Un Thaï Nguyen sympathique

À la fin du mois de juin, la pluie était incessante, le tonnerre et les éclairs fusaient dans le ciel, mais la ville de Thai Nguyen rayonnait encore d'une étrange vitalité. Non seulement grâce aux applaudissements enthousiastes des combattants de muay thaï, mais aussi, sur le ring, des rencontres et des échanges amicaux avaient lieu entre des invités venus de nombreux pays du monde entier.

Les invités internationaux apprécient le thé Thai Nguyen .

Juste à l'extérieur du couloir du stade, de petites tables à thé sont dressées avec simplicité et raffinement, empreintes de la culture vietnamienne du thé. Sur ces tables en bambou de la forêt de Viet Bac, on trouve des services à thé traditionnels et une assiette de bonbons aux cacahuètes, un cadeau rustique venu de la campagne, mais qui a surpris et ravi de nombreux visiteurs internationaux.

Un invité australien, M. Peter Daniels, sirotait son thé et souriait joyeusement : « J'ai vu du thé Thai Nguyen sur Internet, et la première fois que je l'ai goûté, j'étais ravi. Je l'ai bu lentement pour apprécier pleinement son arôme et sa saveur. Et le bonbon aux cacahuètes, cette épice qui rend la tasse de thé encore plus délicieuse. »

L'histoire du thé et des bonbons aux cacahuètes a progressivement créé une atmosphère plus enthousiasmante. Les invités internationaux ont commencé à se confier et à partager leurs expériences comme s'ils se connaissaient depuis longtemps. Mme Pornthip, invitée thaïlandaise, a confié : « Au début, j'étais un peu inquiète, car je n'étais jamais allée à Thai Nguyen, mais dès mon arrivée à l'aéroport de Noi Bai, mes amis et moi avons été chaleureusement accueillis. J'ai été particulièrement impressionnée lorsqu'on m'a invitée à boire du thé et à déguster des bonbons aux cacahuètes dans le hall du stade. »

De nombreux visiteurs internationaux affirment que Thai Nguyen est une destination conviviale.

Le Championnat d'Asie de Muay Thaï 2025 est un événement sportif continental d'envergure. Il rassemble plus de 300 athlètes, entraîneurs et arbitres venus de 18 pays et territoires. Ici, les athlètes ne se contentent pas de « converser » à coups de genou et de coude sur le ring : ils se rencontrent, échangent, partagent leurs expériences de compétition et présentent leurs villes natales à leurs amis. Juste devant la grande salle attenante, des tables à thé sont installées par des Thaïlandais Nguyen, invitant les invités à leur témoigner leur hospitalité.

M. Mohammad Fahim, d'Afghanistan, a bu du thé et s'est exercé à parler vietnamien. Il a commenté : « La sécurité à Thai Nguyen est très bonne. Les gens sont amicaux et il est facile de discuter. » M. Ahmed Al-Karim, un invité irakien, a déclaré : « Ce qui m'a touché, c'est la volonté des habitants de Thai Nguyen d'aider les visiteurs étrangers. Les bénévoles de l'Université de Thai Nguyen, en particulier, parlent très bien anglais. Ils nous ont fait découvrir les coutumes et la culture traditionnelle des groupes ethniques de Viet Bac, notamment le chant du Then avec un instrument à trois cordes fabriqué à partir d'une calebasse séchée. »

Bien qu'ils ne comprenaient pas le rythme du chant du Then et de la cithare Tinh, de nombreux invités internationaux étaient tout de même ravis de taper des mains sur la table, le visage rayonnant, savourant un thé aux cacahuètes. M. Rajeev Desai, invité indien, a partagé : « Dans notre pays, il existe de nombreux thés réputés, comme l'Assam, le Darjeeling et le Nilgiri, mais le plus célèbre est le thé Masala Chai. C'est un thé noir mélangé à des épices comme le gingembre, la cardamome et la cannelle. C'est pourquoi, la première fois que j'ai bu du thé Thai Nguyen, j'ai ressenti l'élégance des saveurs des montagnes et des forêts. Assis à boire du thé Thai Nguyen aux cacahuètes, je me suis senti apaisé et capable de vivre plus lentement. »

Le thé et les bonbons aux cacahuètes aident de nombreux invités internationaux à rester éveillés pendant leur travail.

Interrogés sur leurs impressions sur la cuisine thaïlandaise Nguyen, de nombreux invités ont parlé dans un vietnamien approximatif : pho, banh chung, com lam, xoi ngu sac, poulet des montagnes, pousses de bambou farcies à la viande et viande fumée. M. Nasir Khan, du Pakistan, a ri de bon cœur : « Les bonbons aux cacahuètes préparés avec du thé et de la soupe sucrée sont mes préférés. À mon retour, j'achèterai des bonbons aux cacahuètes pour ma fille et du thé pour mes amis. »

Les dames du thé, qui sont en réalité des employées et des comédiennes du Centre culturel et artistique provincial, ont plaisanté : « La délégation internationale participant au Championnat d'Asie de Muay Thaï 2025 adore boire du thé et manger des bonbons aux cacahuètes. Nous changeons constamment de théière et ajoutons des bonbons aux cacahuètes sur les tables à thé. » M. Karim Hassan, un invité irakien, a déclaré innocemment : « Le thé enchanteur et les bonbons aux cacahuètes m'ont fait beaucoup manger et boire, je suis resté éveillé toute la nuit à lire jusqu'au matin. »

À cette occasion, le comité d'organisation du tournoi a intelligemment conçu des espaces d'échange en plein air avec des dégustations de thé traditionnelles, présentant les produits OCOP de la province, tels que le thé Tan Cuong et le gâteau Bo Dau Chung, et mettant en avant le potentiel et les atouts touristiques de la province. Les stands ont attiré des milliers de touristes nationaux et internationaux venus visiter, découvrir, déguster le thé et découvrir les régions et les destinations de la province.

De nombreux touristes ont laissé des promesses de retourner à Thai Nguyen avec leurs proches et amis pour visiter le Musée des cultures ethniques vietnamiennes, explorer la grotte de Phuong Hoang, le site archéologique de Than Sa et d'autres reliques historiques et culturelles.

Mme Park Jin-ho, invitée coréenne, a déclaré avec assurance : « Là où je vis, les champs de thé s'étendent jusqu'aux montagnes. Quand je viens à Thai Nguyen, je me sens comme chez moi. » Le plus intéressant, c'est que lorsque je viens à Thai Nguyen, je bois souvent du thé avec des bonbons aux cacahuètes. En Corée, le thé est souvent servi avec des galettes de riz.

Des bénévoles sont toujours disponibles pour aider les visiteurs internationaux.

Autour de la table à thé, les anecdotes étaient nombreuses, les sourires amicaux et les poignées de main franches entre invités venus de nombreux pays du monde entier. Le Championnat d'Asie de Muay Thaï 2025 est non seulement un événement sportif majeur pour le continent, mais aussi un pont culturel où les amis de l'Asie « patrie » se rencontrent, échangent et partagent leurs aspirations à la paix et à la coopération pour le développement. Une tasse de thé et une barre de cacahuètes sont autant d'occasions pour les invités internationaux de se retrouver plus longtemps, de renforcer leur amitié et de mieux se comprendre.

Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/202506/mot-thai-nguyen-than-thien-2da0ef2/