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Prix du café aujourd'hui 29/07/2025 : Briser la glace sur le marché, la verdure se répand du sol au jardin

Les prix du café ont grimpé en flèche aujourd'hui, 29 juillet 2025. Le Robusta et l'Arabica ont bondi. Les producteurs sont satisfaits de la hausse des prix, tandis que les entreprises subissent une pression fiscale.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng29/07/2025

Prix internationaux du café aujourd'hui 29 juillet 2025

Prix du café Robusta à Londres, le 29 juillet 2025

Prix du café Robusta à Londres, 29 juillet 2025
Prix du café Robusta à Londres, le 29 juillet 2025

Le 29 juillet 2025, le marché londonien du café Robusta a enregistré une hausse simultanée des prix sur tous les principaux marchés. Le contrat à terme 09/2025 a progressé de 100 USD pour atteindre 3 328 USD/tonne, soit une hausse de 3,10 %.

Les termes suivants ont également enregistré des augmentations positives, notamment : 11/2025 a augmenté de 86 USD (2,69 %) à 3 282 USD/tonne, 01/2026 a augmenté de 80 USD (2,52 %) à 3 255 USD/tonne, 03/2026 a augmenté de 78 USD (2,47 %) à 3 231 USD/tonne et 05/2026 a augmenté de 77 USD (2,46 %) à 3 205 USD/tonne.

Malgré l'augmentation de la production, les prix à l'exportation du Robusta sont restés à un niveau record au cours de la première quinzaine de juillet, autour de 4 813 USD/tonne, soit 124 800 VND/kg. Cependant, la valeur totale des exportations a fortement chuté, atteignant seulement 208,5 millions USD, contre un record précédent de 500 millions USD.

Le principal problème auquel sont confrontés les exportateurs vietnamiens est la TVA de 5 %. 85 % du café étant exporté, devoir payer des centaines de milliards de dongs à l'avance et attendre ensuite un remboursement crée une pression financière considérable. Le directeur d'une coopérative de café a indiqué que certaines entreprises envisageaient de différer le paiement du café aux producteurs, en promettant de payer une fois la taxe remboursée. Il s'agit d'un défi majeur qu'il faut relever pour maintenir la chaîne d'approvisionnement.

Prix du café Arabica à New York au 29 juillet 2025

Prix du café Arabica à New York, 29 juillet 2025
Prix du café Arabica à New York au 29 juillet 2025

Le 29 juillet 2025, les cours du café arabica à la bourse de New York ont enregistré une hausse simultanée de tous les termes de négociation. Le terme le plus proche, celui de septembre 2025, a augmenté de 3,75 cents, soit 1,26 %, pour atteindre 301,30 cents/livre.

Les échéances ultérieures, telles que décembre 2025 et mars 2026, ont également enregistré des hausses respectives de 3,65 cents (1,26 %) et 3,90 cents (1,37 %). Les échéances ultérieures, telles que mai 2026 et juillet 2026, ont également enregistré des hausses respectives de 3,80 cents (1,37 %) et 3,90 cents (1,43 %).

Au Brésil, la récolte de café 2025-2026 avait atteint 84 % des superficies au 23 juillet, soit une progression significative par rapport à la même période l'an dernier et à la moyenne quinquennale. La récolte de Robusta était presque terminée (96 %), tandis que celle d'Arabica atteignait 76 %. L'abondance des approvisionnements brésiliens pourrait avoir un impact sur les prix mondiaux à venir.

BMI (qui fait partie de Fitch Solutions) prévoit des conditions météorologiques favorables pour une récolte plus importante, mais met en garde contre l'impact de l'imposition par les États-Unis d'un tarif d'importation de 50 % sur les grains de café brésiliens à partir du 1er août. Cela a incité BMI à réviser ses prévisions de prix moyen pour 2025 de 3,40 $/lb à 3,00 $/lb. Les tarifs réciproques américains continuent d'être un facteur influençant les prix mondiaux du café cette semaine.

Prix du café national aujourd'hui, 29 juillet 2025

Les prix du café national ont légèrement augmenté le 29 juillet 2025, les prix actuels du café fluctuent autour de 96 000 - 96 700 VND/kg.

Spécifiquement:

À Dak Lak , le prix du café est aujourd'hui de 96 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

À Lam Dong , le prix du café est aujourd'hui de 96 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du café aujourd'hui est de 96 300 VND/kg, soit une augmentation de 900 VND par rapport à hier.

À Dak Nong (ancienne province, sur le point de fusionner avec Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 96 700 VND/kg, soit une augmentation de 1 100 VND par rapport à hier.

Province/Ville Prix du café (VND/kg) Changement par rapport à hier (VND)
Dak Lak 96 500 +1 000
Lam Dong 96 000 +1 000
Gia Lai 96 300 +900
Dak Nong 96 700 +1 100

Le marché mondial du café connaît une évolution remarquable, notamment au Vietnam, véritable locomotive du Robusta. Bien que la production devrait atteindre un niveau record, les entreprises exportatrices sont confrontées à des défis majeurs.

Bonne nouvelle pour l'industrie du café vietnamienne ! Une étude récente d'Artis Trading et de la Coffee Trading Academy prédit une augmentation de la production de café vietnamienne de 7 % au cours de la campagne 2025-2026, à partir d'octobre. La production de Robusta, l'atout majeur du Vietnam, devrait augmenter de 6,5 %, et celle d'Arabica, notamment, pourrait atteindre 23 %.

Pour expliquer cette croissance, les experts ont souligné les efforts des agriculteurs pour améliorer les soins apportés aux cultures (fertilisation, irrigation, taille, remplacement des vieux arbres), ainsi que des conditions météorologiques extrêmement favorables et des pluies abondantes. Auparavant, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) avait également présenté des prévisions optimistes, augmentant la production de café du Vietnam de 29 millions de sacs (campagne 2024-2025) à 31 millions de sacs pour la prochaine campagne, dont 30 millions de sacs de Robusta.

Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-29-7-2025-pha-bang-thi-truong-sac-xanh-trai-tu-san-toi-vuon-3298133.html


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