Bienfaits du riz blanc pour la santé
Le journal Health & Life cite la page Eat This, not That, Very Well Fit soulignant les bienfaits du riz blanc pour la santé comme suit.
Dynamiser le corps
Le riz blanc est une source de glucides, principale source d'énergie de votre corps. De plus, de nombreuses variétés de riz blanc sont enrichies en vitamines B, qui contribuent à maintenir votre niveau d'énergie.
Selon une étude publiée dans la revue Nutrients, toutes les vitamines B, à l'exception du folate, interviennent dans au moins une étape du système de production d'énergie cellulaire. Par conséquent, votre corps a besoin d'une dose de vitamines B pour augmenter son énergie.
Un apport insuffisant en vitamines B peut limiter la production d'énergie, ce qui peut nuire à votre métabolisme et à votre santé globale. Manger du riz blanc est l'un des moyens les plus efficaces d'obtenir des vitamines B.
Aide les os à devenir plus forts
Il s’avère que la consommation de riz blanc peut avoir un impact important sur la santé des os.
Nous savons tous que le calcium et la vitamine D sont des nutriments importants pour la santé osseuse. Mais un nutriment moins connu, bénéfique pour la santé osseuse, est le manganèse, présent dans le riz blanc.
Améliorer la santé du côlon
Le riz blanc contient des niveaux plus élevés d'amidon résistant une fois cuit et refroidi. Des études montrent que l'amidon résistant du riz blanc peut former des acides gras spécifiques qui contribuent à la santé du côlon. Ces acides gras pourraient également réduire le risque de cancer colorectal.
Sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque
Le riz blanc est une céréale naturellement sans gluten, ce qui le rend utile aux personnes atteintes de la maladie cœliaque (la maladie cœliaque est une maladie génétique à médiation immunitaire causée par une intolérance au gluten, entraînant une inflammation des muqueuses et une atrophie villositaire, provoquant une malabsorption. Les symptômes incluent souvent diarrhée et gêne abdominale). Le riz peut être transformé en farine, en nouilles et en pain. Il peut également être transformé en lait et utilisé comme alternative non laitière au lait de vache.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, il est préférable de choisir des marques de riz blanc provenant d’installations certifiées sans gluten, car une contamination croisée peut se produire si d’autres céréales sont transformées dans la même usine.
Manger régulièrement du riz blanc présente de nombreux bienfaits pour la santé.
Les personnes qui ont besoin de manger du riz blanc pour être en bonne santé
Le journal Lao Dong a cité Aboluowang disant que pour certains groupes de personnes, manger du riz blanc est très bon pour la santé.
Personnes âgées et enfants
Le riz blanc vous aidera à mieux mâcher. Il peut apporter une nutrition adéquate aux personnes qui manquent de force de mastication.
Les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères d'estomac
Parce que la paroi de l’estomac est endommagée, enflammée et érodée, manger du riz blanc est bien digéré et absorbé pour réduire la charge de travail de l’estomac.
Diarrhée
La diarrhée indique une mauvaise digestion. Le riz blanc est le meilleur choix pour soulager le tube digestif.
Patient souffrant d'insuffisance rénale
Les céréales complètes sont riches en protéines, en potassium et en phosphore, que les reins ne peuvent pas fournir s’ils sont utilisés comme aliment de base.
Par conséquent, manger du riz blanc est meilleur pour la santé du patient que d’autres céréales.
Fatigue chronique
Une fatigue prolongée signifie que le corps manque d'énergie, les pâtes, les céréales, le riz brun... l'estomac et les intestins doivent travailler pour digérer et absorber, et consommeront également plus d'énergie dans le corps.
Le riz blanc, quant à lui, est facile à digérer et constitue un aliment de base privilégié par les personnes souffrant de fatigue chronique.
Vous trouverez ci-dessus des informations sur les personnes qui doivent consommer du riz blanc. Si vous faites partie de ces personnes, vous devez absolument consommer suffisamment de riz blanc pour votre organisme.
Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html
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