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Les « plats étranges » deviennent une tendance du développement durable

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị24/09/2024


Le 24 septembre, le magazine Vietnam Farm and Enterprise, en collaboration avec le Minh Son Legal Consulting Center, a organisé un séminaire sur le développement du tourisme agricole et les questions juridiques connexes.

Lors du séminaire, les experts ont déclaré que ces dernières années, le tourisme et l'agriculture sont deux industries étroitement liées et sont toutes deux des industries phares prioritaires pour le développement (Résolution n° 26-NQ/TW de la 7e Conférence du 10e Comité central du Parti sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales ; Résolution n° 08-NQ/TW du 16 janvier 2017 du Politburo a identifié le développement du tourisme comme un secteur économique phare...

En conséquence, le modèle économique agricole combiné à l'écotourisme ou écotourisme agricole est une combinaison d'écotourisme et d'agrotourisme qui devient actuellement une tendance de développement vers la responsabilité sociale et un mode de vie respectueux de l'environnement, répondant aux besoins de développement du tourisme durable.

Concrètement, pour exploiter et développer les activités écotouristiques liées à l’agriculture et aux zones rurales, il est nécessaire, selon les experts, de garantir les facteurs suivants :

Présentation du séminaire : « Développement du tourisme agricole et questions juridiques connexes », le 24 septembre, à Hô-Chi-Minh-Ville
Présentation du séminaire : « Développement du tourisme agricole et questions juridiques connexes », le 24 septembre, à Hô-Chi-Minh-Ville

Espace d'organisation d'activités d'agrotourisme (destination) : c'est une unité spatiale spécifique appartenant à des organisations territoriales agricoles telles que des fermes, des champs, des forêts plantées ; des villages, des hameaux, des villages de pêcheurs, des vergers... Parce que ces destinations contiennent toujours des valeurs culturelles traditionnelles, des festivals, des villages artisanaux traditionnels, une cuisine et des produits locaux associés à des facteurs environnementaux, au climat et au sol typique...

Sujets proposant des activités d'agrotourisme : les particuliers et les organisations sont les propriétaires des activités de production agricole. Il s'agit des personnes et des communautés locales associées à l'environnement culturel, aux processus de production, aux techniques agricoles, aux pratiques agricoles et à l'élevage. Les populations locales seront les acteurs de la préservation et du partage des valeurs culturelles agricoles avec les touristes.

Les activités d'agrotourisme offrent aux touristes : des activités servant à l'échange, à l'expérience et à la découverte des touristes avec la communauté telles que des activités récréatives de plein air (pêche, chasse, découverte de la faune, plantation de riz) ; des expériences d'apprentissage (visite d'usines, ateliers de production de spécialités locales, cours de cuisine, recherche sur la transplantation, production végétale et animale, etc.) ; des activités de détente (festivals, spectacles traditionnels) ; l'expérience de la vie des populations autochtones (séjour chez l'habitant, programmes guidés par des populations autochtones, port de costumes traditionnels, dégustation de la cuisine locale ; achat de produits fabriqués directement sur le lieu de destination touristique, etc.). Ces activités nécessitent de la créativité, des investissements sélectifs et créent l'attrait des produits d'écotourisme agricole.

Le tourisme agricole devrait exercer une forte influence et connaître un essor accru dans les années à venir. Photo d'illustration
Le tourisme agricole devrait exercer une forte influence et connaître un essor accru dans les années à venir. Photo d'illustration

Partage des bénéfices entre les acteurs de l'agrotourisme : les bénéfices économiques, culturels, sociaux et environnementaux doivent être partagés en harmonie entre les populations locales, les entreprises touristiques et les parties prenantes. Plus particulièrement, l'agrotourisme doit apporter des revenus directs et des moyens de subsistance aux populations grâce à la fourniture de services aux touristes (hébergement chez l'habitant, guides, spectacles, fourniture de services, de biens, de produits agricoles locaux destinés à la consommation sur place, etc.).

Le rôle des agences de voyages comme passerelle : les agences de voyages jouent un rôle de passerelle pour amener les touristes vers leur destination, en orientant la conception de produits agrotouristiques adaptés à chaque clientèle. Les produits d'écotourisme agricole ne peuvent être exploités efficacement que s'ils sont intégrés au plan marketing, depuis l'étude, la création, la promotion, la vente et la mise en œuvre des agences de voyages.

Activités de promotion et de communication des destinations : la création de marques pour les lieux et les produits agricoles associés aux lieux de production contribuera grandement au développement du tourisme agricole.

En particulier, les experts soulignent qu'au Vietnam, le tourisme agricole devient progressivement une nouvelle tendance, un « plat étrange » à côté d'autres types de tourisme balnéaire, de tourisme de sports nautiques, de tourisme spirituel et culturel, de tourisme de découverte... Cependant, pour développer fortement le tourisme agricole, il faut qu'il soit réalisé par un cadre juridique.



Source : https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html

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