« Réveiller » le potentiel de l’industrie halal

DNVN - Le Vietnam a de nombreuses opportunités pour construire et développer l'industrie Halal en une partie importante de l'économie nationale, en participant profondément et efficacement au marché Halal mondial sur la base de 3 principaux facteurs favorables.

C'est l'évaluation du ministère vietnamien des Affaires étrangères lors de la conférence « Connecter la chaîne d'approvisionnement agricole du delta du Mékong avec le Moyen-Orient et l'Afrique : le rôle stratégique des Émirats arabes unis », qui s'est tenue dans la province de Tay Ninh dans l'après-midi du 22 août.

Le vice-ministre des Affaires étrangères Nguyen Minh Hang (en chemise bleue) et l'ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire des Émirats arabes unis au Vietnam Bader Almatrooshi lors de la conférence.

Le Vietnam dispose ainsi d'atouts dans la production, l'exportation et le développement de l'agriculture , de l'alimentation, du tourisme, du textile, etc. Le marché est largement ouvert avec 17 accords de libre-échange (ALE), dont de nombreux ALE de nouvelle génération, régionaux et interrégionaux, qui ont été signés. En particulier, le 24 avril 2024, le secteur scientifique et technologique vietnamien a annoncé la décision de créer le Centre national de certification halal (HALCERT), contribuant ainsi à unifier la gestion de l'État dans le domaine de la certification halal.

Le marché est « endormi »

Lors de la conférence, Mme Nguyen Minh Hang, vice-ministre des Affaires étrangères, a déclaré que les Émirats arabes unis, en tant que centre logistique mondial, sont considérés comme une porte d'entrée pour les marchandises vietnamiennes vers le Moyen-Orient et l'Afrique. En 2024, le chiffre d'affaires des échanges bilatéraux atteindra 6,5 ​​milliards de dollars, soit une augmentation de 37 % par rapport à l'année précédente, mais le potentiel de coopération reste très important.

Selon le directeur général adjoint de la société par actions Thanh Thanh Cong - Bien Hoa (AgriS), Huynh Van Phap, le Vietnam affirme son rôle de pays sponsor de l'alimentation et de point lumineux de paix, de stabilité et de potentiel, prêt à entrer dans une ère de croissance.

« C'est le moment idéal pour développer une coopération stratégique, créer de nouvelles valeurs et promouvoir l'économie vietnamienne dans la région et dans le monde. Le Vietnam est notamment considéré comme un pays doté d'un fort potentiel et de perspectives de développement pour les produits halal », a commenté M. Phap.

Le directeur du département Moyen-Orient-Afrique, Nguyen Phuong Tra, a modéré la séance de discussion.

M. La Trong Ky, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho, a déclaré qu'au cours de la période 2021-2025, le secteur agricole de Can Tho s'est concentré sur la restructuration vers la modernité, la verdure, la propreté, la diversité et la durabilité.

« La localité a développé des zones concentrées de matières premières agricoles qui répondent aux normes d'exportation stable, dans lesquelles l'orientation vers l'expansion du marché de consommation de produits agricoles et aquatiques de la ville selon les exigences de certification Halal est une tendance importante dans la stratégie d'exportation agricole et alimentaire locale vers le marché du Moyen-Orient et d'autres pays du monde », a reconnu M. La Trong Ky.

Le professeur associé, Dr Dinh Cong Hoang, de l'Institut d'études sud-asiatiques, ouest-asiatiques et africaines (ISAWAAS) et de l'Académie vietnamienne des sciences sociales (VASS), a déclaré que la coopération économique halal était un « marché en sommeil ». Selon lui, l'économie halal connaît une forte émergence, avec un marché mondial estimé à 8 000 milliards de dollars américains, qui devrait atteindre 12 000 milliards de dollars américains au cours des cinq prochaines années.

« Le Vietnam bénéficie de nombreux atouts naturels, comme sa situation géographique à proximité des marchés musulmans d'Asie et l'abondance de matières premières agricoles nécessaires au développement de l'industrie halal. Cependant, il reste confronté à des défis en matière de normes et de certification. Actuellement, très peu d'entreprises vietnamiennes obtiennent la certification halal. Le chiffre d'affaires à l'exportation de produits halal est estimé à 700 millions de dollars américains en 2024 », a expliqué le Dr Dinh Cong Hoang, professeur associé.

Opportunités pour les produits agricoles

Selon le vice-président du Comité populaire provincial de Tay Ninh, Nguyen Hong Thanh, cette conférence est une occasion importante de promouvoir le potentiel et les atouts de la localité ainsi que de la région du delta du Mékong auprès des marchés du Moyen-Orient et d'Afrique.

« Tay Ninh compte actuellement 37 465 entreprises, dont 48 entreprises importent et exportent via les Émirats arabes unis avec un chiffre d'affaires de 82,3 millions de dollars au cours des 7 premiers mois de 2025. Notamment, la province compte 57 entreprises certifiées Halal, ouvrant de grandes perspectives en matière de connexion, de promotion de la consommation de produits agricoles et de développement du marché », a déclaré le vice-président de la province de Tay Ninh.

