DNVN - Les prix des produits agricoles aujourd'hui, 27 décembre 2024, montrent que le café a augmenté de 800 VND/kg par rapport à hier, tandis que le poivre a fortement augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg.
Les prix du café continuent d'augmenter
Le 27 décembre 2024 à 5h00 du matin, le prix du café Robusta à la Bourse de Londres est resté stable par rapport à la séance précédente, oscillant entre 4 754 et 5 041 USD/tonne. Ainsi, le cours du café Robusta pour mars 2025 a atteint 5 041 USD/tonne ; celui de mai 2025 s'est établi à 4 953 USD/tonne ; celui de juillet 2025 à 4 858 USD/tonne et celui de septembre 2025 à 4 754 USD/tonne.
En revanche, le prix du café Arabica sur le parquet de New York a légèrement baissé, passant de 2,25 à 3,95 cents/lb, fluctuant entre 305,20 et 324,65 cents/lb. Plus précisément, le terme de mars 2025 a baissé à 324,65 cents/lb ; le terme de mai 2025 a baissé à 319,70 cents/lb ; le terme de juillet 2025 a atteint 313,35 cents/lb et le terme de septembre 2025 a baissé à 305,20 cents/lb.
Pour le café Arabica brésilien, les prix ont légèrement baissé, passant de 0,65 à 5,30 USD/tonne, s'échelonnant de 374,70 à 403,70 USD/tonne. Parmi eux, le terme de mars 2025 a baissé à 403,70 USD/tonne ; le terme de mai 2025 était à 396,15 USD/tonne ; le terme de juillet 2025 a atteint 390,10 USD/tonne, et le terme de septembre 2025 a légèrement baissé à 374,70 USD/tonne.
À l'échelle nationale, les prix du café ont augmenté de 800 VND/kg à 5 heures ce matin, atteignant 121 500 VND/kg. Dans les Hauts Plateaux du Centre, le prix le plus élevé a été enregistré à Dak Nong , à 121 700 VND/kg, soit une hausse de 700 VND/kg. Les provinces de Dak Lak, Lam Dong et Gia Lai ont toutes augmenté de 800 VND/kg, atteignant respectivement 121 500 VND/kg, 121 000 VND/kg et 121 400 VND/kg.
Selon M. Duong Van Dung, négociant en café à Dak Lak , la production actuelle n'est que d'environ 100 tonnes par jour, soit une baisse de moitié par rapport à l'année dernière. De son côté, M. Tran Van Ban, agriculteur à Krong Pak, a déclaré qu'avec une récolte de près de 10 tonnes, il espérait gagner près d'un milliard de dongs, mais qu'il avait tout de même décidé de conserver la majeure partie de sa production en attendant de meilleurs prix.
Les prix du poivre augmentent à nouveau
Le prix du poivre a connu une hausse significative aujourd'hui, le 27 décembre 2024, après plusieurs périodes de stabilité, avec des hausses comprises entre 1 000 et 2 000 VND/kg. Le prix d'achat moyen est actuellement de 145 800 VND/kg.
À Gia Lai, le prix du poivre a augmenté de 1 000 VND/kg, atteignant 145 000 VND/kg. Des localités comme Dak Lak, Dak Nong et Ba Ria-Vung Tau ont toutes enregistré une hausse de 146 000 VND/kg. Binh Phuoc a notamment enregistré la plus forte hausse, atteignant 146 000 VND/kg après une hausse de 2 000 VND/kg.
Sur le marché mondial, selon la mise à jour de l'IPC du 27 décembre 2024 à 5 heures du matin, le prix du poivre noir indonésien Lampung a atteint 6 835 USD/tonne ; celui du poivre blanc Muntok a atteint 8 945 USD/tonne. Au Brésil, le prix du poivre noir ASTA 570 est resté stable à 6 275 USD/tonne, tandis que la Malaisie a maintenu le prix du poivre noir ASTA à 8 400 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 10 600 USD/tonne.
Le prix à l'exportation du poivre du Vietnam est actuellement de 6 400 USD/tonne pour 500 g/l et de 6 700 USD/tonne pour 550 g/l ; le poivre blanc est à 9 600 USD/tonne.
Les prix mondiaux du poivre devraient entrer dans une phase de hausse au début de 2025 en raison de la réduction de l’offre et de l’augmentation des coûts de transport.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a indiqué que la demande de poivre se redressait, notamment en Chine, tandis que les exportations vietnamiennes diminuaient, contribuant à la hausse des prix. Au 15 décembre, les exportations vietnamiennes de poivre atteignaient près de 242 000 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 1,26 milliard de dollars, dépassant largement le chiffre de 2023 en valeur, malgré une légère baisse en volume.
Les experts prédisent que les stocks de poivre sont épuisés, ne laissant que les entrepôts des entreprises et des agents. Dans les trois à cinq prochaines années, la production mondiale de poivre devrait rester insuffisante pour répondre à la demande, ce qui entraînera un nouveau cycle de hausse des prix.
De nombreux agriculteurs ont déclaré qu’au lieu de planter massivement de nouvelles cultures, ils se concentraient sur l’amélioration de la qualité et de la productivité grâce à l’agriculture biologique.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-27-12-2024-ho-tieu-va-ca-phe-tang-manh/20241227082121450
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