La coopérative agricole et de services d'ananas de Cu Dram (district de Krong Bong) a été créée avec 10 membres, avec une superficie de production initiale de 250 hectares, qui est maintenant passée à 500 hectares de culture d'ananas.
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Spécialité d'ananas frais Cu Dram, Krong Bong |
En 2022, la coopérative a enregistré l'utilisation de la marque collective « Cu Dram – Ananas Krong Bong » délivrée par le Département de la propriété intellectuelle ( ministère des Sciences et de la Technologie ). Depuis, l'unité met activement en œuvre un modèle de production d'ananas conforme aux normes VietGAP.
Non seulement l'unité vend de l'ananas frais, mais elle développe également de nombreux produits transformés à base d'ananas tels que : confiture d'ananas, vin d'ananas, gâteau à l'ananas... En même temps, elle promeut et expose activement les produits à l'intérieur et à l'extérieur du district, en se connectant pour trouver une production stable pour les produits.
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Ces dernières années, les gens se sont tournés vers la culture de l’ananas pour obtenir un revenu stable. |
M. Sin Mi Cha, du district de Krong Bong, a déclaré que sa famille avait converti un hectare de terres inexploitées en maïs et en manioc pour la culture de l'ananas. Auparavant, il avait découvert et visité des modèles de culture d'ananas locaux, puis investi dans 20 000 plants. La première récolte a produit plus de 30 tonnes. Après déduction des frais, il a réalisé un bénéfice de 200 millions de dongs.
Selon M. Cha, les ananas résistent à la sécheresse, nécessitent peu d'entretien et présentent un faible coût d'investissement, ce qui leur confère une rentabilité supérieure à celle des autres cultures. Aujourd'hui, sa famille a échappé à la pauvreté et jouit d'une économie stable. Dans un avenir proche, la famille prévoit d'acquérir davantage de terres pour agrandir la zone de culture de l'ananas et augmenter ses revenus.
En raison de ses terres en pente et infertiles, les habitants du district de Krong Bong cultivaient autrefois principalement du riz et du maïs, avec des revenus instables. Ces dernières années, la population s'est tournée vers la culture de l'ananas. De nombreux ménages issus de minorités ethniques ont désormais des revenus stables et sont progressivement sortis de la pauvreté.
Mme Pham Thi Nga (née en 1992, district de Cu M'gar), une entreprise d'achat d'ananas, a déclaré avoir lancé un modèle commercial de fruits secs salés et pimentés. Les principaux produits à base de fruits secs sont : l'ananas séché, la cannelle séchée… Les matières premières nécessaires à la production d'ananas séchés sont achetées dans les plantations d'ananas des agriculteurs du district de Krong Bong. Chaque mois, l'entreprise de Mme Nga consomme environ 15 tonnes de fruits frais. Le chiffre d'affaires des fruits secs de toutes sortes s'élève à plus de 2 milliards de VND par an, dont 50 % pour l'ananas salé et pimenté.
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Modèle de produit de fruits séchés salés et pimentés de Mme Nga |
Selon elle, ces dernières années, l'ananas est devenu une nouvelle voie de développement économique, offrant une source de revenus stable à de nombreux ménages agricoles des communes reculées du district de Krong Bong. Son modèle a tiré parti de l'abondance des matières premières locales, aidant les agriculteurs de la région à stabiliser leur production, à augmenter leurs revenus et à bâtir une filière agricole locale.
Le projet « Développer un modèle local de fruits secs » de Mme Pham Thi Nga est le seul projet de la province de Dak Lak à participer à la phase finale du concours de projets de démarrage pour les jeunes ruraux organisé par le Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh en 2024.
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Les gens prennent soin du fruit de la passion. |
Dans le district de Cu M'gar, la Coopérative agricole de haute technologie des Hautes Terres Vertes compte 10 membres officiels et 35 membres associés apportant des capitaux, cultivant une superficie totale de plus de 120 hectares de fruits de la passion, dont 61 hectares ont obtenu la certification GlobalGAP.
Actuellement, cette coopérative dispose de codes de zones de culture de France, d'Australie, de Chine, du Canada ; certification GlobalGAP pour 61 hectares de fruits de la passion ; certification ISO 22000:2018...
Chaque membre de la coopérative dispose d'une superficie de plantation de 3 à 5 hectares ou plus, utilise la culture tissulaire, une culture propre et sûre, garantissant le respect des normes internationales. En moyenne, un hectare de fruit de la passion produit 30 tonnes de fruits frais. La coopérative se déplace dans les jardins pour les acheter. L'unité fournit également des plants de fruit de la passion et des engrais aux coopératives et aux personnes qui coopèrent pour la culture intercalaire dans les jardins de café, de poivre et d'arbres fruitiers, contribuant ainsi à accroître les revenus des agriculteurs sur la même superficie.
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Chaque membre de la coopérative cultive le fruit de la passion de manière propre et sûre, garantissant ainsi les normes internationales. |
Selon M. Nguyen Van Thanh Binh, directeur de la Coopérative agricole de haute technologie verte Cao Nguyen, depuis début 2025, les exportations officielles directes de la coopérative ont été très favorables. En moyenne, chaque mois, l'unité vend environ 30 à 40 tonnes de fruits de la passion frais sur le marché international. Outre ces fruits, la coopérative collabore également avec des coopératives de la province et d'ailleurs pour la commercialisation d'autres produits tels que le café, le durian, le piment, le poivre, etc.
En 2024, les revenus de la coopérative atteindront 48 milliards de VND et s'efforceront d'augmenter les revenus à 100 milliards de VND en 2025.
Source : https://tienphong.vn/nguoi-dan-cung-lien-ket-giup-nong-dan-thoat-ngheo-phat-trien-kinh-te-post1752995.tpo
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