Le prix du poivre a enregistré une hausse spectaculaire aujourd'hui, le 6 août 2025, à Dak Lak , atteignant 140 000 VND/kg, soit l'équivalent de celui de Lam Dong. Sur le marché international, le poivre vietnamien a pris la tête du peloton avec une forte hausse inattendue.
Prix du poivre aujourd'hui, 6 août 2025, sur le marché intérieur
| Zone | Prix moyen | Changement |
|---|---|---|
| Gia Lai | 139 000 | 0 |
| Hô-Chi-Minh -Ville | 139 000 | 0 |
| Dak Lak | 140 000 | +500 |
| Dong Nai | 139 000 | 0 |
| Lam Dong | 140 000 | 0 |
Le 6 août à 4h20, le prix du poivre sur le marché intérieur a enregistré de légères fluctuations, oscillant entre 139 000 et 140 000 VND/kg. Bien que stable dans de nombreuses régions, le prix du poivre Dak Lak a connu une légère variation aujourd'hui.
Dans les provinces de Gia Lai, Ho Chi Minh-Ville et Dong Nai, les prix du poivre sont restés à 139 000 VND/kg, sans changement significatif.
Lam Dong a également maintenu la barre des 140 000 VND/kg, restant l'une des régions où les prix du poivre sont les plus élevés.
Le fait marquant d'aujourd'hui est que le prix du poivre à Dak Lak a légèrement augmenté de 500 VND, atteignant 140 000 VND/kg, égal au prix du poivre à Dak Nong et devenant le prix le plus élevé des provinces étudiées.
Au deuxième trimestre 2025, le marché intérieur a connu de nombreuses fluctuations erratiques, influencées par des facteurs politiques et la psychologie des entreprises. En particulier, l'annonce de droits de douane américains sur le poivre vietnamien a affaibli la demande intérieure, de nombreuses entreprises ayant limité leurs achats après avoir finalisé leurs commandes précédentes.
De plus, la loi révisée sur la TVA (en vigueur à partir du 1er juillet 2025) ne comporte pas d’instructions spécifiques, ce qui entraîne un retard dans les achats et rend le marché encore plus lent.
Prix du poivre aujourd'hui 6 août 2025 sur le marché mondial
| Marché | USD/tonne | Changement |
|---|---|---|
| Indonésien - Poivre noir | 7 108 | 0 |
| Indonésien - Poivre blanc | 9 937 | 0 |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 000 | 0 |
| Malaisie - Poivre noir ASTA | 8 900 | 0 |
| Malaisie - Poivre blanc ASTA | 11 750 | 0 |
| Vietnam - Poivre noir 500 g/l | 6 240 | +1,6 |
| Vietnam - Poivre noir 550 g/l | 6 370 | +1,57 |
| Vietnam - Poivre blanc ASTA | 8 950 | +1,12 |
Selon une enquête réalisée le 6 août à 4h20, le marché mondial du poivre connaît une évolution contrastée. Si les prix du poivre restent stables dans de nombreuses régions, ils ont tendance à légèrement augmenter au Vietnam.
Les prix du poivre noir vietnamien ont augmenté pour les deux types. Le poivre de 500 g/l a augmenté de 1,6 USD à 6 240 USD/tonne (équivalent à 164 861 VND/kg), tandis que le poivre de 550 g/l a légèrement augmenté de 1,57 USD à 6 370 USD/tonne (équivalent à 168 296 VND/kg).
Le poivre blanc ASTA du Vietnam a également connu une légère augmentation, ajoutant 1,12 USD, portant le prix à 8 950 USD/tonne (équivalent à 236 459 VND/kg).
Sur d'autres marchés, les prix du poivre ont tendance à stagner. Plus précisément, le poivre noir et le poivre blanc indonésiens se sont maintenus respectivement à 7 108 $/tonne (187 794 VND/kg) et 9 937 $/tonne (262 536 VND/kg).
Le poivre noir brésilien ASTA 570 est resté stable à 6 000 USD/tonne (158 520 VND/kg).
Le poivre noir malaisien ASTA et le poivre blanc malaisien ASTA sont également restés inchangés, maintenant les prix à 8 900 USD/tonne (235 138 VND/kg) et 11 750 USD/tonne (310 435 VND/kg), respectivement.
On peut constater que, bien que le marché mondial soit quelque peu calme, les prix du poivre vietnamien montrent toujours des signaux positifs avec une légère augmentation dans les trois types de produits.
Selon le Département d'Import-Export (Ministère de l'Industrie et du Commerce), en juillet 2025, le Vietnam a exporté environ 22 000 tonnes de poivre, atteignant un chiffre d'affaires de 143 millions USD, en baisse de 5,8% en volume et de 9,4% en chiffre d'affaires par rapport au mois précédent, mais en hausse de 1% en volume et de 10,4% en chiffre d'affaires par rapport à la même période en 2024.
Perspectives du prix du poivre dans le futur
Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre devraient à nouveau augmenter au cours du second semestre 2025 grâce à :
Les principaux marchés, notamment les États-Unis, augmenteront leurs achats afin de garantir l'approvisionnement des usines de transformation. La demande, comprimée au premier semestre en raison de tarifs douaniers complexes, stimulera les achats au second semestre.
Les achats limités du deuxième trimestre ont réduit l'offre sur le marché, créant une pression à la hausse sur les prix. Une fois les questions liées à la TVA et aux taxes à l'importation clarifiées, les entreprises seront plus confiantes dans leurs activités, ce qui contribuera à un marché à nouveau dynamique.
Cependant, les prix du poivre pourraient encore être confrontés à certains défis :
Les réglementations douanières de grands marchés comme les États-Unis pourraient continuer d'affecter le climat des affaires. Les prix du poivre provenant de pays comme l'Indonésie, le Brésil et la Malaisie restent stables, ce qui pourrait exercer une pression concurrentielle sur le poivre vietnamien.
Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-6-8-gia-tieu-tai-dak-lak-len-140-000-dong-tieu-viet-can-quet-quoc-te-3298707.html
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