Variétés de riz spéciales
La variété de riz pluvial LC93-1, cultivée sur des sols fertiles à faible rendement dans le district de Huong Khe, province de Ha Tinh , ne nécessite ni canaux d'irrigation ni systèmes de drainage. Ses résultats ne sont pas inférieurs à ceux de la riziculture humide, ouvrant une nouvelle voie à la transformation des cultures et à l'augmentation des revenus des habitants de ce district montagneux.
La variété de riz pluvial LC93-1 pousse bien et produit des rendements élevés sur des terres fertiles et peu productives dans le district de Huong Khe, province de Ha Tinh. Photo : DC
M. Tran Dinh Luyen, résidant dans le village de Huong Binh, commune de Loc Yen, district de Huong Khe, a déclaré : « Ma famille a eu l'audace de convertir plus d'un sao de terres colorées inexploitées pour y cultiver à titre expérimental la variété de riz pluvial LC93-1 introduite par la commune. Lors de la plantation expérimentale, cette variété a donné un rendement stable et s'est montrée résistante à la sécheresse. Pour cette récolte d'été-automne, ma famille a étendu la superficie de production de riz pluvial à trois sao. »
« Depuis que j'ai planté du riz sec, le rendement est assez élevé. La première récolte a atteint environ 2 quintaux/sao, puis a augmenté à 2,5-2,7 quintaux/sao. Nous avons du riz pour notre alimentation et de la paille pour l'élevage. Jusqu'à présent, j'ai cultivé du riz sec sur les 1,2 hectare de terres fertiles auparavant abandonnées », a expliqué M. Luyen.
La variété de riz pluvial LC93-1 est semée en rangs sur des terres peu fertiles dans le district de Huong Khe, province de Ha Tinh. Photo : PV
Mme Vo Thi Hien, résidant dans le village de Huong Giang, commune de Loc Yen, Huong Khe, a déclaré : « Produire des variétés de riz pluvial est facile à réaliser et à entretenir. Il suffit de labourer, de faire des billons et de semer les graines en lignes droites. Avant que le riz ne soit prêt à être labouré, les gens doivent travailler dur pour désherber et biner afin que le riz ne soit pas en concurrence pour les nutriments et puisse bien pousser et se développer.
Chaque sao de riz sec produit près de 3 quintaux, un rendement supérieur à celui du riz de printemps. Cette variété de riz, en particulier, produit un riz délicieux et parfumé, très apprécié. L'année dernière, ma famille vendait des semences de riz à 12 000 VND/kg et du riz comestible à 8 000-10 000 VND/kg.
« Le revenu de chaque sao de riz de montagne est de plus de 2,5 millions de VND, alors que si vous cultivez des haricots, vous ne gagnez qu'environ 1 million de VND par sao, le sésame est au maximum d'environ 1,5 million de VND, et le riz de montagne est 2 à 3 fois plus élevé », a déclaré Mme Vo Thi Hien, avec enthousiasme.
Des professionnels vérifient la croissance du riz pluvial LC93-1. Photo : PV
Huong Khe est l'un des districts montagneux situés dans la région aride de Ha Tinh. En été, la température annuelle augmente constamment de 0,5 à 1 °C par rapport aux autres régions. Bien que la région soit dotée d'un réseau de rivières, de ruisseaux, de lacs et de barrages, la plupart des ouvrages d'irrigation sont de petite taille, ce qui rend les travaux d'irrigation très difficiles.
L'augmentation des superficies et la végétalisation des terres sont inefficaces
Chaque année, la localité organise une évaluation des résultats de chaque culture afin d'élaborer un plan de production adapté. C'est particulièrement vrai lorsque certaines cultures comme le maïs, le sésame et les haricots sont cultivées en été et en automne sur des terres hautes et sèches, ce qui entraîne une faible rentabilité .
La variété de riz pluvial LC93-1 pousse bien sur les sols secs et fertiles du district de Huong Khe, province de Ha Tinh. Photo : PV
La région s'est attachée à la conversion et à l'introduction de variétés végétales adaptées aux conditions et au niveau de culture. Des essais de riz pluvial ont démontré son adaptabilité aux conditions de culture et au climat, avec des résultats visibles, et la superficie cultivée s'est étendue d'année en année.
M. Nguyen Van Ngoc, vice-président du comité populaire de la commune de Loc Yen, a déclaré : « La variété de riz pluvial LC93-1 a été importée de la province de Dak Lak pour une plantation d'essai en 2021. En 2022, la production est passée à 5 hectares, augmentant progressivement la superficie, et lors de la récolte d'été-automne de 2024, elle s'est étendue à 40 hectares.
Jusqu'à présent, l'ensemble du district de Huong Khe, Ha Tinh, a étendu la superficie de riziculture de montagne de 50 hectares. Photo : PV
Comparée à d'autres cultures, la riziculture en sec présente une valeur économique supérieure et les conditions de culture sont relativement simples. Cette variété de riz est résistante aux ravageurs, aux maladies et aux catastrophes naturelles, facile à cultiver et à entretenir, et sa productivité n'est pas inférieure à celle du riz humide. De plus, les tiges de riz cultivées en sec sont une fois et demie supérieures à celles du riz humide, et les sous-produits agricoles sont également utilisés pour l'élevage.
Actuellement, de nombreux habitants de certaines communes comme Phuc Dong, Huong Lam, Huong Lien et Huong Do convertissent également les zones de culture de haricots et de sésame inexploitées à la culture de variétés de riz sec. Malgré la chaleur persistante de cette récolte d'été-automne, les rizières sèches sont encore vertes et luxuriantes ; la récolte a été entièrement terminée. Assurer la sécurité et éviter les intempéries.
La technique de culture du riz pluvial LC93-1 est simple : il suffit de préparer les planches et de semer les graines sans arroser. Photo : PV
S'adressant au journaliste de Dan Viet, Mme Le Thi Tham, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe, a déclaré : « Le riz sec pousse et se développe bien, avec un rendement d'environ 2,7 à 3 quintaux/sao (500 m² sao). Grâce à sa bonne résistance à la sécheresse, à sa plantation simple et à la faible présence de parasites et de maladies, le district a étendu près de 50 hectares de cette variété de riz et continue d'encourager les populations à étendre les superficies dans les zones arides des localités du district. »
« Le Département de l'agriculture et du développement rural du district conseillera le Comité populaire du district sur les politiques et les mécanismes visant à soutenir la population et à étendre la superficie de riziculture sèche afin de réduire la superficie des terres fertiles abandonnées. Il s'agit d'une orientation visant à adapter la structure des cultures, à accroître l'efficacité économique par unité de surface et à accroître les revenus de la population », a déclaré Mme Le Thi Tham, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe.
Source : https://danviet.vn/giong-lua-trong-duoc-tren-can-it-cong-cham-soc-ma-nang-suat-lai-cao-nong-dan-ha-tinh-thich-me-20240912082339621.htm
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