L'affaiblissement du dollar américain et la reprise des prix à l'exportation du café

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 6 mars, les prix de deux produits de café ont augmenté simultanément. Le prix du Robusta a augmenté de 4,6 %, atteignant son plus haut niveau en un mois, tandis que le prix de l'Arabica a récupéré 1,61 % par rapport à la référence. L'affaiblissement du taux de change USD/BRL a annulé l'amélioration des stocks sur l'ICE-US Exchange, d'où le pouvoir d'achat a prévalu.

Les prix du Robusta ont augmenté de 4,6 % pour atteindre leur plus haut niveau en un mois, tandis que les prix de l'Arabica ont récupéré 1,61 % par rapport à la référence.

Plus précisément, l'indice du dollar a chuté de 0,41 % hier, tandis que le réal brésilien s'est apprécié, entraînant une baisse de 0,27 % du taux de change USD/BRL. Le rétrécissement de l'écart de change a limité la demande de café des producteurs brésiliens, soutenant ainsi les prix.

Parallèlement, l'affaiblissement du dollar américain a également incité les capitaux à se déplacer des valeurs refuges vers d'autres marchés, comme les actions ou les matières premières. Le pouvoir d'achat du café s'est alors considérablement accru.

Les prix du Robusta ont fortement augmenté, le risque de pénurie d'approvisionnement persistant. Selon le rapport de clôture du 5 mars, les stocks de Robusta sur l'ICE-UE ont continué de diminuer de 120 tonnes, portant le volume total de café stocké à 23 350 sacs. De plus, la chaleur prolongée dans les principales régions productrices de café du Vietnam a accru les inquiétudes quant aux perspectives d'approvisionnement de la nouvelle récolte de café.

La pénurie a fait grimper les prix du café sur le marché intérieur. Au cours des deux premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté environ 438 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 1,38 milliard de dollars américains, soit une hausse de 27,9 % en volume et de 85 % en valeur par rapport à la même période en 2023. Le chiffre d'affaires des exportations de café a atteint un record, dépassant le milliard de dollars américains après seulement deux mois. Cela a entraîné une pénurie de produits nationaux, notamment dans le contexte d'une baisse de la production l'année dernière.

L'Association vietnamienne du café et du cacao estime que la production de café du Vietnam pour la campagne 2023/24 continuera de diminuer de 10 % par rapport à la campagne précédente. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production de deux autres grands pays fournisseurs, le Brésil et l'Indonésie, diminuera également de 6,2 % et 8 % respectivement par rapport à la campagne 2022/23.

Les prix du café ont tendance à augmenter à nouveau en raison de la hausse des prix sur le marché mondial .

Les prix du café devraient à nouveau augmenter en raison de la hausse des prix sur le marché mondial. Cependant, l'Association vietnamienne du café et du cacao prévoit que la production de ce café continuera de diminuer d'environ 10 % en raison des effets du changement climatique ; les surfaces de cultures intercalaires augmentent.

Après avoir évalué l'offre et la demande mondiales de café, les experts estiment que l'approvisionnement mondial ne connaîtra pas de pénurie ni de difficultés d'approvisionnement en Arabica, mais des difficultés pour le Robusta. Le Vietnam est le premier producteur et fournisseur mondial de Robusta depuis de nombreuses années. Le monde entier est habitué à acheter du café Robusta vietnamien. Les torréfacteurs du monde entier ont modifié leur formule de torréfaction en y intégrant une part importante de Robusta vietnamien.

Selon le Département de la Production Végétale, le pays compte actuellement plus de 710 000 hectares de café. Le Vietnam se classe actuellement au 6e rang mondial en termes de superficie cultivée, mais grâce à sa productivité la plus élevée au monde, il détient la deuxième plus grande récolte annuelle de café au monde, avec une production comprise entre 1,75 et 1,85 million de tonnes. Sur un total de plus de 710 000 hectares, seuls 185 000 hectares de café sont certifiés pour une production durable, avec les certifications suivantes : Utz Certified, Rainforest, 4C, VietGAP…

Par conséquent, selon les experts, les localités doivent planifier les zones clés de culture du café, promouvoir la replantation et appliquer des processus de production de café durables certifiés par VietGAP, 4C, Rainforest, biologique, etc. pour répondre aux normes d'exportation strictes des marchés internationaux.

Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) a indiqué qu'à la fin du mois de février 2024, la hausse des prix du café robusta avait ralenti, tandis que celle de l'arabica avait diminué en raison des inquiétudes concernant les risques accrus liés à la possibilité d'une nouvelle récession de l'économie américaine, ce qui a incité les fonds et les spéculateurs à réorienter leurs flux de capitaux vers des marchés offrant des niveaux de profit plus attractifs. De plus, les rapports faisant état d'une forte augmentation des stocks ont provoqué une liquidation massive de la part des fonds et des spéculateurs, affectant les prix du café.

Les prix mondiaux du café seront soumis à une pression à la baisse dans les temps à venir en raison des activités de vente massive des fonds et des spéculateurs, malgré les inquiétudes concernant le resserrement de l'offre dû aux problèmes de transport maritime international et à la demande mondiale croissante de café.

Les exportations de café vietnamiennes estimées ont fortement augmenté au cours des deux premiers mois de 2024, et la production de café du Brésil pour la campagne 2024/2025 devrait être supérieure aux prévisions, grâce à l'atténuation du temps sec. Parallèlement, les fluctuations du taux de change USD/BRL ont encouragé les Brésiliens à accroître leurs exportations de café.

Source: https://congthuong.vn/dong-usd-suy-yeu-gia-ca-phe-xuat-khau-quay-dau-phuc-hoi-307251.html