Alors que de nombreuses études sur les effets des jus de fruits sur le risque de diabète restent controversées, une nouvelle recherche publiée dans le British Journal of Nutrition pourrait désormais « blanchir le nom » de cette boisson.
L'étude, dirigée par le Dr Takeo Fujiwara, du Département de santé publique de l'Université médicale et dentaire de Tokyo (Japon), en collaboration avec des experts de nombreuses autres universités japonaises, a évalué la relation entre la quantité de jus de fruits consommée - comme le jus d'orange - et le risque de diabète de type 2, en particulier chez les personnes présentant un risque génétique élevé de cette maladie.
Boire du jus de fruits, comme le jus d'orange, peut aider à réduire le risque de diabète de type 2
Photo : AI
Boire du jus d'orange réduit le risque de diabète de type 2
L'étude a porté sur 13 769 participants âgés de 35 à 69 ans. Ils ont rempli un questionnaire sur la fréquence alimentaire, incluant la consommation de jus de fruits.
Au cours de la période d’étude de 9 ans, 814 personnes ont développé un diabète de type 2.
Les résultats ont montré que boire du jus de fruits, comme le jus d’orange, peut aider à réduire le risque de diabète de type 2.
Étonnamment, boire du jus de fruits, comme environ 1 verre de jus d'orange (240 ml) par jour, aide les personnes présentant un risque génétique élevé de développer un diabète, à réduire considérablement leur risque de maladie, par rapport aux personnes qui ne boivent pas de jus de fruits, selon le site d'informations médicales News Medical.
Cependant, les auteurs n’ont pas observé cet effet chez les personnes sans risque génétique élevé de diabète.
Les chercheurs ont conclu : « Ces résultats montrent une association inverse entre le diabète de type 2 et la consommation de jus de fruits pur jus, comme le jus d'orange, chez les personnes présentant un risque génétique élevé de diabète. » En revanche, selon News Medical, les personnes présentant un faible risque génétique de diabète n'ont pas montré ce bénéfice lié à la consommation de jus de fruits.
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-khong-ngo-tu-1-ly-nuoc-cam-moi-ngay-185250715141208492.htm
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