque tout le monde peut essayer.

Les patients atteints du syndrome métabolique présentent des facteurs de risque cardiovasculaire tels qu'hypertension artérielle, hyperglycémie, graisse abdominale, hyperlipidémie et faible taux de bon cholestérol. En l'absence de traitement, ce syndrome peut entraîner des maladies graves et chroniques comme une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral (AVC) et le diabète, a déclaré le Dr Pam Taub, cardiologue à l'Université de Californie à Berkeley.

Les chercheurs affirment que cette méthode pourrait être un moyen simple de traiter le syndrome métabolique, car elle nécessite simplement de modifier les heures de repas sans changer ce que vous mangez, selon Science Alert.

Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-gio-an-sang-va-toi-tot-nhat-de-tranh-dot-quy-18524102410114507.htm