Mise à jour des prix du café aujourd'hui 12 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 12 mars 2025.
Mise à jour sur les prix mondiaux du café qui continuent d’augmenter.
Prix du café aujourd'hui 12 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Procéder à la sélection des grains de café qualifiés |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 12 mars 2025 |
Sur le parquet de Londres, le 12 mars 2025 à 4h30 du matin, à la clôture de la séance, les prix du café Robusta ont continué de progresser fortement par rapport à la séance d'hier, passant de 169 à 177 USD/tonne, avec une fourchette de prix comprise entre 5 198 et 5 587 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 552 USD/tonne ; celui de livraison pour juillet 2025 est de 5 513 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 5 446 USD/tonne et celui de livraison pour novembre 2025 est de 5 347 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York le 12 mars 2025 |
Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York au petit matin du 12 mars est redevenu vert, le prix a augmenté par rapport à la séance de bourse précédente, la hausse est passée de 9,35 à 9,75 cents/lb, fluctuant de 352,85 à 395,50 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 est de 393,75 cents/lb ; la période de livraison en juillet 2025 est de 384,40 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 est de 375,25 cents/lb et la période de livraison en décembre 2025 est de 363,50 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 12 mars 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a renoué avec la hausse par rapport à la séance précédente, oscillant entre 466,30 et 488,25 USD/tonne. Les prix enregistrés sont les suivants : la période de livraison de mars 2025 est de 488,25 USD/tonne ; la période de livraison de mai 2025 est de 485,05 USD/tonne ; la période de livraison de juillet 2025 est de 484,00 USD et la période de livraison de septembre 2025 est de 467,00 USD/tonne.
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak |
Les prix du café sur le marché intérieur continuent d’augmenter.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 12 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter légèrement par rapport à la séance de négociation d'hier, soit une augmentation de 300 à 500 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 131 400 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 131 300 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 130 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 131 300 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 131 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 12 mars 2025 |
Selon les experts, les prix du café pourraient continuer de fluctuer à court terme en raison de la forte pression persistante sur l'offre. Cependant, à moyen terme, le marché pourrait se redresser lorsque la demande augmentera à nouveau et que l'offre montrera des signes de baisse.
Sur le marché intérieur, les prix du poivre ont continué d'augmenter pour le deuxième jour consécutif, avec une hausse de 300 à 500 VND/kg, pour atteindre 130 500 à 131 500 VND/kg. Sur le marché mondial, le prix du Robusta pour livraison à court terme a également légèrement augmenté, tandis que celui de l'Arabica a continué de baisser.
Selon les analystes, les prix du café sont actuellement influencés par de nombreux facteurs, dont l'offre en provenance du Brésil et du Vietnam est un facteur clé : malgré l'abondance de l'offre, les ventes ont tendance à ralentir, les agriculteurs anticipant une hausse continue des prix. De plus, les fonds spéculatifs limitent les ventes massives, contribuant ainsi à stabiliser le marché. Les stocks de café robusta suivis par l'ICE sont tombés à leur plus bas niveau en deux mois, créant une dynamique de hausse des prix. La volatilité du dollar américain affecte les prix des matières premières, dont le café.
Selon les analystes, les prix du café pourraient continuer à évoluer latéralement ou augmenter légèrement au cours des prochaines séances, la demande restant stable. Cependant, le marché présente encore un risque de correction si la pression des investisseurs s'accentue.
La sécheresse au Brésil, principal producteur, demeure une source d'inquiétude, mais elle a été en partie intégrée dans les cours, selon Reuters. De nouvelles inquiétudes apparaissent désormais quant à l'impact des prix élevés sur la demande.
Les négociants et torréfacteurs mondiaux de café affirment avoir réduit leurs achats au minimum alors que l'industrie est sous le choc d'une forte hausse des prix, tandis que les fournisseurs ont du mal à convaincre les détaillants de les accepter.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1232025-trong-nuoc-tiep-da-tang-cao-377811.html
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