Le médecin spécialiste 1 Bui Thi Yen Nhi, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville - Établissement 3, a déclaré Il existe trois façons de métaboliser l'alcool dans le corps humain : dans le foie, par les glandes sudoripares de la peau et par le système respiratoire, dont environ 90 % sont métabolisés par le système enzymatique du foie grâce à deux enzymes principales : l'alcool déshydrogénase et l'aldéhyde déshydrogénase, créant les produits finaux de dioxyde de carbone et d'eau.
Dans le corps humain, si les deux types d'enzymes mentionnés ci-dessus sont présents, l'alcool sera dégradé plus rapidement et le système nerveux central sera moins affecté par l'alcool. Une consommation excessive d'alcool, une dégradation excessive des enzymes ou une absence partielle ou totale d'enzymes métabolisantes peuvent entraîner un état d'ivresse.
Par conséquent, au printemps, si vous invitez des gens à boire de l'alcool pour célébrer le Nouvel An, vous devez boire en petites quantités, limiter la consommation d'alcool fort, choisir du vin de fruits ou du vin, n'essayez pas de trop boire, si vous ne pouvez pas éviter l'alcool, alors avant de boire, vous devez faire attention aux points suivants pour réduire les symptômes de l'ivresse.
« La médecine traditionnelle peut aider à soulager la gueule de bois en réduisant les symptômes tels que les nausées, les vomissements et la sensation de plénitude épigastrique ; en éliminant la chaleur et en détoxifiant ; en réduisant les étourdissements, les vertiges et la loquacité après avoir bu ; et en réduisant la soif, la gorge sèche et l'agitation après avoir bu », a expliqué le Dr Nhi.
Marante (Castachie)
Il s'agit d'un médicament traditionnel largement utilisé pour dégriser. La racine de kudzu peut améliorer les troubles métaboliques causés par l'alcool. Ainsi, après une cuite, vous pouvez consommer 10 à 20 g de racine de kudzu pour dégriser.
Haricots verts + réglisse
Faites cuire 50 grammes de haricots mungo, 10 grammes de réglisse, ajoutez du sucre et suffisamment d'eau. Cette boisson a pour effet de réduire les vomissements, de protéger le foie et de vous aider à vous dégriser rapidement après une gueule de bois. Vous pouvez également utiliser la décoction de haricots mungo seule pour obtenir le même effet.
Les haricots verts cuits avec de la réglisse ont pour effet de réduire les nausées et de protéger le foie.
Eau de miel
L'ingrédient principal est le fructose, qui a la capacité de favoriser la décomposition et de limiter efficacement l'absorption d'alcool, réduisant ainsi la concentration d'alcool dans le sang, aidant l'esprit à devenir rapidement alerte, éliminant les maux de tête, les étourdissements et la gueule de bois après avoir bu de l'alcool.
Pastèque
Boire 10 à 15 grammes de jus d'écorce de pastèque après avoir bu de l'alcool réduit la gueule de bois, les étourdissements, les maux de tête, les vomissements d'eau acide après avoir bu, diurétique, accélère le métabolisme de l'alcool.
Boire du jus d'écorce de pastèque après avoir bu de l'alcool réduit la gueule de bois et les étourdissements
Chrysanthème + graines de Cassia
Selon la médecine traditionnelle, le chrysanthème a des effets purifiants et détoxifiants sur le foie, contribuant à réduire la tension artérielle et à prévenir l'hypertension artérielle après une consommation d'alcool. Les graines de cassia ont des effets hydratants sur le foie, laxatifs, hypolipidémiants et accélèrent le métabolisme de l'alcool. Combiner ces deux plantes médicinales en tisane après une cuite réduira les effets nocifs de l'alcool sur le foie.
Remarque concernant la consommation d'alcool
Avant de boire de l'alcool, vous devez manger et éviter de boire l'estomac vide, car lorsque vous avez faim, les intestins absorbent l'alcool plus rapidement que lorsqu'il est mélangé à de la nourriture, ce qui rend le buveur plus susceptible de s'enivrer.
Une demi-heure avant de boire de l'alcool, vous pouvez boire du lait (le lait frais entier est préférable) pour protéger la muqueuse de l'estomac, prévenir la gastrite causée par l'alcool et favoriser la décomposition de l'éthanol.
Ne buvez pas trop vite ou trop d’un coup, car cela augmenterait la pression sur le foie et empêcherait celui-ci de métaboliser l’alcool à temps.
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