Prix ​​des produits agricoles au 24 janvier 2025 : Le café et le poivre continuent de fortement augmenter

DNVN - Le 24 janvier 2025, les prix du café ont fortement augmenté, passant de 1 800 à 2 000 VND/kg par rapport à la veille. Le poivre a également enregistré une légère hausse de 500 VND/kg dans de nombreuses provinces et villes. Le marché du poivre a montré des signes de légère hausse des prix en raison de transactions limitées avant le Nouvel An lunaire.

Les prix du café continuent d'augmenter fortement

Le 24 janvier 2025 à 5 heures du matin, la Bourse de Londres a enregistré une hausse continue du prix du café Robusta pour la quatrième séance consécutive de la semaine, approchant la barre des 5 500 $/tonne, avec une hausse comprise entre 30 $ et 38 $/tonne par rapport à la séance précédente. Plus précisément, le terme de mars 2025 a atteint 5 482 $/tonne (en hausse de 30 $/tonne), celui de mai 2025 était de 5 423 $/tonne (en hausse de 35 $/tonne), celui de juillet 2025 a atteint 5 334 $/tonne (en hausse de 38 $/tonne) et celui de septembre 2025 a augmenté à 5 235 $/tonne (en hausse de 36 $/tonne).

Français De même, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​légèrement augmenté, avec une hausse de 2,10 à 2,40 cents/lb. Plus précisément, les contrats à terme de mars 2025 ont atteint 343,95 cents/lb (en hausse de 2,10 cents/lb), les contrats à terme de mai 2025 ont atteint 340,10 cents/lb (en hausse de 2,25 cents/lb), les contrats à terme de juillet 2025 ont atteint 333,55 cents/lb (en hausse de 2,40 cents/lb) et les contrats à terme de septembre 2025 ont augmenté à 324,40 cents/lb (en hausse de 2,40 cents/lb).

Le café Arabica brésilien a également connu une légère hausse : les contrats à terme de mai 2025 ont atteint 421,00 $/tonne (en hausse de 1,60 $/tonne), ceux de juillet 2025 ont atteint 416,80 $/tonne (en hausse de 3,15 $/tonne) et ceux de septembre 2025 ont atteint 403,50 $/tonne (en hausse de 5,55 $/tonne). Les contrats à terme de mars 2025 ont légèrement baissé à 424,10 $/tonne (en baisse de 0,10 $/tonne).

Français Les prix du café national ont enregistré une forte hausse le matin du 24 janvier 2025 avec un prix moyen de 124 200 VND/kg, soit une augmentation de 1 900 VND/kg par rapport à la veille. À Dak Lak, les prix du café ont atteint 124 000 VND/kg (soit une augmentation de 1 800 VND/kg), à Lam Dong à 123 500 VND/kg (soit une augmentation de 2 000 VND/kg), à Gia Lai a enregistré 124 000 VND/kg (soit une augmentation de 1 800 VND/kg), tandis que Dak Nong a atteint le prix le plus élevé de 124 500 VND/kg (soit une augmentation de 2 000 VND/kg).

La forte hausse actuelle des prix du café serait due à l'appréciation des monnaies locales du Brésil et du Vietnam par rapport au dollar américain, ce qui a incité les exportateurs à retarder leurs transactions en prévision d'une hausse des prix. Parallèlement, les activités commerciales au Vietnam sont limitées en raison des vacances du Têt.

Selon les hommes d'affaires, les prix du café national pourraient bientôt atteindre 125 000 VND/kg, proche du pic de 130 000 VND/kg enregistré au début de la saison.

Les prix du poivre maintiennent leur dynamique à la hausse

Mis à jour à 5h00 le 24 janvier 2025, les prix du poivre domestique ont continué d'augmenter après de nombreuses périodes de stagnation. Le prix moyen dans les principales régions est actuellement de 147 500 VND/kg. À Gia Lai, les prix du poivre ont légèrement augmenté de 500 VND/kg, atteignant 145 000 VND/kg ; à Ba Ria - Vung Tau, ils ont également augmenté de 500 VND/kg, pour atteindre 147 000 VND/kg ; à Dak Lak et Dak Nong, des hausses similaires ont été enregistrées, atteignant 148 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Binh Phuoc reste stable à 147 000 VND/kg.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont également enregistré une tendance à la hausse. En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung a atteint 7 157 USD/tonne (en hausse de 22 USD/tonne), tandis que celui du poivre blanc de Muntok s'établissait à 9 456 USD/tonne (en hausse de 29 USD/tonne).

Le marché malaisien du poivre est resté stable à un niveau élevé, avec des prix du poivre noir ASTA à 9 000 $/tonne et du poivre blanc ASTA à 11 600 $/tonne. Au Brésil, les prix du poivre se sont stabilisés à 6 100 $/tonne après la baisse précédente.

Les exportations de poivre vietnamien ont également enregistré une légère augmentation, le poivre noir 500 g/l atteignant 6 350 USD/tonne et 550 g/l atteignant 6 650 USD/tonne, le poivre blanc atteignant 9 550 USD/tonne.

Certains experts affirment qu'une grande quantité de poivre vietnamien est désormais entre les mains de spéculateurs. Ceux-ci utilisent les bénéfices d'autres produits agricoles dont les prix ont augmenté, comme le café ou le durian, pour constituer des stocks de poivre, réduisant ainsi l'offre sur le marché.

Dans de nombreuses localités, les agriculteurs devraient commencer la récolte du poivre après le Nouvel An lunaire et jusqu'à fin avril. Cependant, la récolte de cette année est retardée en raison des conditions météorologiques défavorables de 2024.

Selon les prévisions, les prix du poivre au 25 janvier 2025 pourraient augmenter légèrement de 500 VND/kg, allant de 148 000 à 148 500 VND/kg, Dak Lak et Dak Nong maintenant le prix le plus élevé de 148 500 VND/kg, tandis que Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc atteignent 147 000 VND/kg.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-24-1-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-tang-manh/20250124094109132