Prix du poivre aujourd'hui 17 juillet 2025 : Baisse, retour au pic de 140 000 VND/kg

Prix du poivre aujourd'hui 17/07/2025 dernier dans le pays

Le 17 juillet à 4h35 du matin, le journal Da Nang a rapporté que les prix du poivre se sont inversés et ont diminué après une courte augmentation, fluctuant actuellement entre 138 000 et 140 000 VND/kg.

Zone	Province/Ville	Prix du poivre (VND/kg)	Changement par rapport à hier
Hautes Terres centrales	Dak Lak	140 000	1 000 de réduction
	Gia Lai	138 000	1 000 de réduction
	Lam Dong (anciennement Dak Nong fusionné)	139 000	1 000 de réduction
Sud-Est	Ho Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau fusionné)	138 000	1 000 de réduction
	Dong Nai (anciennement Binh Phuoc fusionné)	138 000	1 000 de réduction

Prix du poivre dans les Hauts Plateaux centraux au 17 juillet 2025

À Dak Lak, le prix du poivre est de 140 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 138 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND par rapport à hier.

Dans la province de Lam Dong (anciennement Dak Nong), le prix du poivre est de 139 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND par rapport à hier.

Prix du poivre dans la région du Sud-Est au 17 juillet 2025

À Ho Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau), le prix du poivre est aujourd'hui de 138 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND par rapport à hier.

À Dong Nai (anciennement Binh Phuoc), le prix du poivre est aujourd'hui de 138 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND par rapport à hier.

Prix du poivre aujourd'hui 17/07/2025 En baisse, retour au pic de 140 000 VND/kg

À An Giang, la superficie consacrée au poivron devrait passer de près de 500 hectares à environ 390 hectares d'ici fin 2025, soit une baisse de près de 100 hectares par rapport à il y a trois ans. Cependant, certains agriculteurs persistent à maintenir la culture du poivron grâce à de nouvelles méthodes. À Phu Quoc, Mme Le Thi Yen Tuyet applique un modèle de production biologique, utilisant des engrais issus de sauce de poisson fermentée et de légumes, réalisant un bénéfice de plus de 400 millions de VND/an grâce au prix du poivre noir (180 000 VND/kg) et du poivron rouge (280 000 à 300 000 VND/kg). Elle est toutefois confrontée aux problèmes posés par les nématodes, qui lui font perdre 100 à 200 plants de poivron chaque année, mais elle est toujours déterminée à préserver la variété et le métier traditionnel.

Dans la commune de Hoa Thuan, M. Nguyen Van Mau, directeur de la coopérative Hoa Phu, avait l'intention d'abandonner un hectare de plantation de poivrons, mais a décidé de le conserver grâce à l'apiculture et à l'utilisation de compost. Avec un prix du poivre noir actuel de 190 000 VND/kg, il gagne environ 200 millions de VND/an. Le prix du poivre a doublé par rapport à il y a trois ans, mais de nombreuses localités n'ont plus de plantations de poivrons dont elles pourraient bénéficier, car elles ont été détruites lorsque les prix étaient bas.

M. Mau a proposé que le gouvernement aide les agriculteurs à restaurer l'industrie du poivre en investissant dans la culture des codes régionaux, dans des systèmes d'irrigation automatique, dans le transfert de techniques de production biologique et en créant des liens entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises pour assurer une production stable.

Mise à jour du dernier prix du poivre au 17 juillet 2025 sur le marché mondial

Selon une enquête du journal Da Nang du 17 juillet 2025 à 04h35, le prix actuel du poivre sur le marché mondial fluctue entre 5 800 USD/tonne (152 714 VND/kg) et 11 750 USD/tonne (309 378 VND/kg), le poivre noir brésilien ASTA 570 étant au niveau le plus bas et le poivre blanc malaisien ASTA au niveau le plus élevé.

Prix du poivre noir aujourd'hui 17/07/2025

Poivre noir indonésien : 7 240 USD/tonne (équivalent à 190 630 VND/kg), en baisse de 2,11 %.

Poivre noir brésilien ASTA 570 : 5 800 USD/tonne (équivalent à 152 714 VND/kg), en baisse de 7,33 %.

Poivre noir ASTA de Malaisie : 8 900 USD/tonne (équivalent à 234 337 VND/kg), inchangé.

Poivre noir vietnamien 500 g/l : 6 440 USD/tonne (équivalent à 169 566 VND/kg), inchangé.

Poivre noir vietnamien 550 g/l : 6 570 USD/tonne (équivalent à 172 989 VND/kg), inchangé.

Prix du poivre blanc aujourd'hui 17/07/2025

Poivre blanc indonésien : 10 092 USD/tonne (équivalent à 265 723 VND/kg), en baisse de 0,84 %.

Poivre blanc ASTA de Malaisie : 11 750 USD/tonne (équivalent à 309 378 VND/kg), inchangé.

Poivre blanc Vietnam ASTA : 9 150 USD/tonne (équivalent à 240 920 VND/kg), inchangé.

La décision des États-Unis d'imposer un droit compensateur de 50 % sur le poivre brésilien et de 32 % sur le poivre indonésien, à compter d'août 2025, a entraîné une chute des prix mondiaux du poivre de 100 à 200 dollars la tonne au cours de la semaine 28, selon les données de Ptexim. Dans ce contexte, le Vietnam se distingue par son droit de douane de 20 %, combiné à une offre mondiale limitée et à des stocks nationaux au plus bas des 5 à 6 dernières années, ce qui lui confère un avantage considérable.

La Communauté internationale du poivre (CIP) a indiqué que les prix du poivre noir vietnamien ont légèrement baissé, tandis que ceux du poivre blanc sont restés stables. Les prix du poivre malaisien sont restés inchangés, ceux du poivre indonésien ont baissé et ceux du poivre sri-lankais ont légèrement augmenté. Les agriculteurs vietnamiens conservent leurs stocks en attendant une hausse des prix, tandis que la demande des principaux marchés comme les États-Unis, l'UE et l'Inde reste stable. Certaines associations brésiliennes ont proposé de suspendre les exportations en attendant une hausse des prix, à l'instar de la stratégie qu'elles utilisaient auparavant.

Représentant plus de 60 % des parts de marché mondiales et alors que la nouvelle saison des récoltes est encore loin, le Vietnam est confronté à une grande opportunité de consolider sa position de leader, notamment sur le marché américain, qui met l'accent sur un approvisionnement stable et durable.

Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-17-7-2025-bi-chim-nghiem-quay-lai-dinh-140-000-dong-kg-3297030.html