Si les sols sont sains, la production alimentaire sera sûre, les populations et les générations futures seront en bonne santé. Il est donc nécessaire d'élaborer une stratégie d'amélioration biologique des sols, avec une vision pour 2050 et au-delà.
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| Scène de conférence |
Le 18 octobre 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé une conférence pour déployer le projet « Améliorer la santé des sols et la gestion des éléments nutritifs des plantes jusqu'en 2030, vision jusqu'en 2050 ».
M. Vu Thang, chef adjoint du département de gestion des engrais du département de la protection des végétaux, a déclaré que le projet « Améliorer la santé des sols et la gestion de la nutrition des plantes d'ici 2030, vision 2050 » vise à améliorer l'efficacité de la gestion par l'État de la santé des sols et de la nutrition des plantes et à créer une base de données sur la qualité des principaux types de sols, parallèlement à l'utilisation d'engrais pour les cultures clés.
Toutefois, M. Nguyen Quang Tin, directeur adjoint du Département des sciences et technologies (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que pour disposer d'une base de données sur les terres cultivées, il est nécessaire de systématiser et d'achever les recherches. « Nous proposons que d'ici début 2025, les instituts de recherche et les agences du ministère participant au projet s'associent pour compléter la base de données », a déclaré M. Tin.
Concernant la qualité et la santé des sols en général, le Vietnam dispose actuellement de peu de données. Chaque culture et chaque superficie doivent être utilisées avec des données spécifiques, compte tenu du changement climatique. En revanche, le Vietnam est résolument engagé sur la voie de l'agriculture biologique et de l'agriculture réduisant les émissions de gaz à effet de serre ; les données sur les sols sont donc d'autant plus nécessaires.
Un représentant du Département de la production végétale a déclaré qu'avec la caractéristique que 70% des terres cultivées au Vietnam sont situées sur des terrains escarpés, ce qui conduit au phénomène de lessivage, de dégradation et d'épuisement des nutriments dans les zones d'agriculture très intensive ; l'utilisation excessive de pesticides affecte également la santé du sol et des cultures.
Les terres cultivées sont gravement dégradées par la multiplication des cultures chaque année ; l'utilisation excessive d'engrais pendant une longue période durcit le sol et le rend moins poreux. Les pratiques de monoculture altèrent la qualité nutritionnelle du sol.
Le professeur associé, Dr. Vu Nang Dung, président de l'Association vietnamienne des sciences du sol, a commenté : « Nous espérons avoir un programme national pour améliorer la santé des sols associés aux cultures. »
Parler de la santé des sols est probablement un concept flou, et tout le monde ne le sait pas. Considérez le sol comme un organisme vivant composé de trois composantes principales : la physique, la pédologie et la biologie des sols. Une stratégie pour améliorer la qualité des sols organiques doit être élaborée, avec une vision à l'horizon 2050, voire au-delà.
« Si le sol est sain, la production alimentaire sera sûre, les populations seront en bonne santé et la génération future le sera également. C'est un travail de longue haleine et continu », a déclaré le président de l'Association vietnamienne des sciences du sol.
M. Dung a affirmé que si le ministère l'approuve, au cours du premier semestre 2025, l'Association achèvera la tâche de statistiques et de classification des sols du Vietnam ; d'ici la fin de 2025, elle achèvera la construction d'un ensemble de critères d'évaluation de la santé des sols avec les agences du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Le Dr Nguyen Dang Nghia, ancien directeur du Centre Sud de recherche sur les sols, les engrais et l'environnement, a déclaré que le projet doit exploiter le potentiel des entreprises laitières et d'engrais, car ces entreprises disposent d'une grande source d'engrais organiques et consacrent beaucoup de recherches à la production d'engrais efficaces.
Actuellement, M. Nguyen Dang Nghia a élaboré six formules d'engrais organiques. Cependant, la procédure de test des formules d'engrais organiques au Vietnam reste limitée, les délais de traitement sont longs, les coûts sont élevés et le processus est complexe. Cela rend les entreprises, en particulier les petites, hésitantes et freine le développement durable du secteur des engrais organiques.
Par conséquent, M. Nghia espère que le ministère de l’Agriculture et du Développement rural soutiendra fermement les mécanismes politiques et procéduraux, encourageant ainsi de nombreuses entreprises à contribuer au projet.
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, a déclaré que la santé des sols est une préoccupation majeure pour le Vietnam et de nombreux pays du monde. Actuellement, les pratiques agricoles intensives et spécialisées, l'utilisation déséquilibrée d'engrais et de pesticides, la pollution des sols due au développement des zones industrielles et des villages artisanaux, ainsi que le changement climatique, ont gravement dégradé la santé des sols.
Le vice-ministre Hoang Trung a chargé le Département de la production végétale de coordonner avec le Département de la protection des végétaux l'évaluation minutieuse de chaque parcelle dans chaque localité, afin d'élaborer un ensemble de critères permettant d'évaluer l'adéquation des terres à chaque culture. Cela contribuera également à faire évoluer les pratiques agricoles dans le bon sens.
Le Centre national de vulgarisation agricole a été chargé de coordonner, avec le Département de la production végétale, l'organisation de formations pour le personnel local. Ce fut un facteur clé dans la concrétisation du projet.
Source : https://thoibaonganhang.vn/dat-khoe-san-xuat-thuc-pham-se-an-toan-156870.html
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