Les inquiétudes concernant la sécheresse font grimper les prix à l'exportation du café

Les prix à l'exportation du café s'inversent et augmentent à nouveau, les stocks chutent à un niveau historiquement bas. L'offre se resserre et les prix à l'exportation du café fluctuent.

À la fin de la séance de négociation du week-end, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en mai 2024 a diminué de 22 USD/tonne, à 3 744 USD/tonne, et pour livraison en juillet 2024 a diminué de 19 USD/tonne, à 3 679 USD/tonne.

Les prix du café Arabica pour livraison en mai 2024 ont augmenté de 5,75 cents/lb, à 212,5 cents/lb, et pour livraison en juillet 2024 ont augmenté de 5,2 cents/lb, à 211 cents/lb.

La semaine dernière, les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en mai ont augmenté de 265 USD. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en mai ont augmenté de 23,65 cents. Les prix du café local ont continué d'augmenter de 5 000 VND/kg.

Les prix à l'exportation du café augmentent, mais le café vietnamien s'épuise et les stocks sont faibles. L'Association vietnamienne du café (Vicofa) a indiqué que le volume des exportations de café du Vietnam pour la campagne 2023-2024 devrait diminuer de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour s'établir à 1,336 million de tonnes.

Fin mars 2024, après cinq semaines consécutives de hausse, le prix du café robusta a réduit l'écart avec celui de l'arabica, à environ 700 USD/tonne. La forte hausse de prix de cette semaine a permis au café arabica de rétablir l'écart avec le café robusta, à près de 1 000 USD/tonne.

La forte hausse des prix du café Arabica cette semaine suggère que les avertissements de certains acteurs économiques, selon lesquels le prix trop élevé du Robusta inciterait le marché à se réapprovisionner, semblent fondés. Au contraire, le prix du café Arabica a atteint 566 USD/tonne, soit le double de la hausse du Robusta en une semaine seulement, témoignant également d'une forte demande de café sur le marché mondial . Cela conforte l'opinion de nombreux acteurs quant à la poursuite de la hausse des prix du café.

En raison du changement climatique, la saison sèche a débuté plus tôt que d'habitude au Vietnam cette année et la chaleur prolongée a entraîné une baisse rapide du niveau d'eau des barrages dans certaines provinces. Les craintes d'une incidence de la sécheresse sur les cultures ont entraîné une forte hausse des prix du café la semaine dernière.

Lo ngại tình trạng hạn hán khiến giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh

Les exportations de café du Vietnam au cours de la campagne 2023-2024 devraient diminuer de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,336 million de tonnes.

Début avril, les Hautes Terres centrales sont entrées dans le pic de la saison sèche, et la sécheresse de cette année devrait être plus grave que celle des années précédentes. Le niveau et le débit des rivières et des ruisseaux ont progressivement diminué et sont restés inférieurs à la moyenne depuis de nombreuses années.

Selon les statistiques d'Eurostat, en 2023, l'UE a importé 4,05 millions de tonnes de café du monde entier, pour une valeur de 19,17 milliards d'euros (soit 20,79 milliards de dollars américains). Par rapport à 2022, les importations de café de l'UE ont diminué de 9 % en volume et de 10,2 % en valeur.

La réduction des importations de café de l'UE s'explique par la récession économique et la forte inflation, qui ont poussé les citoyens à réduire leurs dépenses. Cependant, avec la reprise économique, la demande européenne de café devrait exploser cette année.

Selon la Fédération européenne du café, l'Union européenne est le pays qui consomme le plus de café par habitant au monde. Le marché européen du café devrait atteindre 47,88 milliards de dollars en 2024 et 58,14 milliards de dollars en 2029, avec une croissance moyenne de 3,96 % sur la période 2024-2029.

Avec un volume d'exportation de 652 000 tonnes de café, d'une valeur de 1,53 milliard d'euros (1,66 milliard de dollars américains), le Vietnam est devenu le deuxième fournisseur de l'UE en 2023 en termes de production et s'est classé troisième en termes de valeur.

Il convient de noter que les exportations de café vietnamien vers le marché de l'UE n'ont diminué que légèrement de 1,4 % en volume et de 0,02 % en valeur par rapport à 2022. Par conséquent, la part de marché du café du Vietnam dans les importations totales de l'UE en provenance du monde est passée de 14,85 % en 2022 à 16,08 % en 2023.

Actuellement, le prix du café vert en grains dans notre pays a dépassé les 100 000 VND/kg, un prix record. Plus précisément, le prix moyen du café au 6 avril était de 102 500 VND/kg. Dans les régions clés comme Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong et Kon Tum, le prix le plus élevé du café vert en grains a atteint 104 000 VND/kg.

M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a déclaré que le Vietnam est le premier producteur mondial de café robusta. Les torréfacteurs internationaux ont toujours une forte demande et recherchent des fournisseurs vietnamiens.

De nombreux experts estiment que les prix du café vietnamien augmenteront au moins jusqu'en mai 2024, avant que l'Indonésie n'entame sa nouvelle récolte. Les grains de café vietnamiens pourraient devenir les plus chers du monde en 2024.

En particulier, la demande d'importation de l'Europe est très importante et l'offre provient presque entièrement du café Robusta du Vietnam, du moins jusqu'à fin avril 2024.

Selon les exportateurs, le café Robusta vietnamien occupe une position relativement solide et irremplaçable sur le marché mondial. Malgré la pénurie d'approvisionnement, les grains de café vietnamiens restent recherchés par les torréfacteurs étrangers, qui les attendent au lieu de chercher de nouvelles sources d'approvisionnement. Cela constituera la base et la marge de manœuvre nécessaires à la poursuite de la hausse des prix à l'exportation du café.

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