Prix du porc au 18 juillet 2025 : le prix du cuivre chute fortement dans tout le pays

DNVN - Le 18 juillet 2025, le prix des porcs vivants a continué de chuter dans la plupart des régions, dans le contexte de la profonde tendance à la baisse qui se poursuit toujours sur l'ensemble du marché.

Nord : les prix baissent fortement, mais aucun signe de reprise pour le moment

Photo d'illustration. Photo : Internet

Le 18 juillet, le prix des porcs vivants dans la région Nord a continué de baisser, prolongeant la baisse entamée en début de semaine.

La carte des prix du porc montre de nombreuses localités avec des couleurs vertes et des flèches rouges – reflétant la situation de prix de vente faibles et de pression de vente accrue.

Français Plus précisément, 9 provinces du Nord ont connu une nette baisse des prix, avec notamment quelques points notables : Dien Bien a chuté fortement de 2 000 VND/kg, tombant à 63 000 VND/kg - le plus bas de la région. À Lao Cai, Lai Chau, Son La, Quang Ninh, Bac Ninh, Cao Bang, Hai Phong et Ninh Binh, la baisse a varié de 1 000 à 1 500 VND/kg. Seules Hanoi , Hung Yen, Thai Nguyen, Tuyen Quang, Lang Son et Phu Tho sont restées à 65 000 VND/kg, sans aucune fluctuation enregistrée.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans le Nord se situe généralement entre 63 000 et 65 000 VND/kg, soit une forte baisse par rapport au début du mois, et il n'y a toujours pas de signes clairs de reprise.

Hauts Plateaux centraux : toute la région a diminué, les prix ont atteint un nouveau plancher

La situation du marché dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est devenue encore plus sombre le 18 juillet, lorsque toutes les provinces ont enregistré des baisses de prix, aucune localité n'ayant maintenu l'ancien niveau de prix.

Certaines provinces ont des ajustements spécifiques comme suit : Quang Tri et Thua Thien Hue ont diminué de 1 000 VND, actuellement à 62 000 VND/kg. Les prix à Quang Ngai, Khanh Hoa et Da Nang ont également diminué de 1 000 VND, fluctuant autour de 62 000 - 63 000 VND/kg. Gia Lai à elle seule continue de maintenir le plancher à 62 000 VND/kg.

C'est actuellement la région où les prix du porc sont les plus bas du pays. Bien que l'offre ne soit pas excédentaire, la faiblesse du pouvoir d'achat a freiné la croissance du marché. La faible consommation dans les circuits de distribution nationaux est considérée comme l'une des principales raisons de l'absence d'augmentation des prix du porc.

Sud : les prix commencent à s'ajuster, la tendance à la baisse se propage

Le Sud, autrefois considéré comme la région la plus stable, a également enregistré son premier déclin ces derniers temps.

Le 18 juillet, certaines provinces du sud ont commencé à baisser légèrement de 1 000 VND/kg, marquant la propagation de la baisse des prix à l'échelle nationale.

Les endroits qui ont enregistré une baisse comprennent : Hô-Chi-Minh -Ville, Dong Thap, An Giang, Ca Mau : baisse de 1 000 VND/kg, portant le prix à environ 65 000 VND/kg. Parallèlement, certaines localités maintiennent toujours un prix élevé : Dong Nai, Tay Ninh, Lam Dong, Can Tho : maintiennent le prix à 66 000 VND/kg, le plus élevé du pays à l'heure actuelle.

Bien que le prix des porcs vivants dans le Sud soit toujours plus élevé que dans d’autres régions, le marché n’a pas maintenu la stabilité du début de la semaine.

Une correction est apparue et si la consommation ne s’améliore pas à court terme, les prix pourraient continuer à baisser davantage.

Cao Bang : Épidémie de maladie, près de 6 000 porcs détruits

Selon les informations de l'agence VNA, jusqu'à présent, la province de Cao Bang a détecté 42 foyers, entraînant l'abattage de près de 6 000 porcs d'un poids total de plus de 261 tonnes dans 1 142 ménages agricoles.

L'épidémie est toujours présente dans 35 communes qui n'ont pas terminé 21 jours de quarantaine, augmentant le risque de propagation généralisée.

M. Dinh Xuan Lap, chef adjoint du département vétérinaire du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Cao Bang, a déclaré : « La subjectivité des gens en matière de prévention des maladies depuis fin 2024 est l'une des principales raisons pour lesquelles la maladie s'est propagée rapidement. »

Outre les facteurs subjectifs liés à la population, la restructuration de l’appareil administratif local a également entraîné l’interruption des activités de vaccination.
Il est à noter que de nombreuses truies ne sont pas vaccinées en raison de la réglementation vaccinale qui ne s’applique qu’aux porcelets de 4 semaines et aux porcs de boucherie, ce qui augmente le risque d’épidémies dans le troupeau.

En fait, dans certains endroits, on observe une situation où les porcs malades sont vendus et leurs carcasses sont jetées sans discernement, ce qui provoque une grave pollution de l’environnement.

Plus précisément, le 24 juin, les autorités ont découvert 23 porcs gravement malades, pesant plus d'une tonne, abandonnés au milieu de la forêt dans la commune de Ma Ba (avant la fusion du district de Ha Quang), ce qui a obligé à les abattre d'urgence.

Face à la situation ci-dessus, le Comité populaire de la province de Cao Bang a publié le 30 juin le communiqué officiel n° 15, demandant la mise en œuvre urgente de mesures de prévention épidémique complètes, efficaces et synchrones.

La dépêche indiquait : « Les principales causes sont la négligence dans la direction et la supervision, les gens n’ont pas pleinement mis en œuvre l’hygiène vétérinaire, les taux de vaccination sont encore faibles et des agents pathogènes existent dans l’ancien environnement. »

Le Comité populaire provincial a également demandé la création d'une équipe de prévention des épidémies dans les hameaux touchés par l'épidémie, en service 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour contrôler la destruction, le transport, le nettoyage général des granges, la pulvérisation de désinfection et le confinement des zones épidémiques.
Les activités d’abattage dans les zones épidémiques doivent être strictement conformes à la décision n° 972 du Premier ministre.

Pour renforcer la capacité de contrôle des épidémies, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Cao Bang travaille en étroite collaboration avec les localités pour surveiller, alerter, zoner et gérer les épidémies ; en même temps, il assure un approvisionnement adéquat en vaccins et en produits chimiques, ainsi que le contrôle de l'abattage, du commerce et du transport des porcs.

Dans le contexte de l'épidémie complexe, le gouvernement et la population s'attendent à ce que l'appareil de gestion se stabilise bientôt pour déployer des mesures de contrôle efficaces et traiter minutieusement les violations, contribuant ainsi à protéger l'industrie de l'élevage et à progresser vers un développement agricole durable.

Hung Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-18-7-2025-dong-giam-manh-tren-ca-nuoc/20250718093849942