Le vice-président du Comité populaire provincial de Tay Ninh, Nguyen Hong Thanh, a pris la parole .

M. Phu Tuong Nguyen Dung, représentant de l'Association vietnamienne des entreprises scientifiques et technologiques et directeur général de la société par actions Sa Sam Viet, a expliqué que le delta du Mékong est un grenier à riz et à fruits où l'agriculture est très développée au Vietnam. Cependant, dans le contexte actuel, l'économie ne se limite plus à l'agriculture, mais s'oriente désormais vers une agriculture de haute technologie et des chaînes de valeur, ce qui constitue également un atout pour le delta du Mékong.

« Je crois qu’avec les politiques du gouvernement, en particulier la résolution 57, le delta du Mékong fera des percées dans la création de produits de qualité, avec une transparence qui satisfait aux exigences de qualité Halal », a déclaré M. Dung, soulignant le rôle de la science et de la technologie dans la recherche et le développement de produits à base de ginseng avec des ingrédients actifs qui ne sont pas inférieurs à ceux de la Corée, des États-Unis, etc.

M. Phu Tuong Nguyen Dung, représentant de l'Association vietnamienne des entreprises scientifiques et technologiques, a présenté le rôle de l'agriculture de haute technologie.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho, La Trong Ky, a déclaré qu'en 2019, la localité a coopéré avec RSD Management Solution (Malaisie) pour établir le premier centre de certification halal Vietnam-Malaisie dans le delta du Mékong.

De manière générale, les produits certifiés Halal représentent une nouvelle orientation, prometteuse et durable, pour la ville de Can Tho, en matière de développement des produits agricoles et d'exportation. Grâce à la qualité de ses produits, à une infrastructure de plus en plus complète et au soutien du centre de certification Halal, Can Tho a le potentiel de devenir un pôle majeur d'exportation de produits agricoles vers les marchés du Moyen-Orient.

Cependant, les normes Halal sont en constante expansion, tandis que le processus de certification et les coûts élevés de cette certification constituent des obstacles majeurs pour les petites et moyennes entreprises souhaitant pénétrer ce marché. Par conséquent, l'exportation de produits certifiés Halal reste difficile à ce jour.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho a recommandé qu'il soit nécessaire de renforcer davantage la promotion et la connexion avec les marchés de la région du Moyen-Orient pour créer les conditions permettant aux entreprises d'exporter des produits agricoles, forestiers et halieutiques certifiés Halal.

Il s'agit d'attirer et de mobiliser des investissements dans le secteur agricole, ainsi que de soutenir les investissements dans la science et la technologie pour une transformation en profondeur afin d'accroître la valeur ajoutée des produits. Parallèlement, il faut établir un cadre juridique cohérent pour gérer les produits et services selon les normes Halal et renforcer la coordination en matière d'information sur les marchés d'exportation, en particulier les nouveaux marchés.

M. La Trong Ky, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho, a proposé de nombreux contenus pour supprimer les barrières à l'exportation conformément aux normes Halal.

L'ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire des Émirats arabes unis au Vietnam, Bader Almatrooshi, a déclaré que la conférence devrait devenir un pont important, contribuant à aider les entreprises des provinces de Tay Ninh et du delta du Mékong à accéder à de nouveaux marchés, à promouvoir les exportations agricoles, vers l'objectif de développement durable et de prospérité à long terme pour les deux pays.

Il a affirmé que des entreprises émiraties telles que Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways et Lulu Group soutiennent activement l'introduction des produits agricoles du delta du Mékong dans le monde grâce à des systèmes mondiaux de logistique et de distribution. « Le secteur mondial de l'alimentation halal devrait dépasser les 6 000 milliards de dollars d'ici 2033, et le Vietnam est bien placé pour saisir cette opportunité avec le soutien et l'accompagnement des Émirats arabes unis », a souligné l'ambassadeur Bader Almatrooshi.

Grâce à des échanges et des discussions approfondis du point de vue du gouvernement, des entreprises et des chercheurs sur les mesures visant à promouvoir davantage les relations entre le Vietnam et les Émirats arabes unis, en particulier en promouvant l'approvisionnement en produits agricoles dans la région du delta du Mékong.

Nguyen Phuong Tra, directeur du département Moyen-Orient-Afrique, a déclaré qu'à l'avenir, les entreprises des deux pays collaboreront activement avec les ambassades et les chambres de commerce et d'industrie pour promouvoir les relations et créer des projets concrets. Le Premier ministre a toujours insisté sur la nécessité de « concevoir les projets ». Le ministère des Affaires étrangères s'engage à accompagner ces initiatives, et le département Moyen-Orient-Afrique jouera un rôle de relais.

Thai Cuong

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/-danh-thuc-tiem-nang-nganh-hang-halal/20250823080748796