Les amateurs de café doivent connaître ces 4 conseils

Ici, les experts partagent quatre conseils pour boire du café qui peuvent vous aider à mieux dormir.

1. Arrêtez la caféine au bon moment

La caféine bloque le neurotransmetteur adénosine, qui favorise le sommeil, explique le Dr Michael Breus, éminent spécialiste du sommeil et psychologue américain.

Bien que le café puisse apporter de nombreux bienfaits pour la santé, la consommation de caféine peut affecter le sommeil.

Normalement, l'adénosine s'accumule dans l'organisme tout au long de la journée, signalant qu'il est temps de dormir. Cependant, la caféine peut perturber ce processus.

Selon une étude de 2024, 99 % de la caféine est absorbée dans les 45 minutes suivant sa consommation. Cependant, son absorption par l'organisme est assez longue, allant de 1,5 à 9,5 heures.

Alors, quand faut-il arrêter de boire du café ?

Les experts recommandent généralement de supprimer la caféine au moins huit heures avant le coucher, mais cela peut varier d'une personne à l'autre, explique le Dr Breus. En général, c'est au plus tard à 14 heures, selon le site d'actualités santé Well And Good.

2. Faites attention à votre consommation de caféine

Le Dr Breus recommande de contrôler votre consommation de caféine tout au long de la journée.

Selon la Mayo Clinic (États-Unis), vous ne devriez pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour, ce qui signifie pas plus de 4 tasses de café par jour.

De plus, il faut prendre en compte la quantité de caféine contenue dans le thé et les boissons gazeuses consommées au cours de la journée.

Vous ne devriez pas ajouter trop de sucre ou de lait à votre café, surtout si vous voulez bien dormir.

3. Attendez 90 minutes avant de prendre votre café du matin.

Selon le Dr Breus, il est préférable d'attendre 90 minutes après le réveil pour prendre votre café du matin, ce qui peut aider à équilibrer les hormones.

Au cours de la première heure après le réveil, les niveaux de cortisol ont tendance à augmenter puis à diminuer, ce que l’on appelle la réponse d’éveil du cortisol.

Abigail Hueber, nutritionniste travaillant à Boston (États-Unis), a déclaré : Cette augmentation et cette diminution du cortisol sont une manifestation d'un système nerveux sain et affectent grandement le système immunitaire du corps.

Retarder la consommation de café pendant les 90 premières minutes aide à favoriser la réponse d’éveil du cortisol la plus équilibrée et soutient les niveaux d’énergie tout au long de la journée.

4. Limitez l’ajout de sucre et de lait au café

Le Dr Breus déconseille d'ajouter trop de sucre ou de lait à votre café, surtout si vous souhaitez bien dormir. Une petite étude de 2022 a révélé qu'une consommation excessive de sucre peut avoir un impact négatif sur le sommeil. De plus, selon Well And Good, une consommation excessive de sucre peut également provoquer une inflammation, ce qui peut perturber le sommeil.

Source : https://thanhnien.vn/nguoi-yeu-thich-ca-phe-nhat-dinh-phai-biet-4-meo-nay-185240615202140305.htm