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Froids comme la glace, les agriculteurs de Hanoi travaillent toujours dur dans les champs
Dans le froid glacial, les agriculteurs du district de Me Linh, à Hanoi , travaillent encore dur dans les champs, labourant la terre, plantant du riz, s'occupant des fleurs et récoltant des légumes.
En tant que grenier à légumes et à fleurs de Hanoï, les agriculteurs du district de Me Linh s'activent toute l'année dans leurs champs pour produire et satisfaire la demande du marché. Malgré un froid glacial à Hanoï ces jours-ci, dans les communes de Trang Viet, Tien Phong et Me Linh (district de Me Linh), de nombreux agriculteurs s'affairent encore à préparer la terre, à planter de nouveaux légumes et à récolter.
Au village de fleurs de Me Linh, situé le long de la route nationale 23B, s'étendant sur deux communes, Me Linh et Dai Thinh (district de Me Linh), de nombreux types de fleurs telles que des chrysanthèmes, des roses, des lys, etc. sont cultivés, devenant ainsi un lieu d'approvisionnement en fleurs pour Hanoi et les provinces voisines.
Le long de la route qui descend vers les champs du village de Ha Loi (commune de Me Linh), on ne voit que des champs de roses à perte de vue, parsemés de massifs de fleurs alignés. Malgré le froid actuel, de nombreux floriculteurs de la commune de Me Linh affirment que l'air frais sera très bénéfique pour les rosiers. S'il fait aussi froid qu'aujourd'hui, les fleurs seront éclatantes, les bourgeons seront gros et la floraison aura lieu dès le 8 mars.
Français Mme Mai Hoa (47 ans, résidant dans la commune de Tien Phong, district de Me Linh) a déclaré que cette récolte d'hiver, sa famille a planté 5 sao de légumes, principalement des feuilles de moutarde, des radis, du bok choy, etc. Pour avoir des légumes à récolter toute l'année, la famille de Mme Hoa cultive des légumes en utilisant la méthode du chevauchement, chaque lot étant espacé de 10 à 15 jours. Mme Hoa a expliqué que pour les feuilles de moutarde, le bok choy, etc., le délai entre le semis et la récolte est d'environ 30 à 35 jours, et pour les radis, il est de 40 à 50 jours selon la météo. La famille de Mme Hoa récolte plus d'un sao de feuilles de moutarde, le prix de vente au champ est de 4 000 VND/kg.
Selon Mme Hoa, au fil des ans, grâce à une production respectueuse des normes de sécurité, les légumes, tubercules et fruits de Me Linh ont gagné une place sur le marché, une production stable et ont procuré de bons revenus à la population. Le matin du 27 février, la température à Hanoï oscillait entre 12 et 15 degrés Celsius et le froid était glacial, mais Mme Hoa et les villageois sont quand même allés aux champs pour récolter les feuilles de moutarde.
Pour préserver la beauté des fleurs et des légumes et les préserver des nuisibles, il est nécessaire de pulvériser régulièrement des pesticides. De nos jours, en se promenant dans les champs de légumes et de fleurs des communes de Tien Phong, Trang Viet et Me Linh (district de Me Linh), il n'est pas rare de voir des personnes pulvériser des pesticides. M. Ngo Van Thang (62 ans, habitant de la commune de Tien Phong) a affirmé que, pour garantir la sécurité, ces dernières années, seuls des pesticides biologiques ont été utilisés. Selon M. Thang, les pesticides biologiques ne nuisent pas à l'environnement, les produits récoltés respectent les normes d'hygiène et de sécurité et ne nuisent pas à la santé des utilisateurs.
Les habitants de la commune de Me Linh (district de Me Linh) cueillent des roses dans le froid matinal du 28 février. À cette époque, dans les champs de fleurs de la commune de Me Linh, des dizaines de personnes s'affairent à prendre soin des roses pour les préparer à la vente le 8 mars.
Pour que les légumes poussent bien et régulièrement, outre les pulvérisations de pesticides et d'engrais, M. Ngo Van Giang (52 ans, résidant dans le village de Doai, commune de Nam Hong, district de Dong Anh) et son épouse doivent arroser régulièrement leurs légumes. M. Giang explique que par temps froid, les légumes poussent lentement ; il suffit donc de les arroser tous les 3 à 4 jours.
Dans le froid glacial, dès le petit matin du 28 février, M. Nguyen Van Toan (51 ans, habitant de la commune de Tien Phong) s'activait à diviser les plants de riz pour les planter à temps pour la saison. « Ma famille cultive principalement des fleurs et cultive quatre champs supplémentaires pour récolter du riz. Comme nous étions occupés à cueillir des fleurs, nous n'avons pu que niveler les champs pour les semis ces derniers jours. La température a baissé ces derniers jours, il fait un froid glacial quand je vais travailler aux champs, mes mains tremblent, mais c'est ça l'agriculture », a déclaré M. Toan en souriant. Tienphong.vn Source
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