Des recherches montrent qu'une consommation excessive de protéines, notamment d'origine animale, peut exercer une pression sur les reins, entraînant une augmentation de la filtration glomérulaire. Ce trouble, s'il se prolonge, peut provoquer de légères lésions des glomérules, augmentant ainsi le risque de déclin de la fonction rénale à long terme, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni).
Les haricots verts et le tofu sont des aliments riches en protéines végétales.
PHOTO : AI
Pour maintenir la santé de leurs reins, les amateurs de gym devraient privilégier la consommation des aliments suivants :
Privilégiez les protéines végétales
Par rapport aux protéines animales, les sources de protéines végétales telles que les haricots verts, les haricots noirs, les lentilles, le soja et les produits à base de soja tels que le tofu, le lait de soja, seront plus riches en fibres, plus faibles en acide, en phosphate et en graisses saturées.
Normalement, les reins sont capables d'éliminer l'excès de phosphate. Cependant, une consommation excessive de viande rouge augmente la quantité de phosphate dans l'organisme, forçant les reins à travailler davantage. Ce problème, s'il se prolonge, peut augmenter le risque de troubles du métabolisme osseux et rénal, ce qui signifie que les os sont affectés par une mauvaise santé rénale. Par conséquent, une bonne solution consiste à remplacer une partie des protéines de la viande par des protéines végétales.
Évitez les protéines grasses
Si les sportifs consomment principalement des protéines d'origine animale, ils devraient privilégier celles provenant du poisson, du poulet sans peau et des blancs d'œufs. Ces sources de protéines sont faibles en graisses nocives et en phosphates, et plus respectueuses des reins.
Évitez de consommer plus de 1,5 gramme de protéines par kg de poids corporel.
De nombreuses études ont montré qu'une consommation quotidienne de plus de 1,5 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, notamment d'origine animale, peut entraîner une surfiltration rénale, augmentant ainsi la pression sur les glomérules. À long terme, cette affection peut entraîner une détérioration de la fonction rénale.
Utilisez la poudre de protéines avec modération
Les protéines en poudre sont quasiment indispensables pour les sportifs qui souhaitent se muscler. Cependant, beaucoup en abusent.
En plus de consommer beaucoup d'aliments riches en protéines comme le bœuf et le blanc de poulet, ils consomment également de nombreuses doses de compléments protéinés chaque jour. Cette maladie entraîne un apport excessif en protéines et augmente la pression exercée sur les reins pour filtrer le sang, même en buvant beaucoup d'eau.
Alimentation variée
Selon le National Kidney Institute (NIDDK), une alimentation saine nécessite un équilibre entre protéines, glucides et lipides, tout en contrôlant les apports en sodium, potassium et phosphore afin de limiter la charge sur les reins. Ce régime privilégie les légumes, les fruits et les viandes maigres, et limite les aliments transformés riches en sel et en phosphore, selon Medical News Today .
Source : https://thanhnien.vn/nguoi-tap-gym-can-an-gi-de-than-khoe-hon-185250821195658342.htm
Comment (0)