Les statistiques des douanes montrent qu'en février, le Vietnam a exporté 14 331 tonnes de poivre, pour un montant de 97,3 millions de dollars américains. Par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de cette marchandise, surnommée « l'or noir », n'ont augmenté que de 5,4 % en volume, tandis que leur valeur a connu une hausse spectaculaire de 77,5 %.

Au cours des deux premiers mois de 2025, les entreprises ont exporté 27 416 tonnes de poivre, pour une valeur de 184,9 millions de dollars (environ 4 700 milliards de dôngs). Bien que le volume de poivre exporté ait diminué de 11,6 %, sa valeur a fortement augmenté de 48,5 % par rapport à la même période l'année dernière.

Concernant les marchés d'exportation, les États-Unis restent le premier client du poivre vietnamien, avec un chiffre d'affaires de près de 45 millions de dollars américains. Viennent ensuite l'Allemagne et l'Inde, avec des chiffres d'affaires atteignant respectivement 19,2 millions de dollars américains et 12,4 millions de dollars américains.

Rien qu’en Chine, la production importée a augmenté de 86,6 % par rapport à la même période en 2024.

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Le prix à l'exportation du poivre vietnamien est à son plus haut niveau depuis huit ans. Photo : Pacific Group

Il est à noter que le prix moyen à l'exportation de « l'or noir » au cours des deux premiers mois de cette année a atteint 6 746 USD/tonne, soit une forte augmentation de 68,2 % par rapport à la même période en 2024. Il s'agit également du prix le plus élevé des 8 dernières années, depuis février 2017.

Grâce aux signaux positifs des marchés d'exportation et à la forte tendance des prix, l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) prédit une année prospère pour cet « or noir ». La production mondiale de cette épice continue de baisser, tandis que la demande reste stable.

Dans les capitales vietnamiennes du poivre, la production est relativement stable. Dans certaines localités comme Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai et Ba Ria-Vung Tau , les prix du poivre ont augmenté depuis le début de l'année, encourageant les agriculteurs à investir massivement dans l'entretien et la restauration des plantations de poivre existantes. Cette industrie se trouve face à une opportunité en or et constitue un puissant moteur de développement.

Selon la VPSA, les exportations de poivre pourraient rapporter 1,5 milliard de dollars en 2025, un record historique. Sur la carte mondiale des épices, le Vietnam représente encore environ 40 % de la production de poivre et 55 % du chiffre d'affaires des exportations de poivre.

Avec le plus grand entrepôt au monde , le Vietnam connaît une période d'or florissante pour son « or noir ». Avec 40 % de la production, le Vietnam est le pays qui possède le plus grand entrepôt d'« or noir » au monde. L'année dernière, la flambée des prix de cette épice à l'échelle mondiale a marqué le début d'un nouvel âge d'or pour les agriculteurs.