Les prix du café pourraient baisser ?

Les prix du café devraient baisser le 23 juin 2024 sur le marché intérieur. Le marché intérieur du café a reculé par rapport à la même période hier. Les experts expliquent cette baisse par la hausse du dollar américain.

Selon certains experts du secteur, les prix du café devraient fluctuer moins fortement ces prochains mois, tout en restant à un niveau élevé. La raison en est que le Brésil est en pleine saison des récoltes. Puis, en octobre, ce sera la saison des récoltes au Vietnam.

Début juin, les prix du café Robusta sur le marché intérieur ont augmenté par rapport à fin mai. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la quantité de café restant sur le marché intérieur est très faible. La production de café de la prochaine récolte devrait continuer à diminuer d'environ 20 % en raison de la récente vague de chaleur prolongée qui a entraîné une grave sécheresse dans les hauts plateaux du centre.

À la fin des 8 premiers mois de la campagne 2023-2024 (d'octobre 2023 à mai 2024), le Vietnam a exporté près de 1,2 million de tonnes de café, soit l'équivalent de 80 % de la production de la campagne en cours et en baisse de 7 % par rapport à la même période de la campagne précédente.

Actuellement, il n'y a pas de chiffres précis, mais il est certain que la production de la récolte 2024/2025 ne sera pas égale à la récolte précédente, donc l'industrie du café vietnamienne doit préparer des scénarios plus défensifs et mieux contrôler les risques de la nouvelle récolte.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production de café du Vietnam devrait diminuer de 20 % par rapport à la campagne précédente pour s'établir à 1,47 million de tonnes, son niveau le plus bas depuis quatre ans. La production de la campagne 2024/2025 devrait continuer à baisser en raison de l'impact généralisé du phénomène El Niño lors de la campagne précédente, des ravageurs et des maladies dans certaines régions, et de la réduction des superficies cultivées, les agriculteurs se tournant vers d'autres cultures plus rentables .

Les représentants de plusieurs grandes entreprises exportatrices de grains de café vert dans la région des hauts plateaux du centre ont déclaré que la quantité de marchandises en stock ne suffirait à vendre que jusqu'en juin 2024, et non jusqu'à la nouvelle récolte.

Les prix du café local se situent aujourd'hui entre 122 000 et 123 200 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 123 100 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé étant celui de la province de Dak Nong .

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 123 000 VND/kg, à Pleiku et La Grai le prix est de 122 900 VND/kg ; dans la province de Kon Tum le prix est de 123 000 VND/kg ; dans la province de Dak Nong le café est acheté au prix le plus élevé de 123 200 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 122 000 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui (22 juin) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 123 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 122 900 VND/kg.

Prix du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 sur le parquet de Londres s'établissait à 4 299 USD/tonne, en baisse de 75 USD par rapport au début de la séance. Le terme de livraison pour septembre 2024 était de 4 104 USD/tonne, en baisse de 72 USD ; celui de livraison pour novembre 2024 était de 3 933 USD/tonne, en baisse de 68 USD ; et celui de livraison pour janvier 2025 était de 3 773 USD/tonne, en baisse de 66 USD.

Prix du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h30 le 22 juin 2024 a diminué dans tous les termes, fluctuant à 219,50 - 225,00 cents/lb.

Plus précisément, la période de livraison de septembre 2024 est de 225,00 cents/lb, en baisse de 5,35 cents/lb par rapport au début de la séance. La période de livraison de décembre 2024 est de 223,25 cents/lb, en baisse de 5,30 cents/lb ; la période de livraison de mars 2024 est de 221,65 cents/lb, en baisse de 5,35 cents/lb et la période de livraison de mai 2025 est de 219,50 cents/lb, en baisse de 5,50 cents/lb.

Prix du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a fluctué dans des directions opposées ce 22 juin 2024 à 20h30. Plus précisément, le prix de juillet 2024 était de 284,25 USD/tonne, en baisse de 4,90 % ; celui de septembre 2024 était de 274,35 USD/tonne (en hausse de 0,45 %) ; celui de décembre 2024 était de 270,70 USD/tonne (en baisse de 6,55 %) et celui de mars 2025 était de 269,05 USD/tonne, en baisse de 7,10 %.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur le parquet B3 Brésil, il sera ouvert de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Il est connu qu'en raison des prévisions selon lesquelles l'offre de Robusta en provenance du Vietnam continuera d'être rare dans les temps à venir, les fonds spéculatifs ont augmenté leur position d'achat nette.

Selon les données mises à jour du négociant Volcafe, en raison de conditions météorologiques défavorables, la production de café Robusta du Vietnam au cours de la campagne 2024/2025 est estimée à 24 millions de sacs, à son plus bas niveau depuis 13 ans.

En outre, selon un rapport de l'USDA Post (Bureau des affaires étrangères du ministère américain de l'Agriculture), la production de café du Vietnam pour la campagne 2024/2025 devrait s'élever à environ 29 millions de sacs de 60 kg, soit une légère baisse par rapport aux 29,1 millions de sacs estimés pour la campagne 2023-2024. La production de café Robusta a atteint 27,85 millions de sacs, soit moins que la campagne précédente.

Actuellement, les caféiculteurs vietnamiens ont recours à des cultures intercalaires pour diversifier leurs activités et augmenter leurs revenus, au lieu de se tourner entièrement vers d'autres cultures. L'USDA Post estime que la superficie totale consacrée au café au Vietnam restera stable à environ 600 000 hectares au cours des prochaines années. Le café reste une culture importante dans les provinces montagneuses comme Lam Dong et Dak Lak, et la hausse des prix a contribué à stabiliser les superficies cultivées.

Dans les pays de l'hémisphère sud, c'est actuellement la période de récolte du café, plus précisément de mai à septembre chaque année. Au Vietnam, situé dans l'hémisphère nord, la saison des récoltes s'étend d'octobre de l'année précédente à fin mai de l'année suivante.

Les experts mondiaux de l'industrie du café estiment que le prix de ce produit agricole cessera temporairement d'augmenter et tendra à baisser, en raison de la forte récolte au Brésil. Cependant, certaines prévisions suggèrent que les prix du café continueront d'augmenter au quatrième trimestre 2024, lorsque le Brésil terminera sa récolte et que le Vietnam entamera une nouvelle.

Informations à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2362024-gia-ca-phe-co-the-tut-doc-327585.html