Fort de nombreuses années d'expérience dans la mise en œuvre de modèles d'élevage tels que l'élevage de cailles, de poulets, de porcs et de serpents, le modèle néo-zélandais d'élevage de lapins en chaîne a d'abord démontré son efficacité. Le modèle que nous souhaitons mentionner est celui de M. Nguyen Kim Trong, du 2e quartier de Lac Hung, ville de Lac Tanh, district de Tanh Linh.
Tout en donnant à manger aux jolis lapins blancs une herbe sauvage qui pousse le long de la route, leur nourriture préférée et nutritive, M. Trong sourit et dit : « Ma ville natale est Quang Nam . En 1979, répondant à l'appel sacré de la Patrie, je me suis engagé avec enthousiasme dans l'armée et j'ai combattu sur le champ de bataille cambodgien. Durant les années de combats acharnés, j'ai accompli ma mission avec brio et j'ai été démobilisé en 1982. Je me suis marié en 1985. » En 1990, la famille a décidé de s'installer dans le quartier de Lac Hung 2, dans la ville de Lac Tanh. Avec deux mains vides et deux jeunes enfants, la vie était alors très difficile, manquant de tout. Cependant, grâce à la volonté et à la détermination des soldats d'Oncle Ho, qui ne cédaient pas aux difficultés, le couple a réfléchi, discuté et assigné des tâches pour surmonter les difficultés. M. Trong a successivement mis en œuvre de nombreux modèles d'élevage, tels que l'élevage de porcs, de poulets, de cailles et même de serpents, pour développer l'économie. Grâce à ces modèles, l'économie familiale s'est progressivement stabilisée. Début 2022, grâce au capital renouvelable de 21 millions de VND de l'Association des anciens combattants du quartier de Lac Hung, dans la ville de Lac Tanh, M. Trong a mis en place un modèle d'élevage de lapins selon la méthode de la chaîne. Au départ, il élevait dix couples de lapins néo-zélandais. Ces lapines donnaient naissance à des lapereaux pour qu'il puisse poursuivre son élevage. Chaque mois, la mère donnait naissance à six lapereaux. Fort de son expérience en élevage, il n'a rencontré aucune difficulté lors de la mise en œuvre du modèle de la chaîne. En près de deux ans, il a vendu 300 lapins commerciaux de 2 kg chacun au prix de 70 000 VND/kg. Il a également vendu 100 lapereaux à des particuliers et leur a prodigué des conseils sur les techniques d'élevage. Actuellement, la cage abrite 40 lapins reproducteurs, 160 lapins commerciaux et de nombreux lapereaux.
M. Kim Trong a expliqué : « Les lapins néo-zélandais présentent de nombreux avantages, comme une croissance, un développement et une reproduction abondants, une productivité élevée, une viande savoureuse et un poids maximal de 6 kg par tête. Cependant, grâce à la chaîne, la coopérative vient les acheter dès que les lapins atteignent 2 kg. » De plus, pour favoriser leur croissance et leur développement optimal, il est nécessaire de les injecter régulièrement, de les asperger de désinfectants, de les saupoudrer de chaux et de nettoyer leurs cages chaque semaine afin de limiter les maladies. »
Fort de nombreuses années d'expérience dans la mise en œuvre de modèles d'élevage avec de nombreuses espèces animales différentes, M. Trong a su valoriser efficacement les déchets d'élevage de manière intégrée. Le fumier de lapin est utilisé pour élever des vers de terre et fertiliser les cultures. Les vers de terre servent à nourrir les poulets, les poissons et les sangliers hybrides. Grâce à cela, malgré la petite superficie d'élevage de la famille, l'hygiène environnementale est garantie. Grâce à ce modèle d'élevage intégré et fermé, la famille de M. Kim Trong gagne environ 100 millions de VND par an. Grâce à ce modèle, l' économie familiale est désormais stable. Ses deux enfants ont des emplois stables. La fille aînée travaille hors de la province et le fils est professeur de lycée dans le district.
Grâce à la volonté et à la détermination d'un soldat de l'armée d'Oncle Ho, Kim Trong a surmonté les difficultés pour mener une vie stable. Parallèlement, il participe activement aux activités et apporte de nombreuses contributions à l'Association des vétérans du quartier. Sa famille est l'une des familles typiques du quartier de Lac Hung 2, à Lac Tanh.
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