En construisant un modèle de jardin-étang-cage-VAC à grande échelle, un couple d'agriculteurs de Thai Nguyen gagne 2 milliards par an

Emprunter de l'argent à la banque pour investir dans une ferme d'élevage

Originaire de Quang Ninh, Chung et sa femme se sont mariés après avoir rencontré leur femme en Corée. En 2016, ils sont rentrés au Vietnam et ont décidé de développer l' économie locale.

S'adressant à PV Dan Viet, l'épouse de M. Chung a déclaré : « Parce qu'elle avait de l'expérience dans l'élevage de poulets lorsqu'elle vivait à l'étranger, à son retour au Vietnam, avec l'argent qu'elle avait économisé après près de dix ans de travail, plus un prêt bancaire, en 2017, elle et son mari ont investi dans la construction d'une ferme avicole d'une superficie de plus de 1 000 m2 dans la commune de Hoa Thuong, district de Dong Hy, province de Thai Nguyen . »

Actuellement, la famille de M. Ha Duc Chung (groupe résidentiel Van Huu, ville de Hoa Thuong, district de Dong Hy, province de Thai Nguyen) possède un poulailler de plus de 2 000 m² avec une échelle de plus de 20 000 poulets par an. Photo : Ha Thanh

En 2020, le couple a continué à se développer en investissant dans un poulailler plus grand de 1 300 m². Au départ, faute de connaissance approfondie de la clientèle, trouver un débouché s'est avéré difficile. Mais petit à petit, le couple a approché le marché et les clients pour leur présenter ses produits, ce qui lui a permis de constituer une clientèle stable.

Actuellement, la superficie totale de l'élevage de poulets de la famille de M. Chung est d'environ 6 000 mètres carrés, dont environ 2 500 mètres carrés pour le seul poulailler. Si l'exploitation est optimale, la famille pourrait élever 25 000 poulets.

Selon M. Chung, les poules blanches nécessitent des techniques d'élevage plus rigoureuses que les autres races courantes et des soins plus méticuleux, car elles présentent une résistance moindre. La température et l'eau de boisson sont particulièrement importantes. Normalement, la température idéale à l'arrivée des poules dans le poulailler est d'environ 34 à 35 ^° C, puis elle diminue progressivement avec l'âge. À l'âge adulte, la température idéale se situe autour de 19 à 20 ^° C.

Pour répondre aux conditions de croissance et de développement des poulets, la famille de M. Chung a investi dans un système de chauffage et de climatisation afin de garantir la fraîcheur en été et la chaleur en hiver. Avec la capacité actuelle, la famille de M. Chung élève en moyenne 5 à 6 lots de poulets par an, pour une durée de 60 jours par lot. Chaque année, sa famille vend en moyenne environ 400 tonnes de poulets au prix actuel de 31 500 VND/kg.

Après chaque vente, la famille désinfecte à la chaux et au désinfectant avant d'introduire un nouveau lot de poules afin de prévenir les maladies lors du réélevage. Les poules blanches étant peu résistantes et sensibles à des maladies comme E. coli, elles doivent être entièrement vaccinées, surtout en hiver, lorsque le temps est froid et vulnérable aux maladies. Il convient donc de leur accorder une attention particulière.

En plus d'élever des poulets, Chung et sa femme exploitent également les surplus de nourriture pour volailles pour élever des poissons. Actuellement, sa famille dispose d'environ 5 000 m² de surface d'eau pour la pisciculture, avec une production moyenne de 20 à 25 tonnes de poissons par an, notamment des espèces comme le tilapia, la carpe herbivore, la carpe commune, etc.

En outre, la famille de Chung dispose encore d'environ 5 000 mètres carrés de surface d'eau pour la pisciculture. Photo : Ha Thanh

Avec une telle production de poisson, la famille de Chung continue de vendre principalement sur le marché libre. Le revenu familial issu de la vente de poisson s'élève à environ 200 à 300 millions de VND par an.

En outre, M. Chung a également planté environ 4 000 mètres carrés d'arbres fruitiers tels que des kakis à peau de bambou et des citronniers et a coopéré avec Thai Nguyen Green Tree Company pour planter des arbres ornementaux tels que des pins, des chay, des pommiers étoilés, des arec... Parmi eux, il y a 1 200 pins, 1 000 arecs, 500 pommiers étoilés et 500 chays.

Le verger familial de Chung, d'une superficie de plus de 4 000 mètres carrés, abrite de nombreux types d'arbres fruitiers et de plantes ornementales. Photo : Ha Thanh

Pour assurer le développement efficace du modèle jardin - étang - grange, en plus du couple participant directement à la production, la famille de M. Chung embauche également 2 ouvriers réguliers avec un salaire de 7,5 à 8 millions de VND/personne/mois et 4 à 5 ouvriers saisonniers avec un salaire journalier d'environ 300 000 à 400 000 VND/personne/jour.

Des milliards de dongs de bénéfices grâce au modèle économique global

Avec le modèle économique intégré actuel « jardin-étang-grange », la famille de M. Chung gagne en moyenne chaque année près de 2 milliards de VND de bénéfices.

Avec le modèle économique intégré actuel « jardin-étang-grange », la famille de M. Chung réalise en moyenne chaque année près de 2 milliards de dôngs de bénéfices. Photo : Ha Thanh

M. Chung prévoit d'étendre prochainement l'élevage et d'investir dans une ferme distincte dans une autre région afin de limiter les épidémies. Compte tenu de cette nécessité pratique, M. Chung espère bénéficier d'un soutien supplémentaire sous forme de prêts préférentiels pour développer la production, accroître les revenus et créer davantage d'emplois pour les nombreux travailleurs locaux.

Des responsables de l'Association des agriculteurs du district de Dong Hy ont visité le modèle économique de la famille de M. Chung. Photo : Ha Thanh

Évaluant l'efficacité du modèle économique de la famille Chung, M. Lam Van Duc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Thuong, a déclaré : « M. Ha Duc Chung est membre de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Thuong. En 2017, sa famille a investi dans l'élevage de bétail à la ferme. Depuis, lui et sa femme ont progressivement étendu la superficie et l'ampleur de l'élevage dans la région. »

Jusqu'à présent, selon l'évaluation, M. Chung est l'un des excellents membres de la production et des affaires au niveau central en 2023. On peut dire qu'il est l'un des membres agriculteurs avec une économie stable dans la ville de Hoa Thuong.

« Dans les temps à venir, l'Association des agriculteurs de la ville de Hoa Thuong prêtera attention et soutiendra les procédures d'octroi de la certification VietGap dans l'élevage à l'échelle de la ferme pour la famille de M. Chung », a ajouté M. Duc.

Source : https://danviet.vn/lam-mo-hinh-vuon-ao-chuong-vac-quy-mo-lon-vo-chong-anh-nong-dan-thai-nguyen-thu-2-ty-nam-202409282241279.htm