À l'heure actuelle, les éleveurs du district de Vu Quang ( Ha Tinh ) se concentrent sur l'augmentation de leurs troupeaux et l'engraissement de leur bétail pour servir le marché du Têt.
Troupeau de porcs de la famille de M. Nguyen Dinh Phong (village de Kieu, commune de Tho Dien).
La famille de M. Nguyen Dinh Phong (village de Kieu, commune de Tho Dien) est l'un des foyers qui élèvent des porcs à grande échelle, avec plus de 80 porcs par lot. Malgré la faiblesse actuelle du prix du porc et le prix élevé des aliments, en attendant le marché du Têt, depuis début octobre, sa famille a activement augmenté son cheptel à plus de 100 porcs afin de garantir un revenu en fin d'année.
M. Phong a déclaré : « Le Têt est une période économique pour les agriculteurs, car la demande de porc est très forte. Pour garantir un approvisionnement suffisant et garantir la qualité pendant le Têt, outre l'augmentation du troupeau, la famille suit scrupuleusement le processus d'élevage et nettoie l'étable pour garantir la santé des porcs. De plus, je veille constamment à la supplémentation en nutriments et en probiotiques pour favoriser la croissance et le développement rapide des porcs et approvisionner rapidement le marché du Têt. »
Selon M. Phong, le prix du porc vivant dans la province oscille actuellement autour de 52 000 VND/kg. Il espère que ce prix augmentera à l'approche du Têt afin que les éleveurs puissent développer leur production pour les prochaines récoltes.
M. Nguyen Viet Hoai (village 6, commune de Tho Dien) se concentre toujours sur la prévention des maladies pour le bétail de sa famille.
De même, la famille de M. Nguyen Viet Hoai (village 6, commune de Tho Dien) s'occupe activement de son troupeau de buffles et de vaches et les engraisse afin de les vendre pour le Têt cette année. On sait que la famille de M. Hoai vient d'acheter trois vaches supplémentaires, portant ainsi son troupeau familial à huit.
M. Hoai a déclaré : « Chaque année, ma famille augmente activement le troupeau de buffles et de vaches afin de les vendre à temps pour le Têt. En plus de nourrir les animaux avec des aliments courants, je leur donne également des compléments de farine de maïs et de manioc. De plus, les maladies sont encore présentes, c'est pourquoi je veille systématiquement à nettoyer les étables et à les vacciner correctement, ce qui favorise leur bonne croissance. »
L'ensemble de la commune de Tho Dien compte actuellement près de 2 000 buffles et vaches.
La commune de Tho Dien est l'une des localités du district de Vu Quang où l'élevage de buffles et de vaches connaît un fort développement, avec un cheptel total de près de 2 000 vaches. À l'occasion des fêtes du Têt, la commune devrait vendre environ 600 buffles et vaches.
M. Nguyen Dang Nhan, président du comité populaire de la commune de Tho Dien, a déclaré : « Ces dernières années, l'élevage de buffles et de vaches a apporté une source de revenus stable à la population locale. Grâce aux progrès scientifiques et techniques, le cheptel bovin de la région est essentiellement métissé. Les habitants investissent également dans la rénovation des étables, utilisent des aliments industriels de qualité et des techniques d'élevage avancées, répondant ainsi à la demande croissante du marché. »
Le Têt est considéré comme une saison commerciale pour les agriculteurs de Vu Quang.
Non seulement les éleveurs de porcs, de buffles et de vaches, mais aussi les éleveurs de poulets du district de Vu Quang ont également augmenté de manière proactive leurs troupeaux pour répondre au marché de fin d'année.
Mme Le Thi Nhan (village de Binh Quang, commune de Duc Lien) a partagé : « Pour approvisionner le marché du Têt, ma famille a élevé plus de 800 poulets. Actuellement, ils grandissent bien. Durant l'élevage, ma famille respecte scrupuleusement les procédures de biosécurité, en séparant les anciens des nouveaux. J'espère qu'à l'approche du Têt, les poulets apporteront un bon revenu à la famille. »
C'est le moment idéal pour les agriculteurs d'accroître leurs troupeaux et d'assurer l'approvisionnement du prochain marché du Têt. C'est pourquoi les agriculteurs du district de Vu Quang ont investi dans la rénovation de leurs étables et l'utilisation d'aliments adaptés pour maintenir leur bétail en bonne santé et répondre à la demande croissante du marché.
Cependant, selon les recommandations de l'industrie, les conditions météorologiques capricieuses favorisent actuellement le développement de maladies chez le bétail et la volaille. Les éleveurs doivent donc se concentrer sur la vaccination complète contre les épidémies et la désinfection régulière des bâtiments d'élevage.
M. Phan Xuan Nam, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « Actuellement, le cheptel porcin de la région compte près de 37 000 têtes, le cheptel bovin 12 000 têtes, le cheptel buffle près de 6 000 têtes et le cheptel avicole environ 336 000 têtes. L'augmentation du cheptel est actuellement nécessaire pour approvisionner le marché du Têt. Cependant, pour garantir une augmentation efficace du cheptel, les agriculteurs doivent anticiper l'évolution de la situation sanitaire, éviter une augmentation massive du cheptel, compléter l'alimentation du bétail avec les nutriments nécessaires et garantir une hygiène rigoureuse des bâtiments d'élevage… ».
Duc Quan
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