Les entreprises attendent avec impatience la baisse des prix du durian !

10:51, 08/02/2023

Les entreprises d'achat et de transformation de durian de la province ont déclaré qu'elles attendaient toutes une évolution des prix du marché avant de pouvoir commercialiser. Selon elles, c'est la première saison de durian où les prix du marché s'inversent, et il faut prendre cette situation au sérieux afin de prévenir les risques futurs.

Dans l'après-midi du 31 juillet 2023, le prix de vente du durian dans la province fluctuait encore au-dessus de 90 000 VND/kg de durian thaïlandais de type A, 64 000 VND/kg de Ri6 de type A... La plupart des jardiniers n'ont pas accepté de réduire le prix de vente, seules quelques zones ont laissé tomber le durian, le durian "à la dérive" étant vendu à moins de 40 000 VND/kg.

Prix élevés, les commerçants « gèlent »

Les commentaires de certaines entreprises d’achat et de transformation de durian indiquent que ces prix dépassent de loin leurs attentes, ce qui rend l’achat presque impossible.

Bien que la saison actuelle du durian à Dak Lak ne soit pas favorable, avec de nombreux fruits qui tombent, c'est toujours la haute saison dans d'autres régions. Ainsi, s'ils ne peuvent pas s'approvisionner dans la province, les commerçants peuvent facilement trouver des produits de qualité équivalente ; les producteurs ne peuvent pas invoquer les prix élevés pour expliquer les mauvaises récoltes.

Les entreprises ont déclaré qu'avec les commandes d'exportation, les commerçants exportant vers la Chine n'achètent pas lorsque le prix du durian dépasse 70 000 VND/kg de durian thaïlandais de qualité A. Car si vous ajoutez les coûts que les entreprises dépensent pour la récolte, le transport, la fabrication des marchandises... dépassant en moyenne 25 000 VND/kg, le prix du durian est beaucoup plus élevé que les années précédentes.

Tout cela crée une forte pression sur les entreprises d'achat et de transformation du durian. Certaines unités ont confirmé être complètement paralysées, incapables de décider quoi faire. Si le prix est élevé, les entreprises accepteront le prix unitaire et ne réaliseront aucun bénéfice. Mais si elles ne produisent pas, elles doivent quand même supporter les coûts d'exploitation, les salaires des travailleurs… qui sont importants. Dans le contexte économique difficile actuel, cette pression est loin d'être négligeable.

Plus important encore, si le prix du durian chute dans les dix prochains jours, les entreprises en mesure d'en acheter seront saturées. Compte tenu des quantités importantes de marchandises collectées, de la main-d'œuvre et des espaces de stockage limités, les entreprises ne pourront certainement pas répondre aux commandes. Le marché risque un véritable effondrement, et même si les agriculteurs acceptent de vendre du durian, ils ne pourront pas libérer leurs plantations à temps.

M. Vu Duc Con, président de l'Association du durian de Dak Lak, s'inquiète de la rapidité avec laquelle le temps passe et de l'arrivée de la saison du durian. Si les entreprises et les agriculteurs ne coopèrent pas rapidement pour renégocier les prix d'achat et de vente, la situation s'aggravera. En cas de rupture de stock, non seulement les agriculteurs subiront de lourdes pertes, mais les entreprises verront également leurs plans de production perturbés et perdront des commandes à l'exportation. Les dommages seront considérables et, surtout, la réputation du marché du durian de Dak Lak sera sérieusement entachée.

Il est nécessaire d'agir rapidement et collectivement pour libérer les plantations de durians avant la pleine saison de maturation afin d'éviter tout risque d'effondrement. Photo : Van Tiep

Il faut récolter vite !

Selon M. Con, acheteurs et vendeurs doivent accélérer la récolte, car il ne peut plus y avoir de retard. La presse et les partenaires commerciaux doivent actualiser, diffuser rapidement les informations et analyser clairement et précisément les risques d'échec de la récolte de durians cette année, afin d'inciter les agriculteurs à changer leur perception de l'attente. Les organisations et les syndicats doivent également se concentrer sur la situation, aller vers les agriculteurs pour analyser clairement la situation actuelle et lutter contre les spéculateurs qui continuent de fixer des prix d'achat élevés mais « falsifiés » sur le marché.

Des milliers de tonnes de durian risquent d'être vendues à bas prix si les agriculteurs se laissent encore trop facilement influencer par les rumeurs du marché. De nombreuses informations circulent selon lesquelles la Chine serait « très intéressée » par le durian. Toutes les commandes ont donc été passées. Les négociants et les entreprises de transformation se contentent de « retenir les marchandises » en attendant une baisse des prix pour augmenter leurs profits. Or, c'est faux. Actuellement, toutes les entreprises de transformation exportatrices sont très impatientes, car les clients refusent les retards de livraison et n'acceptent pas les prix élevés. Si les agriculteurs et les propriétaires de jardins ne perçoivent pas clairement le problème, la situation sera très difficile », a déclaré Mme Nguyen Thi Thai Thanh, directrice de la société par actions Ban Me Green Farm. Mme Thanh a souligné que, convaincus de vendre à des prix élevés, presque tous les jardins refusent les entreprises d'achat et de transformation exportatrices comme la sienne.

Il est clair qu'avec la situation actuelle, le marché de la consommation de durian à Dak Lak est instable. Cette situation doit être pleinement reconnue et requiert la participation et l'attention particulière des organismes de gestion, ainsi que des services de conseil et d'accompagnement des entreprises et des producteurs. Il est nécessaire d'agir rapidement et de manière coopérative pour libérer les plantations de durian avant la période de maturation maximale, afin d'organiser les commandes d'exportation et de garantir la qualité, tant auprès des acheteurs que des vendeurs.

De plus, selon M. Vu Duc Con, l'opinion publique devrait être attentive : une récolte bien organisée permettra d'éviter une situation de « surcharge du marché » aux heures de pointe, susceptible de conduire à des « opérations de sauvetage ». M. Con estime qu'une telle activité, qui semble revêtir une importance communautaire, ne devrait pas être organisée, car elle entraînerait un mélange, induisant les consommateurs en erreur et les incitant à acheter du durian de mauvaise qualité, ce qui porterait gravement atteinte à la réputation de l'industrie du durian des Hauts Plateaux du Centre et entraînerait des pertes pour les consommateurs.

La saison du durian à Dak Lak est donc vraiment « chaude » cette année, et dans les jours à venir, les entreprises de transformation continueront de s'asseoir et d'attendre que les prix baissent !

Nguyen Duc

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