Les prix du porc ont fortement chuté et ne montrent aucun signe de nouvelle hausse.

Les prix du porc continuent de baisser

Après plusieurs périodes de baisse, le prix du porc vivant n'a montré aucun signe de reprise. Au Vietnam, le prix du porc vivant est resté stable par rapport à hier. À l'exception de deux localités, Binh Phuoc et Binh Duong, qui ont toutes deux baissé leur prix, le portant à 48 000 VND/kg à Binh Phuoc et à 47 000 VND/kg à Binh Duong.

Dans les provinces du nord, le prix des porcs vivants est le suivant : Phu Tho, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Hung Yen, Hanoi… (49 000 VND/kg). Ha Nam – Thai Binh vend des porcs vivants à 50 000 VND/kg. Thanh Hoa achète des porcs à 48 000 VND/kg, le prix le plus bas de la région actuellement.

Point sur les prix nationaux du porc. Source : Anova Feed

Le prix du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est resté stable par rapport à hier. Le prix le plus élevé est de 50 000 VND/kg, à Quang Ngai et Quang Binh . Dans les autres localités, le prix reste compris entre 48 000 et 49 000 VND/kg.

Pendant ce temps, le marché du porc du sud est resté relativement stable par rapport à hier. Binh Duong et Binh Phuoc ont chuté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 47 000 - 48 000 VND/kg. Le prix du porc à Binh Duong était le plus bas de la région. 52 000 VND/kg est le prix d'achat du porc le plus élevé de la région et se situe actuellement à Ca Mau. Les autres localités sont restées stables, maintenant les prix dans une fourchette de 48 000 - 50 000 VND/kg.

Les prix de la viande sur les marchés et dans les supermarchés sont en baisse.

Selon les supermarchés de Hanoï, les prix du porc sont également en baisse. Nombre d'entre eux lancent des promotions pour attirer les clients. Selon BigC Long Bien (Hanoï), de nombreuses viandes bénéficient de réductions allant jusqu'à 10 % du lundi au vendredi. Le prix de la viande congelée est de seulement 35 000 à 65 000 VND/kg.

Parmi ceux-ci, les pieds de porc congelés coûtent 42 000 VND/kg ; les pieds de porc coupés congelés coûtent 42 000 VND/kg ; les pieds de porc congelés importés coûtent 65 000 VND/kg...

De nombreux supermarchés proposent des promotions sur le porc pour attirer les clients. Photo prise au supermarché BigC Thang Long à 15h le 30 novembre 2023. Photo : Phan Anh

La viande de porc végétarienne BaF Meat bénéficie également de nombreuses promotions. Le prix de la poitrine de porc fraîche BAF est réduit de 173 000 VND/kg à 156 000 VND/kg ; celui de la cuisse de porc fraîche BAF est réduit de 116 000 VND/kg à 99 000 VND/kg ; celui de la fesse de porc BAF est réduit de 90 000 VND/kg à 86 000 VND/kg ; celui des travers de porc frais BAF est réduit de 223 000 VND/kg à 211 000 VND/kg ; celui de la cuisse de porc fraîche BAF est réduit de 116 000 VND/kg à 99 000 VND/kg ; celui de l'épaule de porc fraîche BAF est réduit de 114 000 VND/kg à 108 000 VND/kg...

Selon le journaliste de WinMart Nguyen Van Cu (Long Bien), le prix de l'épaule de porc MEATDeli est de 126 900 VND/kg ; la poitrine de porc MEATDeli est de 179 900 VND/kg ; la cuisse de porc désossée MEATDeli est de 130 900 VND/kg ; la poitrine de porc spéciale MEATDeli est de 244 900 VND/kg...

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