Ces derniers temps, le prix de la noix d'arec fraîche n'a cessé d'augmenter, atteignant un record historique, environ huit fois supérieur à celui de l'année dernière. Dans les régions productrices de noix d'arec de Quang Nam et Quang Ngai, les habitants récoltaient les fruits et les vendaient 40 000 VND/kg en début de saison, puis leur prix a grimpé à 80 000-90 000 VND/kg. Il est à noter qu'à la même période l'année dernière, le prix de la noix d'arec fraîche n'avait fluctué que de 5 000 à 7 000 VND/kg.

Le prix des noix d'arec séchées vendues par les fours ces derniers jours a également grimpé à 500 000-570 000 VND/kg.

La raison pour laquelle les prix de la noix d’arec ont grimpé en flèche et établi un record historique est que la Chine intensifie ses achats.

Grâce à cela, les cultivateurs d'arec ont également réalisé des profits sans précédent. Nombreux sont ceux qui comparent même les noix d'arec à de l'or, car la vente d'une tonne de noix d'arec fraîches permet d'acheter un tael d'or. C'est pourquoi de nombreux cultivateurs investissent dans l'installation de dizaines de caméras autour de leurs plantations afin de prévenir les « voleurs d'arec ».

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Après avoir atteint un niveau record, les prix de la noix d'arec fraîche ont commencé à chuter, la Chine ayant cessé d'en acheter. Photo : Ha Nam

Pendant ce temps, des commerçants venus de partout affluaient vers les villages de Quang Nam et de Quang Ngai pour chercher des noix d'arec fraîches à exporter vers le marché chinois.

Cependant, après avoir atteint un record historique, le prix des noix d'arec fraîches a commencé à chuter. De 85 000 à 90 000 VND/kg, il a rapidement chuté à 60 000 à 70 000 VND/kg. Il est à noter que certains fours à noix d'arec ont même cessé d'en acheter.

Selon les négociants, la forte baisse des prix de la noix d'arec s'explique par le fait que les partenaires chinois ont importé suffisamment de marchandises pour la production et ont donc cessé leurs achats. Par conséquent, la tendance à la baisse des prix de la noix d'arec devrait se poursuivre dans les prochains jours.

S'adressant à VietNamNet à propos de l'histoire des prix de la noix d'arec qui ont augmenté jusqu'à un niveau record puis ont chuté, M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la production végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré que l'augmentation des prix puis leur forte baisse sont devenues une « formule ».

Il a souligné que cette « formule » se répète avec les produits d'exportation informels. Par conséquent, la noix d'arec est un produit dont le marché est très restreint, actuellement exporté uniquement de manière informelle vers la Chine. Par conséquent, les prix de la noix d'arec ont connu de nombreuses hausses, puis de fortes baisses ces dernières années.

En effet, fin 2022, le prix des noix d'arec a également grimpé en flèche, atteignant 60 000 VND/kg. Immédiatement après, ce fruit a chuté à 3 000-4 000 VND/kg, la Chine ayant cessé ses achats.

Les autorités agricoles et locales ont également émis de nombreuses recommandations concernant les cultures. Cependant, nos agriculteurs sont « oublieux », ce qui explique la persistance des prix qui augmentent puis diminuent brutalement, ou du refrain « planter et faucher ».

« Nous n’avons pas seulement tiré de leçons des noix d’arec, mais aussi du poivre, du fruit du dragon, des oranges… et cela pourrait se produire avec le durian dans un avenir proche », a déclaré M. Cuong.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a formulé des recommandations et des orientations à plusieurs reprises, mais la décision de planter ou non appartient aux agriculteurs. Quant aux prix, ils doivent suivre les règles du marché. Les commerçants n'achèteront plus, et si les prix baissent, les autorités ne peuvent intervenir.

En Chine, les jeunes noix d'arec sont utilisées pour fabriquer des bonbons. Ces bonbons sont très populaires dans ce pays d'un milliard d'habitants, notamment dans les régions froides, car ils préviennent les maux de gorge et maintiennent la température corporelle.

Cependant, le responsable du Département de la production végétale a déclaré que pour développer durablement l'arec, il est nécessaire de définir une orientation et de le planter dans des zones avantageuses. Il est notamment nécessaire de conclure un accord d'achat et de vente méthodique avec le partenaire chinois. Le commerce à petite échelle comporte de nombreux risques.

Hausse record des prix : une tonne de noix d'arec fraîche vaut de l'or . Le prix de la noix d'arec fraîche n'a cessé d'augmenter pour atteindre un record, environ huit fois plus élevé que l'année dernière. Les agriculteurs de Quang Nam et de Quang Ngai sont très enthousiastes, car la vente d'une tonne de noix d'arec peut leur permettre d'acheter de l'or.